這是最近去酮溫層吃飯後發現他們還有冰淇淋!有一些還是生酮的,拿回家以後小吠急着馬上吃了一杯,真的好吃而且比較不會太甜膩。有興趣的朋友還可以利用他們現在外送的平臺訂購低碳/生酮便當,品質一直都很不錯也很推薦哦!
————————————-底下是用餐食記———————————-
近年來因為健身風氣盛行,加上減肥永遠是女孩們一生的志業啊!這陣子也不難發現台中街道上多了不少以低GI或是水煮餐為主打的健康低卡便當店,最近因為去上教練課發現這家5月初才新開幕的▸酮溫層◂就是主打生酮低碳飲食專賣店,以〝同溫層〞的諧音,使用前陣子很夯的生酮飲料的酮來做為店名,也是有巧思捏~
酮溫層店面外觀,不止賣便當也有內用區喔!不過招牌不大不太好發現呵呵。
酮溫層 生酮低碳飲食專賣
地址:台中市北屯區中清西一街4號
電話:04-2292 5222 (週日公休)
營業時間:11:00-20:00
FB:https://www.facebook.com/tongwuntseng/
店內裝潢色系還挺有少女心的感覺耶
座位數沒有很多,不過應該也很多人都是選擇外帶啦,也可以選擇外送喔!2公里內可免費外送,2公里以上是滿500可外送~
採半自助式消費,要自己到酮溫層櫃台點餐呦。可以看到廚房在後台後方,不過排煙系統還有改善空間,內用時會聞到有點濃的油煙味捏
菜單如下,正反二面剛好分為生酮餐(沒有澱粉)以及低碳餐(米飯份量不會太多);價位上以他們提供的食材來說我覺得算合理,加上餐點還挺OK的,所以第一次造訪後也陸續又來了幾次~
初訪剛好正值開幕期間去消費,滿360元有送這個外型很復古風的『低碳好袋』,看店家粉絲頁有說下次到店消費帶著這個回購就可享有95折優惠,饗應減塑美賣喔
餐點都會附一杯茶,每次的茶可能都不太一樣,這天提供的是藍莓茶,有淡淡的香味。
◍低碳餐盒系列◍ 酪梨優格雞胸餐 120元
有四道菜以及半顆溏心蛋,再搭配主食和中間的澱粉,一份吃完其實很飽耶~配菜的調味還挺適中的不會過重,花椰菜也很脆口,覺得口味上大致都還挺OK的。
澱粉部份是藜麥飯,吃了可以有飽足感也可以增加蛋白質攝取呦!雞胸使用舒肥方式處理吃起來很嫩口,搭配酪梨優格醬,稍微帶甜味但不會甜過頭的風味還不錯~
◍生酮餐盒系列◍ 炙烤雞腿+青檸鮭魚 220元
生酮餐盒都會有二份主餐,份量上也給得不小氣喔!
生酮的份量肉蠻多的吃起來其實會飽,而且點生酮餐盒都會附一包椰子油,不過我們是沒有在執行生酮飲食所以沒有使用。
雞腿排也是用舒肥做法,外皮再煎得焦香焦香這樣很引人食慾啊!不過裡頭有部份顏色偏粉我們還特地跟店家確認了一下有沒有熟~店家說明都是用舒肥機處理所以都會有熟喔!只是肉的顏色會比較粉嫩哈哈
鮭魚也是煎得有水準,也不會很油,上頭還有香料~檸檬需要自己擠囉。
◍生酮餐盒系列◍ 燒烤牛肋條+優格雞胸 190元
牛肉使用肋排,調味上感覺就是簡單的鹽和胡椒,口感上也頗嫩不過還是會有些帶筋的部份~配菜上不同天去也都會做變化,顏色上也有分配覺得美賣。
◍生酮餐盒系列◍ 燒牛五花+橙汁里肌 190元
這道我們也覺得不錯吃,豬肌肉蠻軟嫩好吃, 橙汁醬稍微有點酸甜的感覺更好入口,薑汁牛肉的部分吃起來有點甜甜的因為加了焦糖。
粉嫩的顏色~pink!!!
這陣子運動咖朋友也有去吃酮溫層的餐點,也說飽足感很夠~重點菜色分配和調味程度上也挺符合我們健身咖的需求,如果想吃健康系便當的捧油倒是挺推薦可以試看看呦!
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酮溫層 生酮低碳飲食專賣
地址:台中市北屯區中清西一街4號
電話:04-2292 5222 (週日公休)
營業時間:11:00-20:00
FB:https://www.facebook.com/tongwuntseng/
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