台北雞翅名店▸GUMGUM Day & Night◂來台中啦!五月初才開始試營運的剛剛台中店,不止原汁原味的把台北店的各樣人氣菜色搬來台中,還新增了全新的早午餐Pizza Sandwich系列餐點,可惜這天造訪時間是晚上吃不到,不然也想點來吃看看是什麼新鮮的組合!

GUMGUM Day & Night 剛剛台中店位在台中美術館附近、富邦天空樹的正對面,庭院式的大落地窗設計在夜色中很吸睛呀~

GUMGUM Day & Night 剛剛台中店
地址:台中市西區五權一街89號
電話:04 2376 7887
營業時間:11:30-16:30、17:30-22:30
線上訂位:https://pse.is/7mv9ly
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GUMGUM剛剛台中店│用餐環境
戶外庭園也有座位區,有著徐徐夏夜晚風的時刻在這裡用餐也不錯的感覺,但也怕被蚊蟲攻擊就是😅
剛剛台中店一樓內用區是L型的設計,即使是平日晚間生意也很好,每桌都坐滿囉。


我們被安排在二樓面窗的座位,二樓的用餐空間比一樓開闊許多,覺得用餐起來比較舒服一點。


GUMGUM剛剛台中店│菜單Menu
分為餐點菜單和飲品菜單,剛剛台北店沒有的品項是Pizza Sandwich系列,另外店員還有推薦他們家第一支精釀啤酒「剛剛 1 號」,其他必吃的就是多達12種的雞翅啦!


GUMGUM剛剛台中店│餐點內容
青檸桂花梅子氣泡飲
梅子味跟檸檬味明顯突出,桂花氣味稍淡一些,氣泡顆粒濃烈有感,喝起來舒服!

加勒比海燒烤雞翅
雞翅都是四翅四腿的組合,菜單上有標註辣度以及推薦圖示的一道,沒猶豫多久就點起來!

雞翅肉質處理的剛好,還有灑上白芝麻增加香氣;加勒比海口味原本的刷醬是好吃的甜辣風味,辣度滿高的覺得有到接近中辣,搭配的藍紋起司醬吃起來有點酸鹹風味,可起到一點解辣效果🤤

你濃我濃鮮蝦義大利麵
這道義大麵上桌後覺得擺盤賣相就蠻讓人有興趣的!上頭灑了蠻多炸過的的鱈魚香絲~

麵條醬汁收得滿乾的且麵體吃起來有Q彈感,蝦醬味果然很濃,再加上有一點酸酸像番茄的風味,搭配炸得酥酥的鱈魚香絲很開胃。

使用的是草蝦蠻大一隻的,有開背方便剝殼,但沒有去腸泥稍微可惜啦!

芝麻葉生火腿披薩
剛剛的披薩大小是11吋的,共會切成八片,店員有介紹餅皮是拿坡里風格比較薄片,不過台中店不是使用窯烤去製作,吃起來和近來吃到的窯烤披薩稍微有點差別。

披薩的邊緣餅皮口感鬆軟,中間偏薄皮,底部和邊綠較沒有窯烤過的那種焦香和酥酥的感覺;生火腿的煙燻風味蠻重的,中間起司香濃,搭配有特殊香氣的芝麻葉是不敗的組合。

整體來說GUMGUM Day & Night 剛剛台中店的用餐環境佳,餐點份量和口味水準都有在線,二個人吃完以上餐點會有飽足感不會空虛,開心台中又多了一家適合約會或聚餐的知名餐廳啦!有機會推薦來試試囉~
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GUMGUM剛剛台中店│店家資訊
GUMGUM Day & Night 剛剛台中店
地址:台中市西區五權一街89號
電話:04 2376 7887
營業時間:11:30-16:30、17:30-22:30
線上訂位:https://pse.is/7mv9ly
FB:https://www.facebook.com/gumgumtw
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