四月底時強生與小吠和朋友一起去爬大肚區的萬里長城登山步道,結束也差不多到了午餐時間,朋友就提議來自強市場的▸太一麵店◂吃看看,不囉嗦直接定位好就出發!
開車前來的話自強市場附近都有付費停車場,停好車再步行進去囉。
太一麵店 (太一肉羹)
地址:台中市大肚區遊園路二段203巷13號(自強市場裡)
電話:04-2691 3955
營業時間:06:20-13:30 (週一週四公休)
一直直走後會發現太一麵店就在左手邊(紅色箭頭處)。
我們大概中午12點抵達,正好是用餐尖峰時間啦,內用和外帶人潮都不少~
內用區域大概可以容納10幾個人,我們一行人含大人小孩人數比較多只能分開坐,不過翻桌率也挺快。
由於太一麵蛅是在市場的攤位中,感覺就是比較有時代感啊!環境什麼的就不要太計較😅
太一麵店菜單如下,他們家有名的是肉羹和魚羹,結果我們幾乎都點麻醬麵
攤位前也有不少滷味可以點~
這個炸豆腐是很多網友推薦必點的項目,招牌小菜肯定要點起來!
炸豆腐 20元
炸到外酥內軟,炸功十分了得!
看這斷面就知道我們所言不假啦,加上醬油膏就很美味,每個人吃到點頭稱是
必點的豆干和海帶,滷菜也是安全過關~
魚酥 50元
這個魚酥也是會加在魚羹裡的啦,所以還是算有吃到招牌哈哈!一盤份量也挺多的~
使用旗魚製作的魚酥也是炸到外頭酥脆,裡面口感紮實,剛炸好吃真的是十分美味!對比泡在魚羹裡的魚酥,小吠個人偏愛乾的啦才能吃到酥酥的口感,必點必點
麻醬麵(小) 45元
一上桌時就聞到麻醬獨特的香氣,整個胃口大開!
醬給的很足,搭配粗麵口感很適合,同行朋友也都覺得麻醬麵表現不錯~
肉羹湯 55元
幸好有點到肉羹湯!肉羹很大塊,吃起來真材實料~湯的勾芡也不會太厚重,也挺推薦的唷!
以價位和份量來說,太一麵店真的是可以來吃看看的古早味小吃,如果有來大肚的話可以順道來吃看看,記得魚酥和炸豆腐一定要點喔!不會讓愛吃鬼們失望的😋
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太一麵店 (太一肉羹)
地址:台中市大肚區遊園路二段203巷13號(自強市場裡)
電話:04-2691 3955
營業時間:06:20-13:30 (週一週四公休)
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