ifoodie, 日式料理、關東煮、居酒屋、燒肉、串燒、拉麵、咖哩、丼飯、鰻魚飯

靚食樂│超低調日本料理,開車不小心就錯過!無菜單料理新鮮美味評價高,價位合理份量也不怕吃不飽~公益路推薦聚餐約會日式料理美食餐廳

快追蹤我們知道更多好吃美食旅遊景點


強生小吠很喜歡吃日本料理,其中尤其是無菜單料理更是我們的最愛;基本上有什麼當季食材,就會現場料理,看著主廚不知道會端出什麼料理也是最讓人滿心期待的點!靚食樂│超低調日本料理,開車不小心就錯過!無菜單料理新鮮美味評價高,價位合理份量也不怕吃不飽~公益路推薦聚餐約會日式料理美食餐廳

這天來吃一家位在公益路上的日式料理▸靚食樂◂,開幕沒幾個月而且店面外觀也相當低調,在夜色裡開車經過一個不小心就會錯過啦😅

靚食樂│超低調日本料理,開車不小心就錯過!無菜單料理新鮮美味評價高,價位合理份量也不怕吃不飽~公益路推薦聚餐約會日式料理美食餐廳 靚食樂
靚食樂│超低調日本料理,開車不小心就錯過!無菜單料理新鮮美味評價高,價位合理份量也不怕吃不飽~公益路推薦聚餐約會日式料理美食餐廳 地址:台中市南屯區公益路二段688號
靚食樂│超低調日本料理,開車不小心就錯過!無菜單料理新鮮美味評價高,價位合理份量也不怕吃不飽~公益路推薦聚餐約會日式料理美食餐廳 電話:04 2251 1019
靚食樂│超低調日本料理,開車不小心就錯過!無菜單料理新鮮美味評價高,價位合理份量也不怕吃不飽~公益路推薦聚餐約會日式料理美食餐廳 營業時間:11:30-14:00 ; 18:00-23:30(週一公休)
靚食樂│超低調日本料理,開車不小心就錯過!無菜單料理新鮮美味評價高,價位合理份量也不怕吃不飽~公益路推薦聚餐約會日式料理美食餐廳  FB:https://pse.is/46c57w
靚食樂│超低調日本料理,開車不小心就錯過!無菜單料理新鮮美味評價高,價位合理份量也不怕吃不飽~公益路推薦聚餐約會日式料理美食餐廳

這天是平日晚間來靚食樂用餐,生意很不錯耶!看來都是饕客,想來吃飯記得訂位先啊~

另外一個方向,右邊有一個半透明的窗戶可以看到廚房忙進忙出,就很日式割烹的用餐形式還蠻有趣的靚食樂│超低調日本料理,開車不小心就錯過!無菜單料理新鮮美味評價高,價位合理份量也不怕吃不飽~公益路推薦聚餐約會日式料理美食餐廳

二樓空間用餐空間也算寬敞,另一端還有一個包廂,但裡面有客人在用餐就不好意思拍照啦!

這天來靚食樂享用的是他們的無菜單料理,我們選擇晚餐1500元/人的餐點內容(需加10%服務費),如果價位或食材想再做的更高級一些也可以請餐廳調整,會以每500元為一個單位往上加,例如2500、3000、3500以上都可以喔!(靚食樂線上菜單請點我

上菜之前,店內會先提供熱茶和小菜。

小菜是滷花生,吃起來甜鹹綜合且口感非常脆口,超級開胃的~

沙拉
光看擺盤就覺得根本藝術品呀!而且主要食材使用南非鮑魚,搭配還有烏魚子、無花果、軟絲等等,瞬間拉高這盤沙拉的高級感啦,另外還有海菜、蘆筍、洋蔥、羅蔓、玉米等等蔬菜,醬汁是芥末籽胡麻醬,南非鮑魚超大塊也滷得有入味,沒多久就被我們清盤~

鮑魚Q彈好吃,搭配他們自製的芥末籽胡麻醬非常對味👍

生魚片
接著上桌的現切生魚片有白甘、青甘、甜蝦、真鯛和白帶魚;不難發現他們家生魚片切的還蠻厚的,吃起來新鮮度很足入口即化而且不會過軟,其中覺得最特別的是左邊的白帶魚,吃起來皮的彈性比較紮實,在嘴裡咬開後有回甘的感覺靚食樂│超低調日本料理,開車不小心就錯過!無菜單料理新鮮美味評價高,價位合理份量也不怕吃不飽~公益路推薦聚餐約會日式料理美食餐廳

喜歡以新鮮山葵搭配日式稍微帶甜的醬油,生魚片沾上後超適合在炎熱的夏天享用啊 靚食樂│超低調日本料理,開車不小心就錯過!無菜單料理新鮮美味評價高,價位合理份量也不怕吃不飽~公益路推薦聚餐約會日式料理美食餐廳

煮物
接下來這道厲害啦!((拍大腿,竟然是京都知名的湯葉豆腐配上北海道的馬糞海膽跟鮭魚卵靚食樂│超低調日本料理,開車不小心就錯過!無菜單料理新鮮美味評價高,價位合理份量也不怕吃不飽~公益路推薦聚餐約會日式料理美食餐廳

湯葉豆腐的斷面形狀有點像豆皮,但是口感是介於豆皮跟豆腐之間,非常滑嫩也十分特別呀!旁邊還有鮭魚卵和海膽作為搭配整個海味十足,外加咬破鮭魚卵在嘴裡炸開和海鮮在舌尖上化開的加乘感受,這道超好吃靚食樂│超低調日本料理,開車不小心就錯過!無菜單料理新鮮美味評價高,價位合理份量也不怕吃不飽~公益路推薦聚餐約會日式料理美食餐廳

煮物
接著上菜的就是蒜蒸波士頓龍蝦,龍蝦非常新鮮肉量也多,口感彈牙又紮實讓我們吃得很過癮!

連蟹螯還有龍蝦身體都已經幫你處理好,只要輕輕一挖起來即可大快朵頤,底下還有寬冬粉和一些青菜,吃完整個意猶未盡靚食樂│超低調日本料理,開車不小心就錯過!無菜單料理新鮮美味評價高,價位合理份量也不怕吃不飽~公益路推薦聚餐約會日式料理美食餐廳

PRIME美牛

以為龍蝦就是這7道餐點中的主食了,沒想到主廚還可以變出新花樣😍!無骨牛小排搭配昆布鹽跟蒜片,旁邊是味噌美乃滋筊白筍,調味很剛好也是很搶眼的配菜。

牛小排熟度煎得剛好,而且一定要來片酥酥的蒜片一起入口更加對味,YUM!!!((學義大利人親手指

握壽司
本來想說來日本料理怎麼可以沒有握壽司,或是吃了握壽司怎麼可以沒有比目魚!沒想到主廚根本會讀心術吧,接著又送上蟹膏鮭魚握壽司 & 比目魚握壽司哇嗚😲,炙燒鮭魚中間有圈著壽司飯,搭配上方的蟹膏完全毫無違和感,好吃軟嫩又新鮮,鮭魚控肯定愛炸靚食樂│超低調日本料理,開車不小心就錯過!無菜單料理新鮮美味評價高,價位合理份量也不怕吃不飽~公益路推薦聚餐約會日式料理美食餐廳

比目魚握壽司毫不吝嗇的給了三片呀!比目魚炙燒過後的口感軟嫩有帶有豐富的油脂,是強生最喜歡的握壽司之一,要一次入口小心滑出來哦 靚食樂│超低調日本料理,開車不小心就錯過!無菜單料理新鮮美味評價高,價位合理份量也不怕吃不飽~公益路推薦聚餐約會日式料理美食餐廳

湯品
這天的湯品是蜆蒜湯非常的鮮美,一整碗可以喝到蜆和大蒜的精華,而且調味不會有太重非常剛好,搭配起來喝超暖胃,感覺免疫力又大增了!靚食樂│超低調日本料理,開車不小心就錯過!無菜單料理新鮮美味評價高,價位合理份量也不怕吃不飽~公益路推薦聚餐約會日式料理美食餐廳

清湯集結了這碗湯的精華,雖然份量不小但請務必喝光以表示對主廚的尊重啊,哈哈

甜點
基本上吃到湯品飽足感已經很夠,最後還有甜點更是讓我們捧著肚子回家!日式布丁淋上黑糖蜜,布丁蛋香味很濃,口感偏軟嫩,搭配甜度頗高的黃金奇異果跟哈密瓜,建議水果從奇異果開始吃。

口感細緻綿密的日式布丁搭配底下的焦糖醬,瞬間讓我們的甜點胃被滿足啦!

以上就是在靚食樂享用美好的日式無菜單料理,基本上他們在評價在饕客眼中已非常棒,只不過我們現在才吃到,一定會好好的放在我們的記憶中,而且整體氣氛和服務也很好,如果在想公益路上找一家好吃美味又適合聚餐約會的日式料理,我們絕對會推薦靚食樂的唷!靚食樂│超低調日本料理,開車不小心就錯過!無菜單料理新鮮美味評價高,價位合理份量也不怕吃不飽~公益路推薦聚餐約會日式料理美食餐廳

✔喜歡我們的文章歡迎分享,也可以到強生小吠粉絲團按讚並設定搶先看和+IG帳號追蹤我們哦!😘

靚食樂│超低調日本料理,開車不小心就錯過!無菜單料理新鮮美味評價高,價位合理份量也不怕吃不飽~公益路推薦聚餐約會日式料理美食餐廳 靚食樂
靚食樂│超低調日本料理,開車不小心就錯過!無菜單料理新鮮美味評價高,價位合理份量也不怕吃不飽~公益路推薦聚餐約會日式料理美食餐廳 地址:台中市南屯區公益路二段688號
靚食樂│超低調日本料理,開車不小心就錯過!無菜單料理新鮮美味評價高,價位合理份量也不怕吃不飽~公益路推薦聚餐約會日式料理美食餐廳 電話:04 2251 1019
靚食樂│超低調日本料理,開車不小心就錯過!無菜單料理新鮮美味評價高,價位合理份量也不怕吃不飽~公益路推薦聚餐約會日式料理美食餐廳 營業時間:11:30-14:00 ; 18:00-23:30(週一公休)
靚食樂│超低調日本料理,開車不小心就錯過!無菜單料理新鮮美味評價高,價位合理份量也不怕吃不飽~公益路推薦聚餐約會日式料理美食餐廳  FB:https://pse.is/46c57w
靚食樂│超低調日本料理,開車不小心就錯過!無菜單料理新鮮美味評價高,價位合理份量也不怕吃不飽~公益路推薦聚餐約會日式料理美食餐廳
<本文為靚食樂邀約試吃,內容均為真實感受>
靚食樂│超低調日本料理,開車不小心就錯過!無菜單料理新鮮美味評價高,價位合理份量也不怕吃不飽~公益路推薦聚餐約會日式料理美食餐廳 @強生與小吠的Hyper人蔘~ 靚食樂│超低調日本料理,開車不小心就錯過!無菜單料理新鮮美味評價高,價位合理份量也不怕吃不飽~公益路推薦聚餐約會日式料理美食餐廳 @強生與小吠的Hyper人蔘~
靚食樂│超低調日本料理,開車不小心就錯過!無菜單料理新鮮美味評價高,價位合理份量也不怕吃不飽~公益路推薦聚餐約會日式料理美食餐廳 @強生與小吠的Hyper人蔘~ 靚食樂│超低調日本料理,開車不小心就錯過!無菜單料理新鮮美味評價高,價位合理份量也不怕吃不飽~公益路推薦聚餐約會日式料理美食餐廳 @強生與小吠的Hyper人蔘~

 

快追蹤我們知道更多好吃美食旅遊景點

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:25,053