超人氣的連鎖日式厚鬆餅▸Flippers 奇蹟的舒芙蕾鬆餅◂先前在勤美開幕時就想來吃看看了,但生意超好總是要等好久~昨天趁剛開店就衝進去當第一組客人終於吃到囉呦呼✌
FLIPPER’S 就在勤美誠品草悟道上猿田彥珈琲旁邊,以黃色為主視覺的招牌好醒目又好有朝氣喔!
FLIPPER’S 勤美誠品綠園道店
地址:台中市西區公益路68號(勤美誠品綠園道1樓)
電話:04-2328 5288
營業時間:11:00~22:00
FB:https://www.facebook.com/flippers.jp/
第一組客人不是說假的,一開始都拍到全空景,哈哈。
FLIPPER’S勤美誠品綠園道店用餐有限時一個半小時,雖然是平日但接近12點的時候就差不多八九成坐滿還是很夯呀?
門口處還有些刀子叉子造型的道具可以用來拍打卡照
半開放式的廚房可以看到舒芙蕾鬆餅現做的製作過程,感覺很療癒耶
鬆餅在煎台上煎好後,再到一旁進行盤飾。
趕緊先來點餐~FLIPPER’S的低消是一人一杯飲料或餐點,限制還不算太嚴苛啦!
﹝以下是2021.04 二訪FLIPPER’S食記﹞
這次二訪時發現Flipper’s有推出平日限定的舒芙蕾鬆餅&飲品套餐,鬆餅口味上也有別於一般時段的菜單,我們就點了一份雙人套餐試試!
雙人套餐組合 580元
此套餐的飲料可以任選140元以內的品項,我們選了熱美式和熱卡布;熱美式喝起來算順口不會酸澀,熱卡布則是苦韻會比較明顯喔。
可任選二款迷你舒芙蕾鬆餅,我們選了芒果牛奶舒芙蕾鬆餅和草莓牛奶口味舒芙蕾鬆餅,雖然是迷你舒芙蕾鬆餅但每份尺寸也沒有說小到哪裡去,一個人吃完一份當下午茶也是會稍微有點飽足感的~
草莓牛奶口味舒芙蕾鬆餅的口感還是一樣鬆軟好吃,鮮奶油有加了草莓醬所以吃起來比較香甜, 整個就是很少女的風味呀!裡頭還有草莓夾心,吃完整個燃起幸福感
芒果牛奶舒芙蕾鬆餅中間有芒果醬和新鮮芒果,芒果是偏軟的口感,而上頭的淋醬就是一般口味的鮮奶油,但是再灑上碎堅果有一種違和感,覺得碎堅果在鮮奶油之中的存在感太強烈,似乎口感上有點不太搭軋😅
﹝以下是2019.09 初訪FLIPPER’S食記﹞
我們本來想點一甜一鹹但怕後來吃到太膩,雖然九月份主打檸檬葡萄口味,不過還是想先試看看原味的表現如何~
☕熱拿鐵 130元
拿鐵喝起來是中深培的豆子,涼掉之後會稍微偏苦一些些。
☕卡布奇諾 130元
熱卡布一入口時是真的覺得苦味比較重囉
奇蹟的舒芙蕾鬆餅 原味 270元
一份有三塊,非常的Q彈耶~~
鬆餅本身口感非~常的鬆軟而且溼潤,真的覺得原味就好好味啊!建議用叉子吃不然可能刀子一切下去鬆餅就會整個扁塌啦,上面的鮮奶油很加分因為超級綿密整個很滑順,奶味很濃厚但甜度對小吠來說有點高,不過如果是螞蟻人會吃得很開心❤
鮮奶油超對同行的螞蟻人琴仔胃口,搭配鬆餅一起吃就一臉滿足哈哈
FLIPPER’S 終於插旗成功⛳!如果是熱愛日式舒芙蕾鬆餅的孩子應該自己吃掉一整份沒問題!小吠個人也覺得鬆軟的口感很棒而且不會過於太溼潤,下次有新口味的話很願意再訪呦~
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FLIPPER’S 勤美誠品綠園道店
地址:台中市西區公益路68號(勤美誠品綠園道1樓)
電話:04-2328 5288
營業時間:11:00~22:00
FB:https://www.facebook.com/flippers.jp/
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