來去旅食journey brunch│有好吃自製麵包和鹽可頌的小清新早午餐店！義大利麵也很有水準，位在民俗公園附近～ @強生與小吠的Hyper人蔘~

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前二週小吠去崇德萵苣的路上發現熱河路靠近民俗公園附近有間新開幕的早午餐，默默記下來後終於抽空找了好姐妹凱莉來踩點！

? 來去旅食 journey brunch
? 地址：台中市北屯區熱河路三段16號
? 電話：04-2247 8648
? 營業時間：週一-週三8:00-15:00；週五-週日7:00-16:00 (週四公休)
? FB：https://www.facebook.com/Jbrunch/

來去旅食的招牌好小一個有點低調XD，沒仔細看很容易錯過，真心覺得對面有著咖啡色招牌的『老練的店』比較好找，看到這間就知道來去旅食到囉～

大約中午12抵達，店裡已經是坐滿狀態囉！大家對於新店都很勇於嘗試耶，不過目前似乎只有開放一樓座位數並不多，想吃的捧油得趁早來呦。

來去旅食有店家自製的麵包，還會附奶油和覆盆子果醬喔！這天吃完後凱莉立馬外帶了奶油山型吐司和巧克力鹽可頌回家當點心～

也有甜點的部份不過我們沒點，下次有機會再來試看看。

趕緊先來看看來去旅食的菜單(可點小圖連至flickr看大圖)，有早餐、早午餐、開胃小點和義大利麵等等，單點價最高不超過260元、加點飲料可折20元，咖啡內用價都不到百元很親切！！而且到5/6為止都有八五折的嚐鮮價喔！

不過來去旅食完全是開放式廚房，雖然有抽風煙機但料理時多少還是會有些油煙味飄出囉。

☕熱拿鐵 70元(點餐可折20元)
?復刻紅茶 60元(點餐可折20元)
拿鐵使用中深焙豆子，小吠喝起來覺得偏重烘培的風味耶，喝到最後一口有點苦了XD

?北歐經典系列-香草肉丸 230元

左邊是杏鮑菇，右邊的沙拉醬不是單純油醋醬，有種特別的酸味但忘了問是什麼醬汁@@，怕酸的小吠覺得好酸啊、但凱莉覺得酸度很剛好。

滑蛋的部分處理的很嫩且中間還有溼潤感，而且帶有奶油香氣，調味剛好不會過重。

奶油山形麵包上桌前有稍微烤過，口感很鬆軟然後都有那種香香甜甜的奶油香氣，算是蠻好吃的麵包，我和凱莉都有尬意

重頭戲的肉丸尺寸偏小，但也是來去旅食自己做的，吃的出來不是使用外面廠商的半成品還挺有誠意，服務人員說是牛豬混和～

至於肉丸口感比較紮實，吃起來肥瘦比例偏瘦肉這點我喜歡(但可能有人會覺得稍乾)，搭配上茄汁有點肉醬pasta的風味還挺夠味的，若覺得偏鹹可以搭配一旁的山型吐司一起吃。

?獵人燉雞義大利麵 200元
這道義大利麵可選茄汁或是奶醬，很明顯我們選了前者。

麵體本身偏硬也是小吠喜歡的口感，雞肉使用雞胸肉的部份，主廚說有用優格先醃過，口感上的確比較軟嫩不柴；雖然剛上桌時小吠看到我不愛的黑橄欖混在其中，但入口後覺得黑橄欖和蕃茄二者的風味其實很match，小吠有詢問茄汁的醬汁是否使用新鮮蕃茄去熬，吃起來的確也是很自然的酸度、而非蕃茄醬的厚重口味，整體來說茄汁的酸度吃起來很迷人，裡頭也有加上大蒜去炒，口味上很調和，覺得主廚挺有功力！