熱愛厚鬆餅的強生和小吠都是厚鬆餅控 ，週末吃完飯想說要吃個甜點，估狗後就來這家位在惠中路上的 ▸翻轉甜點◂吃看看他們家的舒芙蕾鬆餅😛😛😛

翻轉甜點是從桃園開來台中的呦，台中店座落在惠中路上，白牆搭配綠色窗框的外觀很貴婦風耶～

翻轉甜點 FlipBakery
 地址：台中市南屯區惠中路三段74號
 電話：04-2382 2668
 營業時間：10:00-21:00
  FB：https://www.facebook.com/flipbakerytc/

除了甜點他們還有製作麵包，每天都有不同熱銷麵包販售。

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我們大概一點多抵達翻轉甜點，那時候還沒什麼人，用餐空間感覺走的是貴婦午茶風氛圍。

不過到了二點多翻轉甜點店內就快坐滿囉，大家應該是假日午餐吃的比較晚啦！哈哈。

每日甜點提供的品項可能不太一樣，直接看蛋糕櫃點餐喔～

當天另有試吃到這款維奶油夾心麵包，不錯吃～

因應中秋節的到來，翻轉甜點也有月餅禮盒供預訂。

飲品和舒芙蕾菜單如下。

翻轉甜點採半自助式服務，餐具自取之外用餐完畢也要協助放置回收枱喔～是說這刀叉的大小差異也太可愛

☕熱拿鐵 130元
竟然有桌邊拉花服務還挺炫的喔！完成度也很美～

拿鐵喝起來酸味比較明顯，不是小吠個人喜歡的風味😅

🥞雙心生乳捲(原味加草莓) 140元
店員說他們的心形生乳捲是獨家的喔！裡層夾餡是草莓口味，再外層一點則是原味。

不過雙心生乳捲的外皮口感稍微偏紮實，沒有一般生乳捲印象中的溼潤感，中間的草莓夾餡酸酸的但其他部份糖霜的感覺有點重，對小吠來說還是過甜了些但強生說他覺得可以。

🥞經典海鹽焦糖舒芙蕾 310元
經典海鹽焦糖舒芙蕾 有三塊再加其他配料，份量之大上桌時讓我們有嚇到(不過我們還是吃完了😜)

舒芙蕾鬆餅本身蛋香味很濃口感也很鬆軟，搭配焦糖海鹽口味鮮奶油滿剛好的不會太甜膩～

配料有焦糖堅果和香蕉、草莓和巧克力冰淇淋等等，吃完一份就超有飽足感！

整體來說這天在翻轉甜點吃到的舒芙蕾表現還不錯，算是有符合我們喜歡的口感和味道！本來也想試看看千層但實在吃不了那麼多，下次有機會再試試囉～

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翻轉甜點 FlipBakery
 地址：台中市南屯區惠中路三段74號
 電話：04-2382 2668
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