台中餐飲界競爭之大應該不是新聞啦,其中早午餐也是台中夯爆的美食項目之一但是常常也是這家開了又聽聞那家也倒了,不難看出早午餐的競爭度和愛吃鬼們喜新厭舊的程度
不過小吠在二年前就造訪的這家▸木門咖啡◂算是挺經得起考驗的咖啡店之一,最近他們的早午餐也更換新菜單囉!愛吃早午餐的小吠當然不能錯過這個機會趕緊來嚐鮮
距離公益路不遠的木門咖啡的外觀整個就很大器,利用幾何線條加上綠色植栽拼湊成獨具特色的門面,經過時很難不發現他們呀~
如果是第一次造訪絕對會被他們家挑高天花板設計以及滿滿的彩色木門所震懾啊!自然光會從右半邊的透明天窗傾瀉進來,白天的光線非常美,不過如果覺得陽光太刺眼可以請店家把窗簾拉上。
? 木門咖啡 Wooden Door
? 地址:台中市南屯區大墩十二街126號
? 電話:04-2329 8877
? 營業時間:9:00-21:00
? FB:https://www.facebook.com/woodendoor.cafe/
店內整體空間真的是寬敞又明亮,在這樣的用餐環境裡吃飯除了填飽肚子感覺連氣質都提升200倍了有迷有~
木門咖啡英文縮寫的燈飾耶!還加上hashtag的#,真是好別緻~
因為木門咖啡沒有收取服務費,所以採半自助式服務喔!點餐和茶水餐具請自己動動手,順便讓自己多走一點路以提升達成每日一萬步的運動目標
一樓方還有個半開放式的包廂,另一邊則是高達二層樓的植生牆,站在旁邊往上看整個也是很壯觀耶~
由植生牆後方往上走,還有個樓中樓的用餐空間,從這裡可以鳥瞰木門咖啡的整體設計,真的很美捏❤ ((但是從高處看下去覺得腿有點抖XDD
吼唷廢話不多說明明前面說了很多有的沒的,趕緊來看看木門咖啡這一季的最新菜單!跟小吠一樣視力不太好覺得字太小的話,可以點選下方圖片可外連看大圖喔。
?酪梨莎莎醬佐爐烤雞 320元
這就是木門新推出的其中一道早午餐!不要小看它的份量,吃完可是飽足感十足~
附餐飲品有紅茶、果汁和美式咖啡可選擇;小吠搭配了熱美式。
使用雞腿肉事先以店家獨門配方香料醃過後進烤箱烤出肉汁,出爐後再灑上大概有4-5種融合的香料粉。
瞧瞧那個肉汁帶出油油亮亮的光澤感,看了就教人食指大動!更別說這道送上來時就香氣四溢,我們還得忍著飢腸轆轆的肚皮讓相機先食啊QQ
這道附餐的沙拉搭配橙汁醬,因為有刨橙皮進去稍微帶一點點嗆味,覺得很特別但是不會突兀~反而很清爽呢!生菜種類也是搭配了不少顏色,還有切片的櫻桃蘿蔔吃起來口感豐富又有營養。
而這道早午餐除了雞腿肉起來鮮嫩多汁之外,不能不說說底下的酪梨和炒蛋也是功不可沒的組合之一!使用香氣較足的進口酪梨當天現打成莎莎酪梨醬,上頭還有加入奶油和鮮奶油下去炒的炒蛋,除了更能顯出香氣引人食慾外還能同時保持滑嫩口感。
所有的料連同底下特製的黑麥麵包切成適合大小一起入口,真的不誇張的豪好吃啊~這道讓在飲食控製中的小吠獨自把二大塊都默默嗑掉了…當天熱量已破表但是我心甘情願哈哈哈!
?藍紋乳酪香草雞肉panini 245元
木門咖啡的三明治系列主要都是帕尼尼~雖然看菜單會以為是下午茶才會點來嗑的輕食,但其實它的份量也可以當作早午餐啦,不過這道就沒有附飲品,加點飲品可折抵30元。
帕尼尼也是和上面那道早午餐一樣使用黑麥麵包,不過因為會熱壓過所以口感更加紮實喔!黑麥麵包的香氣很濃,搭配以白醬去炒過的香料雞胸肉整體風味很match耶,雞胸肉處理的很嫩不柴,這道就算要小吠一個人吃完也很可以
另外帕尼尼中搭配的沙拉醬則是有加入金桔、柳橙跟橙皮的油醋醬,酸度稍微高一些但是我覺得搭配生菜更加爽口。
?三種起士panini 210元
而這道帕尼尼雖然沒有夾肉品,不過綜合了帕瑪森、莫札瑞拉和切達三種起司其實讓這道帕尼尼一點也不遜色耶~前二種起司主要是味道和香氣的主要來源,而莫扎瑞拉起司則是增加QQ的口感還有牽絲的視覺效果。
再來是飲料的部份~後方的植生牆當散景好有消暑的感覺喔!
?鮮草莓歐蕾( 半糖少冰)150元
以往總是點熱拿鐵的小吠,看到有草莓就腦波很弱的點了這杯!用草莓果泥加上鮮奶去混打的組合,不論口味或是顏色都好少女喔完全是小吠的菜啊哈哈哈,奶味濃郁再加上草莓的香甜氣息,小吠覺得半糖就好好喝。
?荔香葡萄冰茶(半糖)160元
同行的Aniko點的這杯是以葡萄果茶搭配荔枝果泥,上方再加入莓果裝飾~很符合她的一款氣質款飲品。
這天在木門咖啡吃完早午餐一路又聊到快三點,但依然覺得沒有消化的感覺啊哈哈真的好有飽足感,兼具口味和份量的美味早午餐就是對味啊,回訪意願也是完全OK的!推薦給喜歡吃早午餐的愛吃鬼們去吃看看木門咖啡這一季的新菜色喔
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? 木門咖啡 Wooden Door
? 地址:台中市南屯區大墩十二街126號
? 電話:04-2329 8877
? 營業時間:9:00-21:00
? FB:https://www.facebook.com/woodendoor.cafe/
<本文為木門咖啡邀約試吃,內容均為真實感受>
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