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朝寢坊の咖哩│日本人開的濃郁風咖哩,日式咖哩加上台式肉燥蒜末和蔥花好入境隨俗!配料都可客製化~精明商圈日式咖哩美食

是說台灣人很愛吃日式咖哩已不是新聞,台中也是有大大小小的各種咖哩店!不過位在精明一街商圈的這家▸朝寢坊の咖哩◂是日本主廚開的咖哩店之外,特別的是使用日式咖哩加上台式肉燥、蒜末和蔥花等等配料,混合成屬於他們家的味道,也算是一種入境隨俗吼🤣
朝寢坊の咖哩│日本人開的濃郁風咖哩,日式咖哩加上台式肉燥蒜末和蔥花好入境隨俗!配料都可客製化~精明商圈日式咖哩美食 @強生與小吠的Hyper人蔘~

朝寢坊の咖哩就在精明一街春水堂隔了一個大樓車道的旁邊,但先前每次來都沒注意到他們耶!
朝寢坊の咖哩│日本人開的濃郁風咖哩,日式咖哩加上台式肉燥蒜末和蔥花好入境隨俗!配料都可客製化~精明商圈日式咖哩美食 @強生與小吠的Hyper人蔘~

朝寢坊の咖哩│日本人開的濃郁風咖哩,日式咖哩加上台式肉燥蒜末和蔥花好入境隨俗!配料都可客製化~精明商圈日式咖哩美食 朝寢坊の咖哩
朝寢坊の咖哩│日本人開的濃郁風咖哩,日式咖哩加上台式肉燥蒜末和蔥花好入境隨俗!配料都可客製化~精明商圈日式咖哩美食  地址:台中市西屯區大墩十九街3之1號
朝寢坊の咖哩│日本人開的濃郁風咖哩,日式咖哩加上台式肉燥蒜末和蔥花好入境隨俗!配料都可客製化~精明商圈日式咖哩美食 電話:04 2327 1221
朝寢坊の咖哩│日本人開的濃郁風咖哩,日式咖哩加上台式肉燥蒜末和蔥花好入境隨俗!配料都可客製化~精明商圈日式咖哩美食 營業時間:11:30-14:30;17:30-21:00
朝寢坊の咖哩│日本人開的濃郁風咖哩,日式咖哩加上台式肉燥蒜末和蔥花好入境隨俗!配料都可客製化~精明商圈日式咖哩美食  FB:https://www.facebook.com/taiwancurry.taichung/
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朝寢坊の咖哩│內用環境

朝寢坊內用空間很日式家庭風格,就很像在日本巷弄裡會走進的小店一樣;目前沒有訂位服務,都採取現場候位哦。
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有吧台座位因此一個人來吃也不尷尬,時不時還能聽到日本主廚的吆喝聲。
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一旁醬料區。
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店內另外都有提供湯品和小菜,可自行無限續用,這天的湯是海帶蛋花湯。
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朝寢坊の咖哩│菜單

朝寢坊の咖哩菜單選擇如下。
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點餐方式和有些拉麵店一樣,每個人填寫自己想要的口味配料,每人口味都可以客製化囉!
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朝寢坊の咖哩│餐點內容

貪心咖哩+肉燥+生蛋黃+蒜末蔥花
貪心咖哩就是內含三種肉品,適合愛吃肉肉的朋朋!
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咖哩醬整體口味偏甜風味也挺濃郁,三樣肉肉讓人飽足。中間還有店家特製的肉燥和生蛋黃,菜單上面寫說是必點的配料當然就點起來!不過這天的肉質部份都稍微偏乾,豬排表現較佳。
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生蛋就會讓米飯有蛋香,但口感就會比較偏濕潤哦!
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飯的份量蠻多,均勻和醬汁攪拌後味道還不錯~
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漢堡排咖哩+水煮蛋+蔥花+菠菜
漢堡排直接疊在飯上頗可愛朝寢坊の咖哩│日本人開的濃郁風咖哩,日式咖哩加上台式肉燥蒜末和蔥花好入境隨俗!配料都可客製化~精明商圈日式咖哩美食
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不愛生蛋黃換成水煮蛋也不錯!如果有加點菠菜是直接混在咖哩裡的唷。
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漢堡排是牛豬混合,不過吃起來比較沒有手打漢堡排的感覺,比較像是機器壓製出來的紮實口感,也是有點偏乾需要搭配醬汁一起入口。
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整體來說這天用餐完覺得咖哩口味無雷,算是接受度很高的咖啡風味,但也沒有特別驚艷處,口味相比之下會比較喜歡也在精明商圈附近的綠光咖哩,不過還是蠻多人喜歡朝寢坊的咖哩風味,所以自己來吃看看有沒有合口味最準囉!朝寢坊の咖哩│日本人開的濃郁風咖哩,日式咖哩加上台式肉燥蒜末和蔥花好入境隨俗!配料都可客製化~精明商圈日式咖哩美食
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朝寢坊の咖哩│店家資訊

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