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Tango Bistro探戈阿根廷慢火牛排│把南美家鄉味帶進來就是狂! 台中唯一阿根廷炭烤牛排料理,各種高質感餐點讓味蕾大滿足~

是說在台中南屯的河南路四段上,竟然有一家專門營業阿根廷料理的牛排店,而且已經開了三四年,只是每次開車經過,都沒有給他留意到!Tango Bistro探戈阿根廷慢火牛排│把南美家鄉味帶進來就是狂! 台中唯一阿根廷炭烤牛排料理,各種高質感餐點讓味蕾大滿足~不過這家專門營業異國料理的店家,老闆先前是真的長居在阿根廷的華僑,這幾年才回台把當地的好吃炭烤料理帶回台中分享給鄉親們認識啦~
Tango Bistro探戈阿根廷慢火牛排│把南美家鄉味帶進來就是狂! 台中唯一阿根廷炭烤牛排料理,各種高質感餐點讓味蕾大滿足~ @強生與小吠的Hyper人蔘~

這家英文店名就是Tango Bistro的探戈阿根廷慢火牛排,其實原來只是私人招待所。結果因為吃過的親朋好友都陸續敲碗,才讓老闆萌生公開營業的念頭。
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Tango Bistro探戈阿根廷慢火牛排│把南美家鄉味帶進來就是狂! 台中唯一阿根廷炭烤牛排料理,各種高質感餐點讓味蕾大滿足~ Tango Bistro 探戈阿根廷慢火牛排
Tango Bistro探戈阿根廷慢火牛排│把南美家鄉味帶進來就是狂! 台中唯一阿根廷炭烤牛排料理,各種高質感餐點讓味蕾大滿足~ 地址:台中市南屯區河南路四段453號
Tango Bistro探戈阿根廷慢火牛排│把南美家鄉味帶進來就是狂! 台中唯一阿根廷炭烤牛排料理,各種高質感餐點讓味蕾大滿足~ 電話:04-2381 2000
Tango Bistro探戈阿根廷慢火牛排│把南美家鄉味帶進來就是狂! 台中唯一阿根廷炭烤牛排料理,各種高質感餐點讓味蕾大滿足~ 營業時間:週一到週四17:30-21:30;週五到週日11:30-14:30 ; 17:30-21:30(每週二公休)
Tango Bistro探戈阿根廷慢火牛排│把南美家鄉味帶進來就是狂! 台中唯一阿根廷炭烤牛排料理,各種高質感餐點讓味蕾大滿足~  線上菜單:http://pse.is/58wvgt
Tango Bistro探戈阿根廷慢火牛排│把南美家鄉味帶進來就是狂! 台中唯一阿根廷炭烤牛排料理,各種高質感餐點讓味蕾大滿足~  FB:https://www.facebook.com/tangobistrotw/
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探戈阿根廷慢火牛排│內用空間

週一到週四主要是營業晚餐部份(每週二公休),五六日才有從中午到晚上,覺得晚間用餐的氛圍很棒耶!店內裝潢也有異國風情的感受。
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牆壁上大大壁畫很漂亮又逼真,很適合在這裡拍網美照Tango Bistro探戈阿根廷慢火牛排│把南美家鄉味帶進來就是狂! 台中唯一阿根廷炭烤牛排料理,各種高質感餐點讓味蕾大滿足~
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很喜歡他們的桌椅,天然木頭的紋路,搭配藝術漆的牆面,讓整體異國的風情更加明顯
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探戈阿根廷慢火牛排│包廂/包場空間

Tango Bistro的二樓也有包廂哦,只要達到他們的低消規定即可,而且也有投影設備可使用!台中有需要包廂慶生或是私人聚會,可洽他們FB粉絲團多多了解價格和內容😉
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這次所有的餐點都是單點方式進行,一行共3人吃的非常開心🥰。由於Tango Bistro的菜單會不定時更換,可以參考粉專菜單做依據~

探戈阿根廷慢火牛排│餐點表現

阿根廷風味手工香腸
香腸都是店家自行手工製作的,還加了南美的香料以及小茴香,如果你是愛吃香腸的捧油,看到這個超大塊size應該會很開心!每一塊口感紮實帶點煙燻風味,搭配旁邊的墨西哥辣椒真是天生一對呀Tango Bistro探戈阿根廷慢火牛排│把南美家鄉味帶進來就是狂! 台中唯一阿根廷炭烤牛排料理,各種高質感餐點讓味蕾大滿足~
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小心墨西哥辣椒比較辣,吃太大口可能會被嗆到的哦 Tango Bistro探戈阿根廷慢火牛排│把南美家鄉味帶進來就是狂! 台中唯一阿根廷炭烤牛排料理,各種高質感餐點讓味蕾大滿足~
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阿根廷傳統餡餅
餡餅的旁邊有些許生菜、再來是搭配莫札瑞拉起司的鳳梨做點綴,盤飾也很美呀!
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一口咬下感覺到餡餅的餅皮很脆,帶有厚度,裡面的香料味很重,餡料也好吃。雖然size不大但東西在質量不在份量,可以在台灣吃到特殊的阿根廷料理還蠻值得一試 Tango Bistro探戈阿根廷慢火牛排│把南美家鄉味帶進來就是狂! 台中唯一阿根廷炭烤牛排料理,各種高質感餐點讓味蕾大滿足~
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墨西哥牧羊人塔可花
整個taco的形狀就是一朵花呀🌼!裡面有莎莎醬以及還加了墨西哥風味的肉燥,一旁有烤過的鳯梨,底下搭配酪梨醬,整體偏重口味是非常的開胃,建議趁熱吃!餅皮才不會軟掉
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如果想要吃比較帶酸的清爽口味,1/4片檸檬不用客氣直接加入即可Tango Bistro探戈阿根廷慢火牛排│把南美家鄉味帶進來就是狂! 台中唯一阿根廷炭烤牛排料理,各種高質感餐點讓味蕾大滿足~
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內餡就是要搭配餅皮這樣吃才過癮
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這天也點了這瓶2019產的D.V. CATENA NT1390和朋友小酌一番,有著橡木、黑莓、煙草的香氣,喝起來不會酸也不太會有澀感,是很順口的一支紅酒。服務人員有介紹這隻販售的還不錯,是店內的長青商品也很多客戶會喝完會多買幾瓶帶走,那個數量多到酒商以為這裡專門賣酒而非阿根廷料理😆
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[未滿18歲請勿飲酒/開車請勿喝酒/禁止酒駕/飲酒過量有害健康]

桂花瑪黛茶
因為開車所以也有從菜單選擇了無酒精的茶類,左邊一小杯絕對不是whisky哦,是桂花蜂蜜。加入右邊的巴拉圭冬青茶,這個就是阿根廷的瑪黛茶,道地到連茶類都從南美洲帶回來台中讓客人品嚐啦
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鮮炸阿根廷深海魷魚
這盤上桌後有稍微傻眼,份量也太大了哦!魷魚雖然不是從阿根廷游來,但利用台灣魷魚復刻這道菜在台灣人眼前也是為之震撼。旁邊搭配的是有點辣辣的塔塔醬,很適合當下酒菜
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魷魚吃起來很有彈性,不會整個炸到太乾,口感不管是沾醬或是不沾都好吃 Tango Bistro探戈阿根廷慢火牛排│把南美家鄉味帶進來就是狂! 台中唯一阿根廷炭烤牛排料理,各種高質感餐點讓味蕾大滿足~
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Verde水果綠光沙拉
和一般的沙拉不同的是,Tango Bistro的沙拉搭配了許多的蔬果,讓整體風味不是只有一種口味,也不是只有一種醬料的味道,非常開胃做的很好吃
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對了,裡面還有無花果吃起來清爽
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炙燒阿根廷章魚腳(新菜色)
炙燒的風味很明顯,章魚腳口感彈牙,底下是帶點調味的馬鈴薯泥;很喜歡他們家的章魚腳有先舒肥處理過,吃起來才不會像橡皮筋咬不斷😅
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這是魷魚的本人,雖然魷魚不是每一次都這麼大隻,但據說老闆在阿根廷好客的程度,差不多就是每次都給這麼大片的程度。老闆您有在賺錢嗎 Tango Bistro探戈阿根廷慢火牛排│把南美家鄉味帶進來就是狂! 台中唯一阿根廷炭烤牛排料理,各種高質感餐點讓味蕾大滿足~
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是說,用了甜菜根搭配馬鈴薯根本絕配,不管是口味或是顏色
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慢火炭烤安格斯無骨牛小排 8oz
主食上桌了!是使用龍眼木和炭火下去炭烤的方式,這樣牛排本身就帶有很棒的炭烤香氣,跟一般用烤箱或煎台煎的牛排完全是不同檔次啦!Tango Bistro探戈阿根廷慢火牛排│把南美家鄉味帶進來就是狂! 台中唯一阿根廷炭烤牛排料理,各種高質感餐點讓味蕾大滿足~
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這個熟度是服務人員建議的熟度,約7分熟外酥內軟不見血水,碳烤後外皮口感比較硬,裡面軟嫩的口感,很好吃
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眼睛利的你有看到左邊有一整顆烤大蒜嗎?可以搭配整顆大蒜、或是玉米筍、還有旁邊的時蔬一起享用,閉上眼睛聽著店內濃厚的南美風格音樂,彷彿置身於南美的Chill氛圍裡用餐真的舒服啊~
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隨著牛排有附了三種醬料,也都是道地阿根廷料理中可以吃得到的:莎莎醬、香蒜醬(巴西里末、蒜末和橄欖油)、香料醬。本來以為中間是油蔥可是人家沒有那麼中式哦,是道地阿根廷的醬料吃法不要看照片就誤會人家嘿Tango Bistro探戈阿根廷慢火牛排│把南美家鄉味帶進來就是狂! 台中唯一阿根廷炭烤牛排料理,各種高質感餐點讓味蕾大滿足~
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對了!一定要推薦各位捧友來店裡,就不要吝嗇吃辣!這瓶來自加勒比海的辣莎莎醬,一定要品嚐!非常夠味也很好吃,帶點莎莎醬酸辣的口味絕對搭配任何肉品!台灣都沒賣,這是Tango Bistro從國外帶回來的(哭)
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最後的最後,3人已經快飽到不行啦!這裡最後單點的甜品請服務生上桌一下~

阿根廷家常布丁
口感紮實蛋香味十足,不會甜膩。吃了上面這些主食和炸物後,來點甜食很舒服~

炙燒鳳梨香草冰淇淋(招牌)
鳳梨上面有焦糖化的感覺,香草冰淇淋有淋一點點墨西哥辣醬是蠻有趣,你沒看錯是用辣醬淋在冰淇淋上,但風味交融不衝突,很厲害欵!Tango Bistro探戈阿根廷慢火牛排│把南美家鄉味帶進來就是狂! 台中唯一阿根廷炭烤牛排料理,各種高質感餐點讓味蕾大滿足~
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對了,9月底前來享用餐點,出示會員卡,即可獲得精選餐點一份。記得QR code掃起來囉!
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以上就是在Tango Bistro吃飯享用的美食記錄,相信台中很多人都還不知道這間充滿異國風情的阿根廷料理。但如果你們和我們一樣是第一次吃,一定也會被他們的特殊風味所迷倒。雖然沒去過阿根廷,但從老闆提供的餐點,還有服務生所呈現的態度,以及大份量的食物,讓我們深刻感受到阿根廷人的熱情。那我們就期待下次再見再品嚐一次啦~
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探戈阿根廷慢火牛排│店家資訊

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Tango Bistro探戈阿根廷慢火牛排│把南美家鄉味帶進來就是狂! 台中唯一阿根廷炭烤牛排料理,各種高質感餐點讓味蕾大滿足~ 營業時間:週一到週四17:30-21:30;週五到週日11:30-14:30 ; 17:30-21:30(每週二公休)
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<本文為Tango Bistro邀約試吃,內容均為真實感受>

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:Tango Bistro 探戈阿根廷慢火牛排
  • 所在地址:臺灣台中市南屯區河南路四段453號
  • 營業時間:日 一 三 四 五 六 17:30-21:30
  • 店家電話:04-2381 2000
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    週一到週四17:30-21:30;週五到週日11:30-14:30 ; 17:30-21:30(每週二公休)


交通資訊

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