前陣子去麗寶Outlet逛街時發現美食街也開了一間▸韓姜熙的小廚房◂,和台中新光店和台中三井店不同的是這二間都是美食櫃,只有台中麗寶店是有店內座位的唷,逛了一圈還是想吃韓式於是就直接選擇內用啦!
韓姜熙的小廚房(台中麗寶店)在麗寶Outlet的B區3樓,菜色以常見的經典韓國定食為主,點餐後可以選擇坐在店內內用座位或是外面的美食街座位也行。
韓姜熙的小廚房(台中麗寶店)
地址:台中市后里區福容路201號3樓(麗寶樂園OUTLET)
電話:04-3609 0638
營業時間:週一-週四 11:00-21:30;週五11:00-22:00;週六10:30-22:00;週日 10:30-21:30
FB:https://www.facebook.com/HanJeongSig
麗寶店的內用區簡單乾淨,我們這天比較早到還沒有出現用餐人潮。
韓姜熙的小廚房韓式定食菜單如下,選擇算挺多的,而且在一般美食街的韓式料理比較少見的雪濃湯和人蔘雞這裡都吃的到耶!
韓式香辣牛肉湯定食 328元
融入韓食的五色五行特色,定食的配菜含甜點共有五道,也會附上白飯。
香香辣辣的辣牛肉湯很大一碗耶,上桌時整個都還是滾燙狀態,而且上頭放了好大一把韮菜😅
辣牛肉湯的湯頭必須又香又辣又濃郁,韓姜熙的小廚房他們家的湯頭可以!有通過小吠的韓食標準💯
令小吠意外的是牛肉是很大片的這種~份量給的挺多,而且火候有控制好肉質不會柴,整體偏瘦肉也是我喜歡的。
韓式湯飯必須有的韓式粗冬粉!
另外裡頭還吃的到下圖這個菜!才疏學淺的小吠不知道這菜叫什麼名字,但在首爾吃湯飯的時候這個菜也有出現,口感脆脆的,和湯飯很對味!((但出現韮菜真的就覺得有點不搭軋…
牛肉雪濃湯定食 338元
不擅於吃辣但想吃牛肉的話就建議點這道囉!不過雪濃湯的湯頭上桌時就不像辣牛肉湯一樣是燒滾滾狀態~
牛肉一樣是大片的份量也不錯,湯頭部份就已經是調味好的,不像在韓國吃都是無調味(但一旁會附鹽和胡椒讓客人自己加),但調味上算是挺剛好的不會太鹹,也喝得到牛骨湯的濃郁感。
韓式炒冬粉定食 238元
同行的妹妹點了這道原本小吠也很有興趣的韓式炒冬粉,裡頭搭配的肉類也是牛肉,跟上一道一樣也是有五樣配菜,另外還有附一碗湯。
不過他們家的炒冬粉味道我們都比較吃不懂,鹹味很重,也吃不太出來芝麻油的香氣,口味吃起來有點不符期待🤷♀️,推薦想吃韓式炒冬粉的話可以試看看醴本的!味道跟我們在韓國吃到的幾乎一樣~
覺得韓姜熙的小廚房的湯類定食似乎比較穩定,尤其辣牛肉湯的湯頭表現小吠很喜歡,下次有機會來還是想試看看他們家的其他餐點啦,以上食記也給在尋覓麗寶Outlet美食的捧油們參考看看囉
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韓姜熙的小廚房(台中麗寶店)
地址:台中市后里區福容路201號3樓(麗寶樂園OUTLET)
電話:04-3609 0638
營業時間:週一-週四 11:00-21:30;週五11:00-22:00;週六10:30-22:00;週日 10:30-21:30
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