強生小吠平時除了自己煮以外，在外面吃飯時其實也蠻喜歡吃麵食，這天來老三良麵就是為了他們的咖哩涼麵和咖哩牛肉蕎麥麵！位在北屯青島西街上的老三良麵距離美食滿載的北平路很近喔，同時也是曾獲得食尚玩家有推薦的美食餐廳之一，底下就來看看他們厲害的地方憋 

這裡附近有一個收費停車場，走路過來大約2分鐘

老三良麵
地址：台中市北區青島西街34巷1號（已搬家至台中市北屯區北屯路441-3號）
電話：04 2295 9960
營業時間：11:00-15:00 ; 17:00-20:00 (週三公休)
FB：https://www.facebook.com/ThirdMian/

外觀很文青風，裡面更是小巧溫馨

現在還有打卡按讚送紅茶，他們紅茶很好喝，且不論是單點的紅茶或是打卡贈送的紅茶都可以無限續杯。

店內黑板都是手寫，太有誠意啦！

菜單如圖。這裡沒有賣飯蛤～但他們的麵很厲害，分成蕎麥麵、鴛鴦細麵、拉麵。價格落在40-120元區間在算是很親民的價位。

現做的涼麵和咖哩牛肉麵好香，等了15分鐘上桌了，可以大快朵頤啦～ 

冷泡烏龍25元、古早味紅茶15元
他們家的兩種茶喝起來都很解膩而且清爽，沒有加入過多的糖分讓茶韻有自然的回甘，尤其一般店家的古早味紅茶對小吠來說都太甜，但他們家的喝起來甜度是微糖喔。

麻辣鴨血豆腐蕎麥麵 70元
這碗CP值蠻高，價格不算貴但份量多。裡面三塊鴨血、兩塊豆腐，愛吃豆腐的小吠私心覺得如果豆腐可以多一點就好XD；辣度我們選擇小辣，味道溫順，可以放心喝不會過鹹或過辣，覺得湯頭喝起來也和外頭一般的麻辣鴨血豆腐不太相同，詢問後湯頭是老三良麵自己調的滷包，難怪挺有自家特色。

蕎麥麵的麵條henQ彈，搭配口感滑嫩的鴨血和豆腐也很合拍呢！

咖哩牛肉拉麵 120元
拉麵本身吃起來也是Q彈有嚼勁，牛肉有三塊瘦肉比較多，盤內還有四季豆、紅蘿蔔、花椰菜非常豐富。咖哩醬份量足夠，拌麵完香氣十足。

牛肉本身沾咖哩醬料很好吃，口感紮實不會帶有太多筋或是脂肪，有合我們口味。

來一張金黃色拉麵，麵條都有吸附了咖哩醬汁十分夠味，看了有沒有讓你十指大動 

另外咖哩麵可以選擇紅茶或是味增豆腐湯，我們選擇後者。調味不會過鹹讓我們搭配咖哩麵很對味

咖哩蕎麥涼麵 50元
我們點的是小碗涼麵，份量其實就蠻多，就說老三良麵的CP蠻高的吧，哈哈～重點是，涼麵內有充足的紅蘿蔔絲、玉米、小黃瓜絲，不覺得外面涼麵每次吃到完，配菜都不夠嗎？老三給的量則是吃的剛好喔，我們吃完麵的同時蔬菜也剛好配完。

涼麵部份因為蕎麥麵煮好後會再冰鎮因此Q度會更升級～咖哩醬裡面還有摻入芝麻一起，所以醬料特別濃稠而且特別香。菜單上寫還可以加起司，也可以加泡菜或是雞絲。下次來我們要再加點其他的試試

想想這樣創意料理的咖哩涼麵和咖哩牛肉蕎麥麵，不僅在外比較不常見，而且老三良麵的整體味道調合的很棒，算是很符合習慣下廚不太愛下重鹹的我們胃口，實在是難得的外食美味。也會想再回來享用不同口味餐點，以上食記就給大家參考囉！

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老三良麵
地址：台中市北區青島西街34巷1號（已搬家至台中市北屯區北屯路441-3號）
電話：04 2295 9960
營業時間：11:00-15:00 ; 17:00-20:00 (週三公休)
FB：https://www.facebook.com/ThirdMian/

<本文為邀約試吃，內容均為真實感受>