是說算算在一起渡過的情人節，糟糕20根手腳趾都不夠數了！哈哈～沒錯愛情長跑的我們，說真的射手的個性真的無法忍受無聊，所以今年情人節就來口袋名單之一的 KR PRIME 吃個午餐，小小給他慶祝一下。這間也是米其林餐盤推薦的店家之一，會來吃也是因為米其林背書，KR沒有附設停車場，還好路邊車格還算多。
一樓冰箱內有一些KR販售的商品可以自由參觀購買
KR Prime Steak House
地址：台中市西屯區市政北二路52號
電話：04-2252 5566
營業時間：11:30-14:30、17:30-22:00
FB：https://www.facebook.com/krsteak52
喜歡自己動手煎或是烤牛排的捧友，可以參考KR Prime的冷藏牛肉
也有調味料和油品等等，自己有在煮食的朋友應該比較有興趣～
KR Prime Steak House的一樓用餐座位不多，主要集中在二樓
這裡應該是品酒的空間為主，旁邊還有酒藏室
二樓的用餐空間比較寬敞，且每桌都有錯開差不多2m以上，燈光明亮環境也很乾淨，裝潢風格相對來說比較簡單一些
一些角落的佈置覺得還不錯，簡單清爽
這隻熊擺在角落，瑪麗蓮夢露的造型臉耶
每個桌上都有一小瓶花，其實拍照蠻好用的，拿來當作裝飾很加分
我們這次吃的是一份880元商業午餐再加一份2850元的12Oz 美國頂級CAB安格斯肋眼牛排套餐（線上菜單請點我）；首先來介紹880元的平日商業午餐內容啦～
爐烤手工軟法
外皮非常的酥脆，但是容易掉屑屑，吃起來稍微不優雅，但是外酥內軟，搭配的是海苔奶油
真的非常外酥內軟，缺點就是約會的話你的桌面不會太好看XD 還好強生小吠老夫老妻不會太在乎哦，哈哈
每日例湯
芋頭口味還蠻明顯的，整體喝起來濃稠度恰當適中
繽紛蔬果沙拉
沙拉裡面還有堅果，底下搭配的是莓果醬，酸甜的口味很清爽
商業午餐有四種主食可選，底下這道是松露野菇燉飯搭香煎干貝
燉飯的松露味道淡淡的，還蠻好吃。米飯是用義大利米胖胖的，有吃的到米芯很OK，然後搭配節瓜在裡頭，煎乾貝口感吃起來很鮮嫩，份量是大顆的。中間口感接近生食的感覺
干貝來張特寫，外頭煎的焦香裡頭還是非常軟嫩，口感處理的好好吃呀！
奶酪部份是點心，menu上沒有寫是什麼，直到上桌才知道。應該也是隨著食材和季節有所變化。酸酸口味很適合當作飯後甜點，但杯子太深不好挖出
接下來是單人套餐：美國頂級CAB安格斯肋眼牛排/12Oz 2850元
蟹肉搭配海苔，很清爽的前菜，蟹肉總共有兩球海苔也是兩片，海苔口感脆口
牛肉清湯
喝起來還蠻清甜的，也沒有什麼油膩感，喝起來很清爽。牛肉部分帶有些許的油脂，肉質很嫩，牛肉中間有包著一些食材但忘記是什麼了
栗子南瓜
整盤也是以清爽為主，南瓜是冰的口感，不過和想像中的溫度有點落差，本來預期它是溫的😅
烤櫛瓜
脆口很juicy，切大塊很有口感
12Oz 安格斯肋眼牛排
原本聽服務人員的建議點了牛排3分熟，但上桌後發現血水有點多，口感算是軟嫩的。12盎司份量男生吃會飽，稍微有幾塊是有點帶筋的
基本上有反應給現場人員知道血水部份，有拿回廚房重新處理，但這部分就讓我們在心中稍微扣分了一些。之前去MEATGQ吃，同樣熟度沒有見到血水。搭配新鮮的山葵一起吃不會嗆辣，這樣的吃法口味上還不錯。但整個盤子裡面只有牛排覺得外觀和視覺上稍顯不足
安格斯牛肉蠻軟嫩的，肉的質地是好吃毋庸置疑。
套餐還有一個蛋糕當作點心，溫度上還挺冰的，要等退冰一下再食用不然會有點影響口感，旁邊的鮮奶油打的很綿密好吃
飲料部份我們就選擇基本的美式咖啡還有茶。基本上吃了一次，會不會回訪就變成我們心中一個疑問，因為花同樣套餐的費用，MEATGQ的外觀呈現，以及口味上都是感受較好的。但如果你常在七期出沒，慶生約會或是商業午餐，KR仍然是一間地理位置好加上環境不錯的用餐所在囉～
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KR Prime Steak House
地址：台中市西屯區市政北二路52號
電話：04-2252 5566
營業時間：11:30-14:30、17:30-22:00
FB：https://www.facebook.com/krsteak52
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