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火記酥心煎餅果子專賣│在中科工作或住東海附近不可錯過的超好吃煎餅!來自天津咬下一口超酥脆的口感絕不後悔

是說每次在中科想要吃個點心,左看右看就只有樹木和藍天白雲,沒錯!在中科要吃東西就要往西屯市區或是東海去。而這家『火記酥心煎餅果子專賣』就在福順路上,吃過一次保證你就回不去啦!火記酥心煎餅果子專賣│在中科工作或住東海附近不可錯過的超好吃煎餅!來自天津咬下一口超酥脆的口感絕不後悔 @強生與小吠的Hyper人蔘~

中科的火記是加盟店,總店在美村路上。不過中科的老闆娘比較有記憶點,因為她三不五時會穿著旗袍在做煎餅,網路上只要稍微Google就可以看到她穿旗袍的身影火記酥心煎餅果子專賣│在中科工作或住東海附近不可錯過的超好吃煎餅!來自天津咬下一口超酥脆的口感絕不後悔
火記酥心煎餅果子專賣│在中科工作或住東海附近不可錯過的超好吃煎餅!來自天津咬下一口超酥脆的口感絕不後悔 @強生與小吠的Hyper人蔘~

火記酥心煎餅果子專賣│在中科工作或住東海附近不可錯過的超好吃煎餅!來自天津咬下一口超酥脆的口感絕不後悔 火記酥心煎餅果子專賣-中科店
火記酥心煎餅果子專賣│在中科工作或住東海附近不可錯過的超好吃煎餅!來自天津咬下一口超酥脆的口感絕不後悔 地址:台中市西屯區福順路358號
火記酥心煎餅果子專賣│在中科工作或住東海附近不可錯過的超好吃煎餅!來自天津咬下一口超酥脆的口感絕不後悔 電話:0976 970 288
火記酥心煎餅果子專賣│在中科工作或住東海附近不可錯過的超好吃煎餅!來自天津咬下一口超酥脆的口感絕不後悔 營業時間:11:30-20:00
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火記酥心煎餅果子專賣│店面位置

火記的外觀都是如此,台中目前也幾間分店了。敢標榜正宗天津風味,就是因為他們真的有去天津取經學習,再把美味直接帶回來台灣
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火記酥心煎餅果子專賣│菜單

販售的品項如圖,如果要吃經典的至少8種變化給你選擇,要特製的有兩種。
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火記酥心煎餅果子專賣│製作過程

其實就是鹹的可麗餅,而且直接在客戶面前現做
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點餐完大約等個10分鐘就全部完成。左邊的脆餅是精華,咬下去脆脆的非常有口感。
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這是其中一份牛肉的,底下鋪滿邪惡的起司
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這是牽絲起司口味,他們給的生菜也蠻多
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火記酥心煎餅果子專賣│餐點表現

牽絲起司玉米80元;熔岩起司牛燒肉 140元
剛做好的超燙!用紙捆起來讓所有東西就定位,慢慢撕開即可一口一口享用了
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會不會很大份?恩…該怎麼說呢,假如你不會很餓,可以直接把這份當作午餐吃都無妨。小鳥胃的朋朋可能會覺得很飽就是XD 對了他固定都是對切,如果需要再切小份一開始製作時候就要說。玉米起司的那份也是很好吃,起司整個在嘴巴內牽絲
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因為太香,直接在車上直接嗑掉牛肉那份XD 牛肉真的值得點,他是用牛肉丼飯等級的牛肉製作方式下去做,所以咬起來很有份量。外皮還有黑芝麻增添香氣。中間夾著生菜、脆餅、熔岩起司整個就人間美味呀!
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火記中科店在中科絕對扮演舉足輕重的角色,因為中科工作的捧友需要你們!強生在等待餐點的時候,就聽到台積電打來的電話,直接訂購超過40-50份,可說是人氣超夯。如果在附近工作的朋朋就不要忘記不要錯過哦!

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火記酥心煎餅果子專賣│店家資訊

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火記酥心煎餅果子專賣│在中科工作或住東海附近不可錯過的超好吃煎餅!來自天津咬下一口超酥脆的口感絕不後悔 地址:台中市西屯區福順路358號
火記酥心煎餅果子專賣│在中科工作或住東海附近不可錯過的超好吃煎餅!來自天津咬下一口超酥脆的口感絕不後悔 電話:0976 970 288
火記酥心煎餅果子專賣│在中科工作或住東海附近不可錯過的超好吃煎餅!來自天津咬下一口超酥脆的口感絕不後悔 營業時間:11:30-20:00
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