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山色Shānsè│根本是被泰式咖哩耽誤的甜點店!咖哩香料風味濃郁,草莓布丁更是讓人大驚艷~

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春節假期懶的煮幾乎每天都外出找美食,想說趁機把口袋名單裡的美食店家都一網打盡!這家▸山色Shānsè◂就是其中一間啦,而且二月份起他們從原本固定公休每週一二改成無公休,想吃的時候總算不怕撲控空啦!山色Shānsè│根本是被泰式咖哩耽誤的甜點店!咖哩香料風味濃郁,草莓布丁更是讓人大驚艷~

山色Shānsè的店址位在環境清幽的干城社區內,斜對面就是主打和牛漢堡排的無米藏,結果我們上次來吃無米藏的時候根本沒發現山色原來就在對面,外觀超低調的😝

山色Shānsè│根本是被泰式咖哩耽誤的甜點店!咖哩香料風味濃郁,草莓布丁更是讓人大驚艷~ 山色 Shānsè
山色Shānsè│根本是被泰式咖哩耽誤的甜點店!咖哩香料風味濃郁,草莓布丁更是讓人大驚艷~ 地址:台中市南屯區干城街107號
山色Shānsè│根本是被泰式咖哩耽誤的甜點店!咖哩香料風味濃郁,草莓布丁更是讓人大驚艷~ 電話:04-2252 7272
山色Shānsè│根本是被泰式咖哩耽誤的甜點店!咖哩香料風味濃郁,草莓布丁更是讓人大驚艷~ 營業時間:11:30- 17:00 (
最後點餐 平日 16:00/ 假日 15:00 ) 無公休日
山色Shānsè│根本是被泰式咖哩耽誤的甜點店!咖哩香料風味濃郁,草莓布丁更是讓人大驚艷~  FB:https://www.facebook.com/shanlinxiang
山色Shānsè│根本是被泰式咖哩耽誤的甜點店!咖哩香料風味濃郁,草莓布丁更是讓人大驚艷~
山色沒有提供訂位服務,這天我們在接近開店時間的11:27抵達,門口已經排了一條人龍啦~後來大概快一點吃完出來也是有人在門口候位,如果不想久候建議還是早點到吧!

一進門會先看到最前方的開放式廚房和櫃台,看完菜單後需要自行到櫃台結帳。

以民宅改建的山色店內營業空間只有一樓,把原本的隔間打通營造出穿透感。

整體座位數應該就差不多20來個吧,店家會在進場時詢問人數並安排座位,我們剛好被安排到一個光線還不錯的位置真開心💞

而店內的裝潢簡約中又有禪風,有不少有特色的花藝盆栽裝點四周。

例如這個花器,每一面都會看到一張臉很妙耶😆

山色沒有額外收取服務費,餐具和茶水採自助囉。

接著來看一下山色的菜單,咖哩部份的辣度可以選擇飯量這點不錯!不過辣度就無法調整,另外後來發現鄰桌怎麼有我們沒在菜單上看到的食物,後來發現原來小吠少拍一張,他們也有沒有咖哩的BBQ豬頰肉飯唷!

看到有草莓系甜點肯定要點起來的!

我們點的飲料先上桌啦,容器也很美❤️;點主餐再加點飲料可以折50元。

手標泰式奶茶
甜度有一些茶味濃郁,很標準的泰式奶茶風味。

山中傳奇冰茶
這款喝起來聞到的花香跟果香的香氣,花香味比較重,但卻是無糖的呦!也沒有咖啡因,適合偏好無糖飲料的捧油。

馬薩香料鮮奶茶
印度紅茶冰磚裡的香料有肉桂、丁香、綠荳蔻和凱莉茴香等等,搭配嘉明鮮乳。

把鮮乳加入杯中混合後,喝起來肉桂味很明顯喔!喜歡肉桂的會很喜歡,但跟小吠一樣害怕肉桂味的建議pass~

綠咖喱奶油果與與燉牛肉條 329元
咖哩類餐點都會是像這樣,有咖哩主餐和白飯之外,還附了一碗蔬菜沙拉。

由於店名取為山色,白飯也很可愛的塑型成山的形狀,超Q~

拍完後趕緊嚐了一口,只能說這道完全符合泰式口味期待的綠咖哩啊!菜單有寫加了哈斯酪梨不過小吠是吃不太出來,應該都化在咖哩醬中囉,米飯使用的是泰國米煮的比較偏硬一些,牛肋條燉的非常軟嫩是幾乎入口即化的程度,椰奶香氣明顯,另外道菜單上辣度雖然寫中辣但小吠覺得還不到那麼辣的程度,很可以Der👌

配菜搭配生菜沙拉蠻特別的,菜盤的種類也挺豐盛其中還有一些烤蔬菜,像是烤馬鈴薯、櫛瓜和小番茄等等,口感上處理的剛剛好。

生菜也可以視個人喜好加入咖哩醬~

鮮蝦蟹醬黃咖喱山飯 339元
有四尾大鮮蝦~~

這道咖哩也是風味濃郁,醬汁有種蝦醬蟹黃混合的風味,完全也是小吠的菜!搭配很大尾肉質又Q彈的蝦子很對味,好吃~

瑪莎曼燉牛肋條咖喱山飯 329元
這道是秋冬限定菜色,趁著冬天的尾巴來吃幸好我們還點的到~

這道咖哩的醬料吃起來有點甜辣的感覺,不過跟上面二道相比小吠比較沒有偏愛這道的香料味。

草莓黑萊姆焦糖起司布丁 119元
這天的甜點只有供應布丁,上桌時我們有驚訝到!草莓超大顆的啊~擺盤也很美呢山色Shānsè│根本是被泰式咖哩耽誤的甜點店!咖哩香料風味濃郁,草莓布丁更是讓人大驚艷~

草莓雖然沒有很甜但是也不會酸,但特別要誇讚布丁吃起來蛋香味超濃的!口感很綿密沒有空洞之外,上面的鮮奶油也很細緻,重點是甜度也很剛好不會過份,底下還有畫龍點睛的焦糖醬RRRRRR!這款布丁真的非常好吃完全讓小吠大驚艷,後來有問店家這也是他們手工製作的,草莓季過後應該會更換為無花果也是很吸引人呀,山色根本是被咖哩耽誤的甜點店吧~山色Shānsè│根本是被泰式咖哩耽誤的甜點店!咖哩香料風味濃郁,草莓布丁更是讓人大驚艷~

沒想到這天吃下來山色的咖哩表現很優秀之外,甜點更是讓我們意外驚喜啊!可惜甜點不能當作低消,不然很想特地為了甜點再來吃吃~推薦給喜歡泰式風味咖哩的捧油們喔!絕對值得吃看看啦山色Shānsè│根本是被泰式咖哩耽誤的甜點店!咖哩香料風味濃郁,草莓布丁更是讓人大驚艷~

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山色Shānsè│根本是被泰式咖哩耽誤的甜點店!咖哩香料風味濃郁,草莓布丁更是讓人大驚艷~ 地址:台中市南屯區干城街107號
山色Shānsè│根本是被泰式咖哩耽誤的甜點店!咖哩香料風味濃郁,草莓布丁更是讓人大驚艷~ 電話:04-2252 7272
山色Shānsè│根本是被泰式咖哩耽誤的甜點店!咖哩香料風味濃郁,草莓布丁更是讓人大驚艷~ 營業時間:11:30- 17:00 (最後點餐 平日 16:00/ 假日 15:00 ) 無公休日
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山色Shānsè│根本是被泰式咖哩耽誤的甜點店!咖哩香料風味濃郁,草莓布丁更是讓人大驚艷~ @強生與小吠的Hyper人蔘~ 山色Shānsè│根本是被泰式咖哩耽誤的甜點店!咖哩香料風味濃郁,草莓布丁更是讓人大驚艷~ @強生與小吠的Hyper人蔘~
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