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「台中」野豬。慢食 Osteria Porcellino 義大利餐廳

2013-06-02

「台中」野豬。慢食 Osteria Porcellino 義大利餐廳 @強生與小吠的Hyper人蔘~ 

「台中」野豬。慢食 Osteria Porcellino 義大利餐廳 @強生與小吠的Hyper人蔘~ 

 

某天和小吠騎車經過大進路，撇頭一看發現「野豬慢食」餐廳的外觀設計和名字還蠻特別

好奇的我們就直接把車停在路邊，就和小吠用手機爬文，看看是什麼一家餐廳

（我們真的很常在餐廳店門口上網看評價如何，好怪喔我們，哈哈哈哈）

爬完文之後，發現是義大利餐廳，且單價有點高，但好奇心驅使下就決定下一次聚餐要來「野豬慢食」吃吃看！

 

「台中」野豬。慢食 Osteria Porcellino 義大利餐廳 @強生與小吠的Hyper人蔘~

 

野豬慢食招牌就是一隻小山豬

「台中」野豬。慢食 Osteria Porcellino 義大利餐廳 @強生與小吠的Hyper人蔘~

 

門外寫的很清楚，這是道地的義大利家鄉菜，他們也主張慢慢吃「slow food」~ 所以來這裡吃飯千萬不要催廚房快點出菜阿～

「台中」野豬。慢食 Osteria Porcellino 義大利餐廳 @強生與小吠的Hyper人蔘~

  

拍外觀時候順便幫小吠來一張，小姐腿蠻細的喔！@@

「台中」野豬。慢食 Osteria Porcellino 義大利餐廳 @強生與小吠的Hyper人蔘~

 

我們是5:30PM第一組客人，所以來的時候剛好店內都沒有任何客人，剛好可以拍環境

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「台中」野豬。慢食 Osteria Porcellino 義大利餐廳 @強生與小吠的Hyper人蔘~

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餐廳內的桌椅清一色都是淺色系木頭，感覺很清新，很溫暖

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或許外國人會比較習慣坐吧台，椅子的顏色和吧台很搭配

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義大利地圖，底下則貼著義大利各地美食照片

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來看看野豬慢食menu

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嗯～ 一開始就有介紹食材的選擇，慢食是一種生活態度！

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共有2種不同類型主食可以選擇，第一主菜如下，有單點或是套餐的選擇

套餐基本上有含每日湯點、麵包還有飲料

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第二主菜如下，menu提到麵食的部分會比較彈牙，這也是為什麼煮比較久才會上菜

有注意到還有「鴕鳥肉」嗎？哈哈，可惜這次沒人點，還真特別！

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上菜囉！餐前麵包佛卡夏，皮酥內層軟，好吃且不乾

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這次每日湯點是南瓜濃湯，旁邊的油醋醬是沾麵包用

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前菜之一：瑪茲瑞拉起司羅勒蕃茄、水漬蒜頭

番茄新鮮，蒜頭味道並不會很重，番茄底下就是cheese. 記得前面menu說的嗎？起士可是義大利進口的！

這是6人份的喔！因為我們6個人來用餐，所以廚師放在一盤

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米蘭風味燉牛膝與鹽味奶油小洋芋 NT490 或NT 570（套餐） 

這是友人點的主菜，看menu是寫紐西蘭進口牛，第一次看到牛的膝蓋這麼多肉，看起來不錯吃

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牛膝上面撒的是調味的大蒜

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拿坡里風味大紅蝦與手工雞蛋麵 NT350 / NT430 (套餐）

這套菜醬汁是用番茄醬汁和蝦膏下去調味，個人是覺得味道還不會太腥，或許有的人會不喜歡喔！ 

醬汁還有麵條吃起來是順口的

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 煙花女圓直麵、手工香料肉丸子 NT290 / NT370 （套餐）

這道菜有點弱，雖然不難吃，一樣有微辣的感覺，但份量看起來就是吃不飽阿，肉丸子也比較普通些 

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大蒜橄欖油、芝麻葉鮮蝦圓直麵（微辣）NT290 / NT370 (套餐）

這道還不錯吃，微辣醬滲透到每一根麵條內，蝦子咬起來也很新鮮（很重要！）

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 溫布里亞牛肝菌起士燉飯 NT330 / NT410 （套餐）

這使用土雞高湯把飯從生的煮到熟，真正義大利燉飯也是這樣做喔！

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 餐後飲料，這個就不需要介紹太多啦！

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6個大人吃下來，NT2700 算是太常來口袋就會被榨乾的價格，呵呵

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總結：野豬慢食的用餐環境很棒，我看了他們的粉絲團，常看到他們有不錯新菜色

偶爾辦活動，做出來的料理也很賞心悅目。牆上都有掛著食材認證的標示。

聽說老闆真的是有去義大利學習料理的廚師

因為食材用料還不賴，相信不止一般聚餐，甚至帶外地朋友來吃，應該也是不錯的選擇

沒有吃過的朋友，不妨一試喔！

 

「台中」野豬。慢食 Osteria Porcellino 義大利餐廳 @強生與小吠的Hyper人蔘~ 野豬慢食

FB：https://www.facebook.com/Osteria.Porcellino

T：04-2320-6800

A：台中市南屯區大進街697號1F


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1 thought on “「台中」野豬。慢食 Osteria Porcellino 義大利餐廳”

  1. 去吃過了,環境舒適服務親切但沒王品那種拘謹感
    因為個人口味偏淡,告知服務生也馬上幫我反映作處理!
    最近多了限量的手作甜點類很推薦!吃的到真材實料~
    版主回覆：(05/30/2014 09:30:52 AM)
    恩恩 真的很讚, 我想這是一家值得再訪的餐廳, 雖然單價高一些但食物真的吃起來很棒
    -強生

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