看到首圖一桌的好吃火鍋湯底和料，一定又想說強生小吠跑去哪裡吃了齁  其實我們就在北屯，而且是在Fatty’s旗艦店，哇塞！旗艦店感覺好貴的名稱，哈哈。其實2樓的小火鍋，可是11月全新開幕的餐廳哦，且11月底前還有85折優惠也不收服務費，能不吃嗎？

就是這間，新開幕的小火鍋在2F哦

 Fatty’s 小火鍋  (2F)
 地址：台中市北屯區崇德路三段108號
 電話：04-24221812
 營業時間：11:00-14:30 ; 17:00-21:00
 官網：http://fattyscuisine.weebly.com/
  FB：https://www.facebook.com/Fattys06/

大門讓我們給它走進去～

1F是Fatty’s的早午餐和下午茶的空間，2F的小火鍋直接從左邊玻璃門上去即可

一樓也有許多fatty’s烘培的麵包吐司，走過這裡真的超香的RRR～（吞口水 

長輩可以搭電梯，年輕人請用走的蛤～這就是2F餐廳入口

一進門被超誇張的天花板嚇到，波浪造型好美麗的設計。還有一隻大老鷹木雕，太酷了

這天花板連接旁邊牆面一體成型，實在美麗

中午的陽光透過窗簾灑進室內也美美噠

能在高級地段+高級裝潢的餐廳裡用餐，但以相對平價的錢吃火鍋，真的有甘心

還有一區是加長型桌面的包廂，多人也可以在這用餐

小火鍋也是有提供白飯的，免費吃到飽

醬料區可自行準備，最愛白蘿蔔加蒜泥，外加一把辣椒的味道了！

給你！超好吃不用謝！

入桌前請脫鞋，他們也有提供室內拖鞋方便客人快速進出

好啦廢話不多說，直接上菜開吃了！小火鍋菜單點這裡看喔 

冬瓜茶飲品，點餐就有哦

Fatty’s手作泡菜 50元
吃起來有一股淡淡的紅蘿蔔香氣 ，整體口味不會太酸，腐乳味也很香喔

綜合鴨血豆腐 65元
鴨血滷的很嫩，而且十分入味，豆腐也好吃， 都有入味而且不會太鹹

大胖子豪華海陸 450元
這盤海鮮結合雪花牛是一整組，但因為小吠的是麻辣鍋，所以我們海鮮打算都放在青醬這鍋吃就好（怕太辣）

湯頭的部分我們選擇蘿勒青醬奶香湯底(+30元)，真的青醬的味道無誤！不過奶香味比較厚重

也因為奶香味比較厚，喝起來特別順口，蠻喜歡的

新鮮魷魚、生魚片、生蠔還有海草蝦。都非常新鮮，擺盤上底下也都鋪滿冰塊，我們拍照完還是保持著新鮮的口感，真的很棒

肉的部分我們是選擇雪花牛，瘦肉部分比較多可是吃起來也不會柴

青菜部份給的也是蠻多，這個墊高絕非技巧擺盤，而是底下真的是用高麗菜一層層疊上來，西北麻吉燒好好吃 

附餐都有白飯和手工義大利麵可以選擇，而且是無限量供應哦！而且還有4分秘訣(?)

就是丟到滾燙的湯內滾煮4分鐘就可吃，吃起來口感是Q彈的，很和我們愛吃保有麵芯的胃口耶，哈哈

每桌都有貼心提供小垃圾桶可以丟殼～

伊比利豬 350元
伊比利豬的肉質好嫩喔！好愛這口感～邊緣帶有一點脂肪吃起來Q

搭配伊比利豬的湯底則是又香又辣的天香麻辣養生湯底(+50元)，辣椒的香辣度比較高、麻味還好，辣味會集中在喉頭的後方，不過這鍋預設的辣度本來就是偏有點中大辣呦，想選擇吃麻辣鍋的朋友需要注意一下～

還沒吃過伊比利豬嗎？稍微Google一下就知道國外如何養殖啦～ 是一頭健康又好吃的豬仔！

單點霜降牛肉 260元
這個肉超大片的吃起來好過癮， 脂肪較多吃起來很軟嫩。這盤單點，吃了保證不後悔！肉大片到感覺是半張面膜了 

但今日不敷臉，我們吃肉，乖～ 

當然，吃到最後還是要加湯，一般加的都是原湯，但如果覺得太辣可以請服敄人員加一般高湯沖淡原來麻辣的口感～

用餐過程中都會想要擦拭一下手口，濕紙巾、衛生紙都在桌子的前頭，需要稍微注意一下，才不會沒看到～

以上就是在Fatty’s 2F吃他們新開幕的小火鍋食記，當然這裡環境很棒，很有台中人喜歡的大氣環境，食材也是一流的新鮮，停車附近也蠻好停的啦。有機會來北屯，想吃小火鍋別忘記試試看他們的哦！

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 Fatty’s 小火鍋 (2F)
 地址：台中市北屯區崇德路三段108號
 電話：04-24221812
 營業時間：11:00-14:30 ; 17:00-21:00
 官網：http://fattyscuisine.weebly.com/
  FB：https://www.facebook.com/Fattys06/

<本文為fatty’s邀約試吃，內容均為真實感受>