最近吃了好幾家韓式料理都是韓國人主廚耶！除了上回吃到的韓國餐桌，朋友最近推薦小吠必須來吃看看的▸崔基虎韓國料理◂則是擁有韓食廚師證照的韓國人開的呦～

原本老闆從2013年起在逢甲商圈賣韓式雞蛋糕，去年底才在大連路上開了這家正統口味的韓式料理

 崔基虎韓國料理
地址：台中市北屯區大連路一段279號（已搬家至台中市北屯區昌平路二段31-34號）!新店址食記請點我!
電話：04-2421 2301
營業時間：週三-週五17:00-20:00、週六日11:30-13:30, 17:00-20:00（週一週二公休）
  FB：https://www.facebook.com/Tigerchef2019/

（以下為搬家前舊址食記）!新店址食記請點我!
崔基虎韓國料理的店址在大連路上靠近山西路這裡，門口可以停車。

店面不大，不過裝潢配色很時麾耶～好像咖啡廳喔呵呵。

餐具和茶水請自助喔～

崔基虎韓國料理菜單如下，目前販賣的品項不算多就五種套餐，這樣應該比較不會有選擇困難

甜點的話有在韓國街頭時不時會看到的糖餅，不過他們家黑糖煎餅有加肉桂喔，跟小吠一樣害怕肉桂的孩子就別點了吧?

辣炒魷魚豬五花飯 240元  
點餐後老闆才會現做，所以要耐心等候一下喔～等待一陣子後餐點上桌啦！半熟蛋是另外再+15元加購的喔。

辣炒魷魚豬五花飯的飯量還挺多的，闆娘有提醒要攪拌後再吃，有點拌飯的概念啊～

五花肉不會太肥，裡頭還有魷魚以及洋蔥、高麗菜等等。

拌好後整體吃起來飯就是那個韓國正統甜辣醬的味道呀，不過這天的飯吃起來稍微偏溼一點，如果可以再處理的乾一點會比較不會覺得吃到太多醬的fu；另外這道辣度比較高，不太能吃辣的人可能會吃到一直流鼻水喔哈哈。

再加上半熟蛋，阿嘶…

小菜最右邊是馬鈴薯呦！原本還以為是牛蒡絲，哈哈。

辣炒魷魚豬五花飯附的湯喝起來清爽而且帶有蒜味，裡頭還有洋蔥跟魚板等配料。

辣豆腐鍋 190元
崔基虎他們家的辣豆腐鍋真的值得推！湯頭非常好喝，口味上比較濃郁一點真的是很正統的韓國味呀～除了嫩豆腐之外，裡面還有一些五花肉跟肉末、蛤蜊等等，五花肉肉片數量還蠻多的，不過這碗裡面的五花肉比較肥、上頭的辣炒魷魚豬五花飯反而比較不肥

撈一撈還有一顆蛋?

這道辣豆腐鍋也有小菜不過就和上頭介紹的一樣囉，另外小吠偏好的吃法是把白飯加進湯裡變成湯飯，好下飯好好吃啊！雖然最近因為新冠肺炎疫情無法出國，幸好這裡還吃的到韓國味((激動

韓國黑糖煎餅 40元/個
糖餅外面煎的酥酥軟軟的，口感吃起來有一點點像台式的甜甜圈耶，裡面夾的是加了肉桂粉的黑糖餡， 黑糖有一點點的顆粒感但是不大，甜度還蠻高的螞蟻掛應該會喜歡

這天吃完他們家覺得有滿足了韓式料理胃，朋友說他們的泡菜鍋也是道地好吃又夠味，下次有機會再來試看看，不過辣豆腐鍋還是我的韓式鍋物最愛啦！只好叫強生點了我偷吃幾口就好，哈哈

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 崔基虎韓國料理
地址：台中市北屯區大連路一段279號（已搬家至台中市北屯區昌平路二段31-34號）
電話：04-2421 2301
營業時間：週三-週五17:00-20:00、週六日11:30-13:30, 17:00-20:00（週一週二公休）
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