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1010湘食堂│台中誠品480中式美食,菜色選擇多樣也沒有想像中的辣,份量適合小家庭用餐~

三月底在台中市政路上開幕的誠品生活480目前進駐了不少美食餐廳,其中的▸1010湘食堂◂是先前1010湘退出台中市場後的再次回歸之作,身為瓦城集團旗下的湘菜品牌也一直受到蠻多人的喜愛,最近剛好要找聚餐地點加上又要方便停車,直接就選定1010湘食堂啦!
1010湘食堂│台中誠品480中式美食,菜色選擇多樣也沒有想像中的辣,份量適合小家庭用餐~ @強生與小吠的Hyper人蔘~

誠品480的美食餐廳集中在六樓,停好車後直接上六樓即可。
1010湘食堂│台中誠品480中式美食,菜色選擇多樣也沒有想像中的辣,份量適合小家庭用餐~ @強生與小吠的Hyper人蔘~

1010湘食堂│台中誠品480中式美食,菜色選擇多樣也沒有想像中的辣,份量適合小家庭用餐~ 1010湘食堂 台中誠品480店
1010湘食堂│台中誠品480中式美食,菜色選擇多樣也沒有想像中的辣,份量適合小家庭用餐~  地址:台中市西屯區市政路480號6樓
1010湘食堂│台中誠品480中式美食,菜色選擇多樣也沒有想像中的辣,份量適合小家庭用餐~ 電話:04-2252 2268
1010湘食堂│台中誠品480中式美食,菜色選擇多樣也沒有想像中的辣,份量適合小家庭用餐~ 營業時間:平日11:00-15:00、17:00-22:00;假日11:00-22:00
1010湘食堂│台中誠品480中式美食,菜色選擇多樣也沒有想像中的辣,份量適合小家庭用餐~ 官網:https://www.1010restaurant.com/
1010湘食堂│台中誠品480中式美食,菜色選擇多樣也沒有想像中的辣,份量適合小家庭用餐~

1010湘食堂│用餐環境

1010湘食堂台中誠品480店的裝潢一樣是走活潑新潮的路線,座位大多以2-4人座為主,也有適合聚餐的長桌。
1010湘食堂│台中誠品480中式美食,菜色選擇多樣也沒有想像中的辣,份量適合小家庭用餐~ @強生與小吠的Hyper人蔘~
1010湘食堂│台中誠品480中式美食,菜色選擇多樣也沒有想像中的辣,份量適合小家庭用餐~ @強生與小吠的Hyper人蔘~

後方還有可容納較多人的圓桌,但如需預訂有6500元低消。

線上菜單請點我)1010湘食堂其實也有不少不會辣的菜色,即使帶小朋友前來用餐也是OK的!白飯部份是以人頭計,一人40元可無限續。

1010湘食堂│餐點表現

以下餐點因為是多人用餐時拍攝比較不方便細拍,大概都是一張流啊請多包涵囉😅

辣椒炒蛋 260元
這盤使用的辣椒應該是青龍椒,辣椒籽都去掉了所以整體吃起來不會辣,還有搭配豬肉一起炒增加香氣和口感,是道小朋友也能輕鬆入口的菜色。

左宗棠雞 295元
雞肉先炸過再去炒,有點像泰式的酸甜風味,就是份量比較偏2人份的感覺。

香干豬肉絲 290元
香干豬肉絲爆炒後是鹹香風味,也是十足下飯的一道!

嫩蔥爆鮮牛 365元
愛吃牛的強生看到有蔥爆牛肉眼睛都不眨一下就直接點😆,牛肉切得頗大塊偏像牛肉條,搭配新鮮蔥段和不會過鹹的醬料去調味真的超級下飯~

宮保雞丁 290元
雞丁還蠻大塊的,光看外型很像唐揚雞沒想到口感也是有點像,乾辣椒只是提味和增加賣相,辣度部份還好哦,但整體風味和印象中的宮保雞丁比較不同,應該算是有改良過的版本。

蛤蜊冬瓜上湯 315元
份量沒有想像中的大適合3-4人享用;蛤蜊蠻大顆,但搭配的冬瓜切得很小片讓口感和存在感偏低稍微可惜了點。

這天因為在座有小朋友所以點的大多是不辣的菜式,沒想到1010湘其實有蠻多不辣的菜色可以選擇,調味不會太過頭而且每一道都很下飯,服務上也很不錯!另外用餐消費滿1千可以折抵一小時停車費用,以上簡單用餐心得給有興趣的朋友們參考啦~

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1010湘食堂│店家資訊

1010湘食堂│台中誠品480中式美食,菜色選擇多樣也沒有想像中的辣,份量適合小家庭用餐~ 1010湘食堂 台中誠品480店
1010湘食堂│台中誠品480中式美食,菜色選擇多樣也沒有想像中的辣,份量適合小家庭用餐~ 地址:台中市西屯區市政路480號6樓
1010湘食堂│台中誠品480中式美食,菜色選擇多樣也沒有想像中的辣,份量適合小家庭用餐~ 電話:04-2252 2268
1010湘食堂│台中誠品480中式美食,菜色選擇多樣也沒有想像中的辣,份量適合小家庭用餐~ 營業時間:平日11:00-15:00、17:00-22:00;假日11:00-22:00
1010湘食堂│台中誠品480中式美食,菜色選擇多樣也沒有想像中的辣,份量適合小家庭用餐~  官網:https://www.1010restaurant.com/
1010湘食堂│台中誠品480中式美食,菜色選擇多樣也沒有想像中的辣,份量適合小家庭用餐~

 

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