熱愛韓國料理的捧油們注意啦，四月份台中又有一家新開幕的韓式料理值得一吃！這家▸甜夜韓式餐館◂韓文店名取自韓劇黎泰院裡的小酒館『甜栗(甜夜)』，由於店家希望帶給客人有個甜甜的夜晚因而命名😉
這天依照導航抵達店面後才發現甜夜就在中科商圈西屯路三段這排餐廳之間，不過招牌感覺有點低調要小心錯過！
甜夜韓式餐館 단밤 한국음식맛집
地址：台中市西屯區西屯路三段166-72號
電話：04-2461 1833
營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00 (週二公休)
FB：https://reurl.cc/zZg3AV
甜夜的前身好像是間火鍋店，店內桌椅應該是直接沿用再加上些韓國小物增加一點韓國風味。
甜夜韓式餐館的內用區有一樓和二樓，座位數還不少，我們這天在沒預約情況下是一開店就來還有空桌，沒多久就坐到九成滿，生意還不錯。
甜夜二樓內用區。
甜夜韓式餐館的菜單如下，選擇很多耶！想吃的韓式料理種類幾乎都有也有韓國烤肉，而且價位上也不算貴。
也有提供4-5人份的甜夜套餐，用餐人數多的話直接從套餐挑選也挺划算～
我們二個人用餐共送上四小菜，二人以上可以免費續一次，甜不辣是醬油味中略帶點甜甜的口味，辣豆芽蠻辣的好開胃呀🌶
海鮮煎餅 250元
看到海鮮煎餅上桌時有點嚇到，份量很大一盤呀！
煎餅表皮煎的很酥脆，主要的海鮮料是蝦仁，裡面還有紅蘿蔔跟蔥段等等，麵糊跟料基本上沒有什麼調味吃起來比較偏原味，可以沾著醬料一起食用。
韓式蒸蛋(原味) 120元
原味蒸蛋煮的很膨，口感很滑嫩，而且沒有過度調味，搭配白飯和其他重口味菜色很剛好，覺得蠻好吃的。
石鍋烤肉(牛肉) 260元
主餐都有附一碗白飯，而且石鍋烤肉整體的份量真的很多。
石頭烤肉使用甜甜的烤肉醬下去做調味，除了牛肉之外還有搭配韓式冬粉還有洋蔥，以及高麗菜、胡蘿蔔，是道很下飯的主餐～
裡頭的牛肉是一起煮好才上桌，整體是偏甜的口味，但牛肉口感上偏老了一點比較可惜一點。
豬肉豆腐鍋 230元
愛吃韓式料理的小吠，每次必點的菜色就是豆腐鍋啦！但是甜夜的豆腐鍋怎麼加了蟳味棒，有種被台化的感覺哈哈
不得不說甜夜的豆腐鍋湯頭完全就是小吠喜歡的風味❤️，喝的出來是很道地的口味！
濃郁的湯頭帶著又辣又香的風味，滿滿的嫩豆腐給的很大方，豬肉切的比較小塊吃起來也挺嫩，搭配韓式冬粉跟蛋整個份量十足～沒有比例尺可能看不太出來，但這碗其實很大一碗喔，小吠認真吃不完裡面的料耶～
湯裡面還有洋蔥和紅蘿蔔、櫛瓜絲和幾個蛤蜊，這樣一大碗還附白飯真的是CP值很高呀！
甜夜韓式餐館的菜色份量真的不少，沒想到我們二個人吃不完這次點的所有東西，直接打包剩下一半的海鮮煎餅和豆腐鍋回家晚餐繼續吃😂
剛好因為坐在比較靠近廚房的位置，可以一直聽到廚房有韓文和中文夾雜的對話，結帳問了一下韓國老闆是哪裡人，原來老闆是來自釜山唷！而且之前都是在台北開店，最近才來台中發展想必是看中台中熱愛韓式料理的市場潛力吧哈哈！不過大致上甜夜真的算是不錯吃想嚐鮮的捧油可以衝一波啦～
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甜夜韓式餐館 단밤 한국음식맛집
地址：台中市西屯區西屯路三段166-72號
電話：04-2461 1833
營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00 (週二公休)
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