強生小吠平時除了自己煮以外,在外面吃飯時其實也蠻喜歡吃麵食,這天來老三良麵就是為了他們的咖哩涼麵和咖哩牛肉蕎麥麵!位在北屯青島西街上的老三良麵距離美食滿載的北平路很近喔,同時也是曾獲得食尚玩家有推薦的美食餐廳之一,底下就來看看他們厲害的地方憋
這裡附近有一個收費停車場,走路過來大約2分鐘
老三良麵
地址:台中市北區青島西街34巷1號(已搬家至台中市北屯區北屯路441-3號)
電話:04 2295 9960
營業時間:11:00-15:00 ; 17:00-20:00 (週三公休)
FB:https://www.facebook.com/ThirdMian/
外觀很文青風,裡面更是小巧溫馨
現在還有打卡按讚送紅茶,他們紅茶很好喝,且不論是單點的紅茶或是打卡贈送的紅茶都可以無限續杯。
店內黑板都是手寫,太有誠意啦!
菜單如圖。這裡沒有賣飯蛤~但他們的麵很厲害,分成蕎麥麵、鴛鴦細麵、拉麵。價格落在40-120元區間在算是很親民的價位。
現做的涼麵和咖哩牛肉麵好香,等了15分鐘上桌了,可以大快朵頤啦~
冷泡烏龍25元、古早味紅茶15元
他們家的兩種茶喝起來都很解膩而且清爽,沒有加入過多的糖分讓茶韻有自然的回甘,尤其一般店家的古早味紅茶對小吠來說都太甜,但他們家的喝起來甜度是微糖喔。
麻辣鴨血豆腐蕎麥麵 70元
這碗CP值蠻高,價格不算貴但份量多。裡面三塊鴨血、兩塊豆腐,愛吃豆腐的小吠私心覺得如果豆腐可以多一點就好XD;辣度我們選擇小辣,味道溫順,可以放心喝不會過鹹或過辣,覺得湯頭喝起來也和外頭一般的麻辣鴨血豆腐不太相同,詢問後湯頭是老三良麵自己調的滷包,難怪挺有自家特色。
蕎麥麵的麵條henQ彈,搭配口感滑嫩的鴨血和豆腐也很合拍呢!
咖哩牛肉拉麵 120元
拉麵本身吃起來也是Q彈有嚼勁,牛肉有三塊瘦肉比較多,盤內還有四季豆、紅蘿蔔、花椰菜非常豐富。咖哩醬份量足夠,拌麵完香氣十足。
牛肉本身沾咖哩醬料很好吃,口感紮實不會帶有太多筋或是脂肪,有合我們口味。
來一張金黃色拉麵,麵條都有吸附了咖哩醬汁十分夠味,看了有沒有讓你十指大動
另外咖哩麵可以選擇紅茶或是味增豆腐湯,我們選擇後者。調味不會過鹹讓我們搭配咖哩麵很對味
咖哩蕎麥涼麵 50元
我們點的是小碗涼麵,份量其實就蠻多,就說老三良麵的CP蠻高的吧,哈哈~重點是,涼麵內有充足的紅蘿蔔絲、玉米、小黃瓜絲,不覺得外面涼麵每次吃到完,配菜都不夠嗎?老三給的量則是吃的剛好喔,我們吃完麵的同時蔬菜也剛好配完。
涼麵部份因為蕎麥麵煮好後會再冰鎮因此Q度會更升級~咖哩醬裡面還有摻入芝麻一起,所以醬料特別濃稠而且特別香。菜單上寫還可以加起司,也可以加泡菜或是雞絲。下次來我們要再加點其他的試試
想想這樣創意料理的咖哩涼麵和咖哩牛肉蕎麥麵,不僅在外比較不常見,而且老三良麵的整體味道調合的很棒,算是很符合習慣下廚不太愛下重鹹的我們胃口,實在是難得的外食美味。也會想再回來享用不同口味餐點,以上食記就給大家參考囉!
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老三良麵
地址:台中市北區青島西街34巷1號(已搬家至台中市北屯區北屯路441-3號)
電話:04 2295 9960
營業時間:11:00-15:00 ; 17:00-20:00 (週三公休)
FB:https://www.facebook.com/ThirdMian/
<本文為邀約試吃,內容均為真實感受>
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