身為熱愛漢堡排的漢堡排控,最近爬文到台中南區有家牛肉漢堡排專賣店,而且也有台灣人偏愛的日式咖哩飯!而且店家對面和附近150公尺都有停車場,且從台中捷運水安宮站走路大概10分鐘可抵達,搭捷運來吃也很方便~

牛舎炭火漢堡排外觀還頗低調的。

GYUSYA牛舎炭火漢堡排專門店
地址:台中市南屯區大英街440號1樓
電話:04-2325 0085
營業時間:17:30-22:30(週日公休)
IG:https://www.instagram.com/gyusya_official/
![]()
GYUSYA牛舎炭火漢堡排│內用環境
內用環境是狹長型的空間,桌數不算太多,但目前不能預約只能現場候位哦!


GYUSYA牛舎炭火漢堡排│菜單Menu
漢堡排套餐是有附飯的,目前有三種選項,其他飯類還有咖哩飯和炸雞丼。




GYUSYA牛舎炭火漢堡排│餐點內容
四日煮豚咖哩飯+炸蝦/廣島炸牡蠣
有加點炸蝦&廣島炸牡蠣,老闆說他們家的咖哩是加水果一起去熬煮四天,所以製作起來挺費工的!的確吃起來就是有一種自然的蔬果甜味,白飯的硬度煮得也很剛好~

還附了一顆太陽蛋!

牡蠣和炸蝦剛炸出來就是讚!吃起來口味新鮮不會太鹹~


豬肉片採用五花部位,吃起來不會柴!

薄多明太子起司漢堡排
老闆強調他們家的漢堡排牛肉是用choice等級,基本上可以吃偏生的程度,但是如果客人要求要熟一點,他們也會提供加熱板。
需要加熱板的話會另外提供,像下圖這樣!

明太子起司漢堡排整體口味算是比較重,超級下飯的啦!可是漢堡排比想像中的小,希望老闆做大顆一點😆

旁邊的配菜菜色很像鐵板燒的,調味有大量的胡椒~

宮崎地雞炭火燒
炭火燒的雞腿丁炭烤香氣非常重,加上洋蔥和蔥花可以搭配著吃!

一旁還有提供柚子辣椒,加上去口味更重,整體很下飯,也很適合當下酒菜。

這天享用完漢堡排和咖哩飯算是有喜歡,不過真心希望漢堡排份量多一些啦!以上食記給同樣喜歡漢堡排的朋朋參考囉~
✔喜歡我們的文章歡迎分享,也可以到強生小吠粉絲團按讚並設定搶先看和+IG帳號追蹤我們哦!😘
GYUSYA牛舎炭火漢堡排│店家資訊
GYUSYA牛舎炭火漢堡排專門店
地址:台中市南屯區大英街440號1樓
電話:04-2325 0085
營業時間:17:30-22:30(週日公休)
IG:https://www.instagram.com/gyusya_official/
![]()

評論
歡迎一起點擊星號參與評論唷!
延伸閱讀
- 蟋風咖啡 | 溫哥華主廚為愛留台!道地北美的靈魂早午餐,超大份炸雞格子鬆餅與自製提拉米蘇必點!
- 盛煎爆汁煎餃專賣店 | 澱粉控的快樂天堂!台中北平路新開幕餐廳,冰淇淋飲料吃到飽太狂啦
- Soup Curry King | 日本百大名店登陸台中!18小時熬製雙湯頭,軟嫩雞腿配上10種繽紛時蔬,內用薑黃飯還能無限續!
- 11樓之三甜點│獨棟民宅中結合早午餐的好吃甜點,美型生乳捲好吃又好看,每一道都讓人驚艷!近北屯民俗公園~
- 樂蔬LE SHU台中漢神洲際店│漢來美食集團全新品牌,攜手韓國正寬法師打造最強蔬食料理,讓葷食者都驚艷!
- 偶鵝嚐嚐鵝肉專賣店│雲林鵝肉名店插旗員林,一條龍自產自銷超霸氣,必點靈魂炸鵝蛋與化骨鵝掌,入口即化太銷魂
- Phase Coffee Roasters | 水湳店更大更舒服!人氣咖啡聯手Dum Dum現做酸種麵包,早午餐吃完還能打包整週的幸福感!
- 沐蒔珈琲 MUSHi & Co. | 西區大份量貝果就吃這間,木質裝潢讓人好放鬆,也是寵物友善咖啡廳哦!