昨天小吠臨時約了社團同學來個早午餐約會,最近早午餐口袋名單比較少於是直接上IG找了下覺得這間▸Update. Breakfast◂的餐點看起來挺豐富噠,於是沒考慮太多就選定這間嚕~
循著google導航前來其實定位挺精準,但同學竟然經過二三回都沒有發現這間店找了好一會兒才發現Update. Breakfast在這,沒有斗大招牌實在有點低調啊。
Update. Breakfast
地址:台中市西區公正路156巷19號
電話:04- 2302 6816
營業時間:9:00-15:00(週四公休)
FB:https://www.facebook.com/UpdateBreakfast/
☞ 用餐時間:如遇滿位時有100分鐘的時間限制
門口有著update字樣的牆面也是他們家的經典打卡牆來著~
保留了部份老房子原有的部份再加上些古著元素,光是店內櫃台的小物和候位區牆面就很好拍惹!
看到這種小時候才會看到的磨石子地板就覺得很懷念~但冬天時赤腳踩在上面超冷的啦?
店內裡頭的格間僅保留門框和窗框,營造出一種半開放式的感覺~重新粉刷的水泥牆面沒有太多裝飾,光是標上燙金字就很有質感。
有事先爬文的話應該不難發現這裡也是先前在IG上爆紅的夏季快閃冰店冰田,服務人員說明年大約三、四月才會重新開始,利用同個空間賣不同的餐點也是很聰明的做法啦!不然冬天光賣冰好像真的有點難養店租..呵呵
採半自助式消費,點餐和茶水請自助囉。
update. breakfast的菜單如下,看了很久發現沒有拿鐵只有咖啡牛奶?
點早午餐有基本飲品可以選,底下二杯左邊是唐寧紅茶右邊是熱美式;同學說黑咖啡喝起來不會過酸而且會有回甘的感覺,美賣~
底下二杯是加錢升級的~
黑糖牛奶 沒喝到不知道口味如何。
補70元升級的小農鮮奶紅茶,這杯固定甜度無法調整,店家說甜度約半糖,但小吠覺得根本全糖耶…對我來說太甜惹?
?左/松露野菇炒蛋 280元;右/費達起司培根 280元
同學點的這二道是同系列所以基本配料差不多,都有生菜沙拉、歐式麵包和格子薯。
覺得費達起司培根這道是我們這天點的四道裡賣相最佳的一道啦!太陽蛋的狀態也是非常完美~~
不過因為小吠現在不太吃加工品為主的食材,點餐時直接略過這道啦。
松露野菇炒蛋野菇口感很脆口,其中最被我們誇讚的就是格子薯了!炸的不油調味也剛好,好吃~
麵包有松露奶油的香味,口感偏有嚼勁算是好吃的麵包。
?Lady up女士們 360元
熱愛法國吐司的小吠點的~原本很期待,但後來覺得太期待了反倒有點失望。
生菜脆口很OK,主要是法式吐司偏軟,不知是否蛋液太多有點塌掉口感也太溼潤我不愛,尤其下方詩詩點的那道也有法式吐司可是口感比我的好,所以煎得有點品質不一的感覺。
另外雞腿味道比較淡,也沒有煎到焦香的感覺有點可惜;後來看到有人說他們家是用低溫烹調處理雞腿,雖然這樣會讓肉質很嫩但以小吠自己有在煮食的經驗,雞腿根本很難處理到不嫩啊!真的可以再多花點工夫把雞腿處理得好一些,不然雖然口感很嫩、但是味道和香氣不夠也是沒有加分到。
半熟蛋盅,上方顆粒不知道是什麼忘記問了XD。
?little girl小女孩 300元
詩詩點的這道不知是擺盤的關係嗎?有點空虛感…不過她的法式吐司口感有比小吠點的好吃囉。
雖然Update. Breakfast有滿位時100分鐘的時間限制,不過我們這天都沒有被趕呦~而且平假日都可以事先訂位這點(還可以粉絲團私訊訂位)比較符合消費者的用餐需求也是很值得嘉許,希望他們能更加進步啦!!
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Update. Breakfast
地址:台中市西區公正路156巷19號
電話:04- 2302 6816
營業時間:9:00-15:00(週四公休)
FB:https://www.facebook.com/UpdateBreakfast/
☞ 用餐時間:如遇滿位時有100分鐘的時間限制
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