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輕煙蒜味肉羹│不加修飾澱粉的蒜味肉羮,以三種蒜增加口味層次,中央公園週邊的古早味美食小吃!

輕煙蒜味肉羹│不加修飾澱粉的蒜味肉羮,以三種蒜增加口味層次,中央公園週邊的古早味美食小吃! @強生與小吠的Hyper人蔘~
趁著年假期間帶著長輩一起吃了好幾家中餐廳,其中一天來吃厝秘甘肅店的時候,發現厝秘隔秘有一家▸輕煙蒜味肉羹◂引起了我們的興趣,就再找了一天直接來吃看看!

爬文後發現原來2022.06就開幕了,只是太少經過這裡就沒發現過😂,而且和隔壁的厝秘和對面的易鼎活蝦都是同一集團哦。
輕煙蒜味肉羹│不加修飾澱粉的蒜味肉羮,以三種蒜增加口味層次,中央公園週邊的古早味美食小吃! @強生與小吠的Hyper人蔘~

輕煙蒜味肉羹│不加修飾澱粉的蒜味肉羮,以三種蒜增加口味層次,中央公園週邊的古早味美食小吃! 輕煙﹒蒜味肉羹
輕煙蒜味肉羹│不加修飾澱粉的蒜味肉羮,以三種蒜增加口味層次,中央公園週邊的古早味美食小吃!  地址:台中市西屯區甘肅路二段115號
輕煙蒜味肉羹│不加修飾澱粉的蒜味肉羮,以三種蒜增加口味層次,中央公園週邊的古早味美食小吃! 電話:04-2311 8876
輕煙蒜味肉羹│不加修飾澱粉的蒜味肉羮,以三種蒜增加口味層次,中央公園週邊的古早味美食小吃! 營業時間:11:30-19:30(週二公休)
輕煙蒜味肉羹│不加修飾澱粉的蒜味肉羮,以三種蒜增加口味層次,中央公園週邊的古早味美食小吃!  FB:https://www.facebook.com/QING.IAN
輕煙蒜味肉羹│不加修飾澱粉的蒜味肉羮,以三種蒜增加口味層次,中央公園週邊的古早味美食小吃!

輕煙蒜味肉羹│停車資訊

輕煙蒜味肉羹週邊有靠近中央公園的公有停車場,以及對面的特約停車場。

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輕煙蒜味肉羹│店家環境

店外直接就露出OR CODE可供線上點餐,自取或外送都可以。
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輕煙蒜味肉羹的外觀跟印象中賣肉羹的店家很不一樣~輕煙的大門入口則是在做側邊。
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內用環境乾淨整潔,桌數不多,頭頂上還有大紅燈籠造型的燈箱,結果拍起來食物都偏紅,哈。
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輕煙蒜味肉羹│菜單

輕煙蒜味肉羮菜單如下,以裝潢來說價位可接受。
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手工小菜依現場提供的而定,剛好這天提供的三樣都沒有愛吃的就沒點。
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輕煙蒜味肉羹│湯頭特色

等餐的時候看了下桌上DM,原來輕煙的肉羮湯特色是使用馬鈴薯澱粉做出勾芡感,蒜頭也是用了三種不同比例去製作,等等就來試看看口味如何~
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輕煙蒜味肉羹│餐點內容

蒜味肉羮飯 80元
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每一碗裡面都有生蒜、熟蒜和蒜酥三種原料,除了細碎的蒜分佈在羹湯當中之外還有筍絲,有蒜味但不會說到特別濃,蒜味也不會嗆口,店家建議15分鐘內吃完,勾芡感吃起來挺舒服的不會結塊真的還不錯啦!。
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肉羹至少有5、6塊,口感適中。
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祖傳滷肉飯 45元
滷肉飯上方還有加上店家自製的醃黃瓜,搭配著吃比較解膩。
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以用古早味的方式製作,滷肉部份肥瘦都有,瘦肉的口感吃起來有紮實的感覺,肥肉入口即化有一層淡淡的豬油香氣。
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老滷汁鴨蛋 20元
滷鴨蛋蠻好吃的,滷得很入味哦!
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古早味蝦捲 80元
蝦卷外皮炸得很酥脆,裡面除了蝦肉有吃到脆脆的荸薺增加口感。
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如果剛好在台中中央公園附近想快速解決一餐,輕煙蒜味肉羹也是個不錯的選擇啦!

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輕煙蒜味肉羹│店家資訊

輕煙蒜味肉羹│不加修飾澱粉的蒜味肉羮,以三種蒜增加口味層次,中央公園週邊的古早味美食小吃! 輕煙﹒蒜味肉羹
輕煙蒜味肉羹│不加修飾澱粉的蒜味肉羮,以三種蒜增加口味層次,中央公園週邊的古早味美食小吃! 地址:台中市西屯區甘肅路二段115號
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輕煙蒜味肉羹│不加修飾澱粉的蒜味肉羮,以三種蒜增加口味層次,中央公園週邊的古早味美食小吃! 營業時間:11:30-19:30(週二公休)
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