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柒串燒│食尚玩家推薦逢甲夜市超好吃串燒,食材擺放衛生又超多選擇,特調醬料鹹甜適中且400度燒烤鎖住甜美肉汁!

柒串燒│食尚玩家推薦逢甲夜市超好吃串燒,食材擺放衛生又超多選擇,特調醬料鹹甜適中且400度燒烤鎖住甜美肉汁! @強生與小吠的Hyper人蔘~
逢甲美食何其多真的是吃也吃不完,這天要介紹竹的這家▸柒串燒◂ 就在熱鬧的福星路上,對面就是逢甲NET,我們開車來停星享道飯店,走過來不過5分鐘非常方便。而這家柒串燒是從台北下來展店,且之前食尚玩家也有特別報導過,網路評價也是非常棒。

假日我們差不多4點左右到,剛好是開店時間,已經看到有些客人已經迫不及待的在店門口等待囉!
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柒串燒│食尚玩家推薦逢甲夜市超好吃串燒,食材擺放衛生又超多選擇,特調醬料鹹甜適中且400度燒烤鎖住甜美肉汁! 柒串燒
柒串燒│食尚玩家推薦逢甲夜市超好吃串燒,食材擺放衛生又超多選擇,特調醬料鹹甜適中且400度燒烤鎖住甜美肉汁!  地址:台中市西屯區福星路365號
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柒串燒│食尚玩家推薦逢甲夜市超好吃串燒,食材擺放衛生又超多選擇,特調醬料鹹甜適中且400度燒烤鎖住甜美肉汁! 營業時間:16:00-00:30
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柒串燒│環境介紹

柒串燒正對面就是NET,位置很好找~
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趁著店剛開,所有食材都是新鮮的任君挑選。很棒的是店是凹進去的,比較不會受到車水馬龍的噪音或是灰塵影響
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旁邊也有提供酒精和衛生紙,以及乾淨的夾子
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下午4點剛開店就來開夾~這裡最便宜的從19元開始,食材新鮮價格合理,這對在逢甲走跳的捧友真是一大福音。想吃不需要花大錢 柒串燒│食尚玩家推薦逢甲夜市超好吃串燒,食材擺放衛生又超多選擇,特調醬料鹹甜適中且400度燒烤鎖住甜美肉汁!
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來看一下他們保存食材的,是三大層專業的冷藏冰箱啊,可說是保存新鮮好到家了,不像一般攤販只是把食材晾在外面累積灰塵
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食材的種類也是非常的多,都是幫你串好,只要小心夾出放在紅色的籃子給店家即可
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肉品看起來也都是新鮮好吃,使用的盤子也都是不銹鋼,非常衛生
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柒串燒│菜單

來看一下柒串燒的價格,從19元起到79元,雞、牛、豬、羊還有蔬菜類可說是應有盡有 柒串燒│食尚玩家推薦逢甲夜市超好吃串燒,食材擺放衛生又超多選擇,特調醬料鹹甜適中且400度燒烤鎖住甜美肉汁!
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這裡也有特別的標識用的牛肉/豬肉的來源,想用LINE PAY或是街口支付也都非常方便
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柒串燒厲害的地方就在他們的醬料遠近馳名,特調的比例以及口味,讓每一串燒肉吃起來都是好吃又順口。再經過400度的燒烤,美味直接提升到天靈蓋 柒串燒│食尚玩家推薦逢甲夜市超好吃串燒,食材擺放衛生又超多選擇,特調醬料鹹甜適中且400度燒烤鎖住甜美肉汁!
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柒串燒最近也鼓勵大家在IG或是FB打限動,即可贈送一隻椒鹽鱈魚丸,再來每一單都會捐2元給公益團體。食材好吃又有愛心的店家不多,不得不給柒串燒一個讃 柒串燒│食尚玩家推薦逢甲夜市超好吃串燒,食材擺放衛生又超多選擇,特調醬料鹹甜適中且400度燒烤鎖住甜美肉汁!
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柒串燒│餐點表現

因為我們是內用,所以現場就拍個美食照給大家參考看看~
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現場吃還有胡椒和辣椒醬可以免費使用
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花椰菜 29元;米腸30元;豬血糕19元;豆皮29元;花枝丸 39元
其實吃串燒最討厭就是食材縮水、或是吃起來不好就口。柒串燒的食材份量大小都相當,像是花枝丸也都切成一半讓你一咬就好入口,醬料刷起來也會比較平均
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花枝丸來個特寫,裡面稍微可以吃的到小塊的花枝
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這盤最喜歡米腸,吃起來有點脆口裡面軟嫩,右邊豬血糕也有切成三段超貼心
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鑫鑫腸 19元; 青椒 29元;茄子 29元;甜不辣 20元;百頁豆腐19元;雞心 30元
這盤也有一些我們很愛,包含甜不辣以及杏鮑菇。圓形甜不辣size絕對不是開玩笑滴,完整的兩塊直接給你。雞心也完全沒有腥味,口感頗有韌性
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雞心來個特寫,不得不說很少吃的好吃的內臟串燒,柒串燒的很可以
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茄子本人經過400度燒烤一樣juicy好吃還會出水,右邊容易烤焦的青椒完全可以,這兩串都很考驗師傅的烤功,一不小心很容易燒焦
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鱈魚丸 39元;雞腸20元;雞胗29元;雪花羊 45元;雞肉串 45元;豬梅花肉串 45元;牛肋串條 49元;豬五花包番茄 50元;牛五花包蔥 55元
這盤主角上來時候差點眼花,整體來說就是一個香字,但仔細看其實可以分辨的出來的。其中比較特別的是還有燒烤店才吃的到的豬五花包番茄;牛五花包蔥,帶鹹的豬肉搭配酸甜番茄真是好吃
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羊肉的部份也是蠻特別,因為羊騷味不是每個人都喜歡,不過柒串燒做的羊肉味道尚可,用特調的醬料塗抹後可以更加凸顯羊肉的美味
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柒串燒也有貼心的在竹籤上用顏色稍微標識,當然大部分是給店家好分辨,才不會上錯菜 柒串燒│食尚玩家推薦逢甲夜市超好吃串燒,食材擺放衛生又超多選擇,特調醬料鹹甜適中且400度燒烤鎖住甜美肉汁!
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包著蔥段的牛肉和包著番茄的豬肉,榮登我們心中這次串燒內的第一和第二名(啪啪啪啪),用合理的價格可以吃到燒烤店才有的串燒,是明智的選擇!下次來吃還要再點
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鱈魚丸也是一般燒烤店吃不太到,但柒串燒這裡有打限動即可免費獲得它柒串燒│食尚玩家推薦逢甲夜市超好吃串燒,食材擺放衛生又超多選擇,特調醬料鹹甜適中且400度燒烤鎖住甜美肉汁! 中間的雞腸沒有腥味,也是很特別的一道餐點,一般也是吃不太大
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沒吃過雞腸?這特寫給你看看,就知道要製作這道要多久時間,每個折疊處都要穿過去啊
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雞尾 29元;豆干 19元;香菇30元;去骨雞腿79元;杏鮑菇 30元
本來一直不是很喜歡吃雞屁股,老實說柒串燒的第一外觀看起來不像,不會讓我們心裡有芥蒂,再來味道還不錯吃耶!再次不得不說他們特調的醬料真是好吃,去骨雞腿也是大隻好吃。旁邊杏鮑菇一樣好吃到出水,真是不得不再說一次烤功一流啊
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好吃的去骨雞腿給你一張特寫,表皮金黃酥脆,用兩隻竹籤串住讓你在咬動時候好就口也不容易掉
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雞翅35元;蔥肉串 45元;茭白筍 49元;雞軟骨 45元;四季豆29元
雞翅本人也都伸直準備給你咬了~很不喜歡在外面吃雞翅是因為他不好就口,而且伸直後每個地方都會烤的剛好,醬料刷的也會比較徹底。蔥肉串就是豬肉包著新鮮的蔥段,現在蔥不便宜,這樣吃好幸福啊~雞軟骨更是難得的食材,一隻雞並不會有太多軟骨可以吃。一次吃到六個就是爽快
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你說說蔥肉串和雞翅你想要先吃哪個?小孩才做選擇,我是全部都要柒串燒│食尚玩家推薦逢甲夜市超好吃串燒,食材擺放衛生又超多選擇,特調醬料鹹甜適中且400度燒烤鎖住甜美肉汁!
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雞軟骨再來一個特寫,每一口都讓你咬個痛快,脆口又好吃柒串燒│食尚玩家推薦逢甲夜市超好吃串燒,食材擺放衛生又超多選擇,特調醬料鹹甜適中且400度燒烤鎖住甜美肉汁!
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柒串燒│餐後感想

柒串燒逢甲店是北部柒串燒屋南下插旗的第一家分店,能夠開在逢甲夜市內生存的都不簡單。有特色的食材外加乾淨衛生的環境,讓人願意一訪再訪。其中特調的醬料是店家的靈魂所在,而且烤功了得的師傅更是扮演不可或缺的角色。如有在逢甲走跳,記得來柒串燒捧場,試試他們的料理哦!
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<本文為柒串燒邀約試吃,內容均為真實感受>

 

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