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台銀豆花 | 豐原巷弄美食,一隻大陽傘下賣的花生豆花,只有一種口味一賣就是80年

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最近剛好有機會到豐原出差,結果同事說帶你來一間我高中就開到現在的豆花店。結果來到“店家”所在地,不看還好,一看還真的嚇一跳,就一把大陽傘,一個餐車,就這樣!

我:老闆,請問您店名?
老闆:我開在臺灣銀行前面,所以大家都叫我臺銀豆花
我:老闆,你這樣開多久?
老闆:我已經是第三代囉

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差點沒被老闆的回答嚇到,開了三代,看網路說已經開超過80年,哇哩咧!爲了證明它叫臺銀豆花,特別拍了一張臺灣銀行的照片。臺銀豆花,真的猛 台中美食,台銀豆花,臺銀豆花,豐原好吃料理,豐原好吃豆花,豐原美食,豐原道地小吃,隱藏美食
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台中美食,台銀豆花,臺銀豆花,豐原好吃料理,豐原好吃豆花,豐原美食,豐原道地小吃,隱藏美食 地址:台中市豐原區中正路302號
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台中美食,台銀豆花,臺銀豆花,豐原好吃料理,豐原好吃豆花,豐原美食,豐原道地小吃,隱藏美食 營業時間:07:30-17:30
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臺銀豆花只賣一種口味,聽說夏天也有冰的,我們當天來只有熱的。而這一種口味就是薑汁花生豆花,一碗20元價格也是便宜啦!
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花生豆花就這樣小小一碗,我沒問多少錢因爲同事付款的XD 來敘述一下豆花口感,吃起來紮實且滑嫩,薑汁的味道明顯
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你說小碗會不會吃不飽,這裡不是給你吃飽的好嗎,這裡吃的是一種回憶,一種突然想起它的口感,突然口水分泌,突然衝動的那種感覺
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裡面確實有花生顆粒,增添口感。稍微上網爬文,老闆從半夜3、4點就起床開始製作豆花,每天早上7點半就會在這裡開賣,賣完爲止。而且這裡沒有椅子,沒有桌子,就是買了後站著吃完,然後和老闆閒聊兩句。吃完的空碗,還可以直接還給老闆,他會幫你丟掉。
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感謝同事帶我過來吃這攤好吃的豆花,經營三代 80個年頭的歲月,或許對我們來說聽聽就過去,但一碗豆花讓至少三代的人接續做下去,相信不是爲了賺錢,而是爲了一種堅持。還沒吃過的朋友,不妨試試哦!

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