某一天被IG上的▸木村爺爺脆皮肉圓◂燒到，趁著假日有空就很有行動力的直接衝來啦！目前木村爺爺有大業店和福科店二家，我們這天是來距離較近的大業店～
木村爺爺（大業店）
地址：台中市南屯區大業路520號
電話：04-2255 2020
營業時間：11:00-14:30、15:30-21:00
FB：https://www.facebook.com/profile.php?id=100083415123104
木村爺爺大業店│環境介紹
木村爺爺大業店在大業路和惠來路的轉角，側邊裝潢還算醒目。
門口有木村爺爺的來源簡介，原來是老闆的舅公從后里第一公有市場裡開始販賣，後來老闆傳承這個味道而創立了木村爺爺這個脆皮肉圓品牌。
木村爺爺大業店的內用環境乾淨整潔，這天大約傍晚五點到人還不多。
後來吃完離開時約五點半，已經開始要排隊等座位囉！生意很好欵~
點餐櫃台，旁邊有自助回收枱，用餐完畢需協助將餐具碗筷放至回收枱。
也有販售各種茶飲。
醬料區還有提供香菜可以自己加到爽哦！
木村爺爺大業店│菜單
木村爺爺也有套餐的組合，第一次來的話應該都會點個A套餐吧！
木村爺爺大業店│餐點內容
招牌脆皮肉圓 55元
外皮大致口感Q軟，部份有一點酥脆的部分，醬汁微微酸辣筍丁脆口。
紅糟肉內餡的部分偏瘦且戳開後變細碎感，口味就看個人喜好，像小吠就還是比較喜歡傳統的，但加辣之後覺得有比較喜歡。
經典甜不辣 55元
甜不辣裡頭的料給的還算蠻多的，吃完料後也可以自行到醬料區加清湯來喝哦！
除了甜不辣之外還有竹輪、米血、蘿蔔、貢丸魚丸和油豆腐等等，但吃完之後還是比較懷念漢口路上從小吃到大的台北西門甜不辣，可惜吃不到了哭哭
福州魚丸湯 50元
魚丸Q脆，餡料飽滿，吃起來很有口感哦！
木村爺爺在google上的整體評價都還不錯，也收服了許多網友的胃！不過可能紅糟肉比較不是小吠偏愛的口感和口味，所以吃完倒沒有想一吃再吃的感覺，只能說每個人口味喜好不同囉，好奇的話自己吃過最準啦～
✔喜歡我們的文章歡迎分享，也可以到強生小吠粉絲團按讚並設定搶先看和+IG帳號追蹤我們哦！😘
木村爺爺大業店│店家資訊
木村爺爺（大業店）
地址：台中市南屯區大業路520號
電話：04-2255 2020
營業時間：11:00-14:30、15:30-21:00
FB：https://www.facebook.com/profile.php?id=100083415123104
延伸閱讀
- 胖胖豬│台中廣三SOGO樓下好吃伴手禮！以肉鬆肉乾起家因此把招牌蔬果肉鬆加入蛋黃酥裡，中秋禮盒也推薦哦～
- 黎赫咖啡│結合單品咖啡外加份量大早午餐，早上8點就營業，就在黎明路外交部對面哦！
- 茱諾法式甜點│到南投埔里必經的藍色城堡，不只有甜點下午茶，想要吃飽也有正餐哦！埔里景點美食選擇
- 十二段東山店│近大坑自助吧吃到飽的火鍋店，蔬菜飲料冰品吃到爽！座位之間都有隔間比較有隱私感～
- 里厚來坐自家烘焙咖啡店│以老件舊物混搭出懷舊感十足的老宅咖啡館，適合聊天聚會的下午茶場地～
- 咖喱大叔│在台中、彰化和高雄都有分店的平價咖哩店，北屯興安店靠近文心路，推唐揚雞滑蛋咖哩飯！
- 倆柒貳貓 | 營業到凌晨一點的深夜咖啡廳，有咖啡千層蛋糕和布丁，也有塔可飯漢堡排可選擇。外加可愛兩隻店貓，值得一試哦
- 滿越食堂│松竹路上越式小吃店，河粉湯頭清爽吃完不口渴、涼拌雞肉口味酸甜開胃！