小吠最愛的甜點除了厚鬆餅之外是千層蛋糕了！週末有事到大甲一趟，結束後就想說來這家咪卡大推的Brewband Coffee吃個千層蛋糕，而且聽說這間的千層蛋糕幾乎可媲美Lady M，一吃，果真讓人好驚艷而且價格親切不少啊?
導航地址過來會停在這個小巷口，不用懷疑～看到這個鈑金廠往巷子裡走到底就會看到布魯本咖啡囉！
Brewband Coffee 布魯本咖啡
地址：台中市大甲區民生路53巷15號
電話：04-2688 1233
營業時間：平日13:00-22:00；假日14:00-21:00（空間因素無法接待12歲以下孩童）
FB：https://www.facebook.com/brewbandco/
IG：https://www.instagram.com/brewbandcoffee/
以獨棟老宅改建成的Brewband Coffee布魯本咖啡，沒有大招牌又隱身在巷弄裡真的超低調～
店裡的燈光有點昏暗，氛圍有點咖啡館又有點像小酒館；小小的店面裡瀰漫著咖啡香，音樂也很慵懶放鬆。
到店後可以先確認要內用還是外帶，由於布魯本咖啡沒有用餐時間限制，候位時間不太能確定，幸好抵達的時候剛好還有幾個座位順利塞進去?；一樓座位只有一個2人座，其他就只能坐吧台，不過也可以同時欣賞咖啡師進行手沖咖啡的過程囉。
造訪當天二樓都坐滿了人，座位數看起來也不多，右邊小房間則是製作蛋糕甜點的地方。
店內還有一台烘豆機，他們家也有在販賣咖啡豆呦～
袋子包裝設計簡單中帶著可愛。
每天的甜點和法式千層蛋糕口味都不太固定，這天的千層口味有芒果千層、抹茶千層和芋頭千層，由於小吠個人不愛抹茶就pass這口味，不過同行的朋友有點，說他們家的抹茶真的很抹而且不甜完全是走有點偏苦的大人路線噢。
另外除了生乳酪、焦糖布丁之外還有一些餅干類的點心。
冰拿鐵和冰美式；冰拿鐵我們選擇8盎司牛奶的部分，碳焙味比較不會那麼重喝起來會比較清爽，強生還挺喜歡這種奶味較濃的比例。
芋頭千層蛋糕 140元
他們家的千層蛋糕個頭不小耶～上頭有芋泥醬。
斷面可以看到夾層中的芋泥餡，使用大甲芋頭製作，每一層餅皮嚐到的濃濃的蛋香。
有時候在外頭吃到的芋泥餡會覺得甜膩到不行，但布魯本咖啡的芋泥風味十足而且口感超綿密，整體甜度很低而且也不乾，搭配中間的鮮奶油覺得每一口都滑順好吃啊～這款是同行朋友心中的第一名！
芒果千層蛋糕 170元
看看這芒果千層太狂了！中間塞滿新鮮芒果粒，沒有在小氣的～
小吠個人很愛這個口味，因為芒果口味往往也很容易做的太過甜膩，但他們家的芒果千層處理的層次分明而且清爽不膩口，芒果使用正值當季的愛文芒果，對芒果控來說一吃就會覺得超級幸福?
發現Brewband Coffee 的蛋糕甜度都有做控制，對於小吠這種怕甜的人來說真的非常可以～而且同行朋友也都說超好吃，有來大甲即使沒有時間內用也很建議可以外帶回去享用喔！???
以下也附上飲品菜單供參考～
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Brewband Coffee 布魯本咖啡
地址：台中市大甲區民生路53巷15號
電話：04-2688 1233
營業時間：平日13:00-22:00；假日14:00-21:00（空間因素無法接待12歲以下孩童）
FB：https://www.facebook.com/brewbandco/
IG：https://www.instagram.com/brewbandcoffee/
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