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三山燒肉│終於比較好訂位,套餐吃下來飽足感滿分且甜點很強!輕井澤旗下韓式燒肉環境新穎大器,就在捷運水安宮站正對面~

雖然身為台中人,但還真的不想每次想吃的時候就排隊或是訂不到位置,所以這家輕井澤旗下的韓式燒肉品牌『三山燒肉』開幕後我們也是等了1年多才來踩點。知道輕井澤品牌的話,那就大概知道他們的品牌就是主打CP路線。而這間燒肉品牌位於文心路一段,在文心家樂福對面,下水安宮捷運站後,就在對面。捷運站下面或是家樂福都都可以停車
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在角間的三山燒肉,運用大量的白色還有灰色作為顏色基底,左下還有一整排落地玻璃窗,也有看到一些清水模,果然大器
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三山燒肉│終於比較好訂位,套餐吃下來飽足感滿分且甜點很強!輕井澤旗下韓式燒肉環境新穎大器,就在捷運水安宮站正對面~  地址:台中市南屯區文心路一段536號
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三山燒肉│終於比較好訂位,套餐吃下來飽足感滿分且甜點很強!輕井澤旗下韓式燒肉環境新穎大器,就在捷運水安宮站正對面~ 營業時間:11:00-02:00
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三山燒肉│店內環境

室內環境一覽,其實說真的並沒有很大,座位上幾乎以四人左右以上為主。我們兩人來用餐是覺得蠻舒服的
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室內也是運用白色和灰色作整體色調,天花板很厲害直接工業風,沒做天花板就是會有挑高感覺
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我們兩人點了他們的雙人套餐:美澳牛肉套餐 2280元完整菜單請點我

先說,我們食量算大,但吃完幾乎都有飽。所以大食怪可以直接點起來。上桌服務生介紹完就迅速的補上醬料,海鹽、生大蒜、烤肉醬
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三山燒肉│牛肉湯品

這個三山牛肉湯也是套餐內的,也就在桌邊直接煮起來。這個湯底有酒,不過煮滾了就會完全揮發。裡面也有洋蔥增加湯頭的甜味。不過煮熟之後那個湯都有五花牛肉的血水,有和服務生詢問是否有網子可以讓我們撈但很可惜沒有
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三山燒肉│蔬果棒

三山蔬果棒
提供一整盤生菜還蠻特別,因為一般燒肉套餐內的菜盤不會這樣上蔬果沙拉的菜色,如果不想生食也可以加減烤一下;這盤我們沒有依照服務生的建議換成其他肉品,因為我們想要均衡一下肉肉和蔬果的平衡
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三山燒肉│雞肉+豬肉

秘醬雞腿肉、厚切黑豚五花豬、松阪豬肉
肉品的呈現用立體的架子呈現,而且白色的盤子很水。只是比較容易看的出上面有一些水漬之類
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三山燒肉│升級主食

海苔肉鬆細卷 +38元
不想吃白飯所以+38元升級海苔飯,私心希望份量更大,哈哈
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雞肉靠變烤,最厚的放中間,松阪就放空位處。要小心火候,中間黑豚五花油脂多火候會很旺,桌邊可以控制火大小
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松坂豬脆口好吃,覺得沾烤肉醬最好吃
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厚切五花部份表面烤的稍微焦黃,靜置五分鐘讓裡面稍微也熟了,再用他們附贈的剪刀小心的剪成一口size,完美!
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也可以搭配他們的泡菜、無限續的生菜葉片這樣吃
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三山燒肉│牛肉肉品

美國安格斯去骨牛小排、澳洲和牛橫膈膜、澳洲厚牛舌
這盤算是份量比較多,而且主角排排站份量看起來就很多,也確實蠻多。可以看到左邊安格斯的油花超美,讓人食慾大開
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哦對了,吃到一半還有檸檬醋洗洗嘴巴味道
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牛舌部份雖然菜單寫厚牛舌,sorry沒有厚的感覺,但油蔥給的很恰當,新鮮度也很棒沒有牛腥味。牛舌記得不要翻面啊,小火烤到油蔥這面有點灰紅色就差不多可以起鍋啦
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去骨牛小排吃起來就是爽快,這個烤很快。訣竅就是中小火放下去後,肉眼看到肉質表面有血水跑出表面即可翻面,再烤5-10秒即可吃
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三山燒肉│海鮮

海鮮:草蝦、鮮蚵、蛤蜊 / 蔬菜:水果玉米、櫛瓜
其實吃到海鮮左右就差不多蠻飽,還好海鮮部份並沒有給一些草蝦囫圇吞棗的上菜,這樣的海鮮和蔬果份量真的很OK。不喜歡看到草蝦一大盤撐場面三山燒肉│終於比較好訂位,套餐吃下來飽足感滿分且甜點很強!輕井澤旗下韓式燒肉環境新穎大器,就在捷運水安宮站正對面~
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蝦子也一樣用中小火烤,記得看到變成紅色就翻面,而且服務人員會幫忙剝蝦殼哦!右邊的蛤蜊可以放在旁邊一些,要有耐心它會滾的
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三山燒肉│飲料

三山綠茶(無糖)、芭樂檸檬(中杯)
還有飲料可以喝沒錯,隨餐一起上的,刻意點無糖和檸檬的飲品解膩
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三山燒肉│甜點

安平花生豆花+10元
這個甜品給了認真一大碗的豆花還有搭配芋圓耶!沒有隨便給的豆花,瞬間加20分三山燒肉│終於比較好訂位,套餐吃下來飽足感滿分且甜點很強!輕井澤旗下韓式燒肉環境新穎大器,就在捷運水安宮站正對面~
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豆花搭配芋圓真的速配好吃,不會甜膩,在減肥中的小吠說好吃到直接想吃掉整碗!後面還有黑糖挫冰,太高~~了吧 哈哈
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黑糖直接從靠近底下身體吃進去,可以吃到黑糖茶凍。外面挫冰部份都有淋上黑糖醬,樸實無華但不無聊
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如果還沒有來品嚐過三山燒肉的朋朋,你說值得吃嗎?不管你是不是住台中,答案是:值得一試。並沒有那麼對不起他的價格,份量適中、環境大器、服務尚可、交通地點棒。但也沒有特別驚艷地方。可以說這個價位吃起來舒服!哦對了,如果三個人來,有些套餐還可以選擇三人份量哦。

三山燒肉│完整菜單

最後附上三山燒肉完整版菜單給大家參考囉~
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三山燒肉│店家資訊

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交通資訊

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