是說強生小吠愛吃早午餐也愛喝咖啡，台中咖啡廳幾乎每個禮拜都在給他跑點，不過再怎麼認真跑都還跑不完，開店的速度和創新，速度之快呀～ 這家 L’usine Café 就開在西區忠誠街的轉角上，2022五月下旬才開幕滴，主打咖啡和全天候早午餐/咖啡/甜點，旁邊還有一家蝦皮店到店算是挺好找~

好喜歡這種老宅改造成純白色建築的清爽外觀，我們開車來就停在美村路上再走過來，離勤美誠品還有草悟道也不遠喔！

L’usine Café
 地址：台中市西區忠誠街69號
 電話：04 2321 8258
營業時間：10:00-18:00 （週一公休）
  FB：https://www.facebook.com/LusineCafe

大片玻璃的設計，讓光線可以透進室內

戶外騎樓還有一桌，蠻chill的

店內空間明亮又乾淨，音樂輕鬆，有喜歡～

這個吊燈也好看，和全白色系的裝潢超搭配

半開放式廚房，和客人溝通方便。不過稍微有一些油煙味

等餐同時可以看到主廚和工作人員忙進忙出，看他們穿著覺得是有經過專業廚房訓練出身的唷

也有一區是窗台區，是一個人來用餐也不會尷尬的座位安排

茶水餐具都自助哦

L’usine Café 菜單如圖

有單品咖啡、甜點、鮮果茶等

招牌台灣霜降松阪豬 酥烤吐司 280元
這份松阪豬是友人點的，豬肉有吃了一口還蠻脆口有彈性。菜單有寫豬肉是台灣或是西班牙的。旁邊烤時蔬，也有附上蜂蜜優格飲，還有生菜沙拉搭配的是店家特調胡麻醬

豬肉本身外緣焦脆，調味簡單不會過重，也不會有肉質柴柴感喔

日式牛肉漢堡排 360元
本來這盤主食是搭配白飯，不過店家說因為當天沒白飯，所以換上酥烤吐司。也可能搭配味噌湯，讓外觀看起來日式西式合併，不過強生是為了漢堡排而點的，OK啦

時蔬部份和松阪豬一樣，漢堡排在中間，上面有一顆半熟蛋

漢堡排切開，本來稍微有點嚇一跳因為太過於粉嫩有點太生有和主廚反應，很不好意思的讓他們重做了一份，這點服務上非常加分。漢堡排有確認過是和牛等級，裡面大約抓7分熟，是可享用沒問題的。非常感謝主廚的貼心。漢堡排上有味增醬料和起司，整體好吃不會太鹹，肉稍微可以吃的到一些筋口感不錯

沙拉的醬料也是搭配胡麻醬，醬料口味調製適中

蜂蜜優格清爽好吃

無花果風乾火腿沙拉 280元
這盤無花果非常讃～ 是大塊的無花果！生菜沙拉再搭配麵包算是可以讓食量不大的女生吃飽的份量，主食是有嚼勁的酥烤法式麵包，沙拉搭配的醬料是紅酒醋醬料，不過因為生火腿本身就有鹹味就沒有再淋上醬汁

無花果本身就是稍微貴一些的食材，我們真的很愛吃～搭配風乾過的火腿非常速配，喜歡吃沙拉的朋友不要錯過這道

拿鐵 130元
拉花很美，拿鐵喝起來牛奶帶有一種胚芽奶的口味錯覺，我們知道是豆子風味和牛奶比例的關係，喝起來很順口還蠻喜歡的唷

美式咖啡 110元
喝起來很順口，帶點微微的酸，很好喝

以上就是在新開幕的 L’usine Café用餐食記，用餐體驗還不錯，基本上可能有人會覺得價格稍微偏貴，但口味上是好吃的，這點比什麼都重要啦。唯一私心覺得店名有點難唸且比較不容易記憶，有機會來附近不妨一試囉

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L’usine Café
 地址：台中市西區忠誠街69號
 電話：04 2321 8258
營業時間：10:00-18:00 （週一公休）
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