熱愛厚鬆餅的強生和小吠都是厚鬆餅控 ,週末吃完飯想說要吃個甜點,估狗後就來這家位在惠中路上的 ▸翻轉甜點◂吃看看他們家的舒芙蕾鬆餅😛😛😛
翻轉甜點是從桃園開來台中的呦,台中店座落在惠中路上,白牆搭配綠色窗框的外觀很貴婦風耶~
翻轉甜點 FlipBakery
地址:台中市南屯區惠中路三段74號
電話:04-2382 2668
營業時間:10:00-21:00
FB:https://www.facebook.com/flipbakerytc/
除了甜點他們還有製作麵包,每天都有不同熱銷麵包販售。
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我們大概一點多抵達翻轉甜點,那時候還沒什麼人,用餐空間感覺走的是貴婦午茶風氛圍。
不過到了二點多翻轉甜點店內就快坐滿囉,大家應該是假日午餐吃的比較晚啦!哈哈。
每日甜點提供的品項可能不太一樣,直接看蛋糕櫃點餐喔~
當天另有試吃到這款維奶油夾心麵包,不錯吃~
因應中秋節的到來,翻轉甜點也有月餅禮盒供預訂。
翻轉甜點採半自助式服務,餐具自取之外用餐完畢也要協助放置回收枱喔~是說這刀叉的大小差異也太可愛
☕熱拿鐵 130元
竟然有桌邊拉花服務還挺炫的喔!完成度也很美~
拿鐵喝起來酸味比較明顯,不是小吠個人喜歡的風味😅
🥞雙心生乳捲(原味加草莓) 140元
店員說他們的心形生乳捲是獨家的喔!裡層夾餡是草莓口味,再外層一點則是原味。
不過雙心生乳捲的外皮口感稍微偏紮實,沒有一般生乳捲印象中的溼潤感,中間的草莓夾餡酸酸的但其他部份糖霜的感覺有點重,對小吠來說還是過甜了些但強生說他覺得可以。
🥞經典海鹽焦糖舒芙蕾 310元
經典海鹽焦糖舒芙蕾 有三塊再加其他配料,份量之大上桌時讓我們有嚇到(不過我們還是吃完了😜)
舒芙蕾鬆餅本身蛋香味很濃口感也很鬆軟,搭配焦糖海鹽口味鮮奶油滿剛好的不會太甜膩~
配料有焦糖堅果和香蕉、草莓和巧克力冰淇淋等等,吃完一份就超有飽足感!
整體來說這天在翻轉甜點吃到的舒芙蕾表現還不錯,算是有符合我們喜歡的口感和味道!本來也想試看看千層但實在吃不了那麼多,下次有機會再試試囉~
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翻轉甜點 FlipBakery
地址:台中市南屯區惠中路三段74號
電話:04-2382 2668
營業時間:10:00-21:00
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