前幾天在脆上看到有人推薦這家位在北屯的▸丞寬咖哩◂是以香料咖哩為主,而且還有少見的乾咖哩真是引起我們的興趣,擇日不如撞日就趕緊衝來吃看看!
導航後一到才發現丞寬咖哩就位在大連路楓康超市對面,其實還蠻常經過的但都沒有注意過,真的是目小😆
丞寬咖哩
地址:台中市北屯區大連路三段40號
電話:未提供
營業時間:11:30-19:00(週日週一公休)
FB:https://pse.is/7fgtrr
丞寬咖哩│店家環境
門口黑板就寫清楚丞寬的咖哩和多數咖哩店的不同處,就是不使用咖哩塊,咖哩都是用香料原粒炒製出來的唷!
店內環境簡單乾淨,座位大多是圍繞著老闆工作區的櫃台座位,後方有一桌四人座。
有提供開水,餐具自助。
丞寬咖哩有提供電子支付,忘記帶錢包也沒關係,只要手機在身就可以付錢錢啦~
丞寬咖哩│餐點選擇
連同最近推出的白醬腰果咖哩,丞寬咖哩目前共有四種醬料,老闆說風味都不太一樣哦,但只有白醬是完全無辣味的,這次來先收獲二種口味~其他的等下次囉。
丞寬咖哩│餐點內容
店內都是現點現做,點餐後會看到老闆分別炒好咖哩醬後再裝盤
白醬腰果咖哩
這道咖哩有雞肉和牛肉可選,我們選擇牛肉。
飯的部份都是搭配薑黃飯,不過不用擔心薑黃味很重,其實吃不太出來~
除了一些配菜還有整顆水煮蛋做搭配。
白醬咖哩吃得到腰果的味道,帶點微甜跟奶味,適合小朋友或不吃辣的人,牛肉也燉煮的很嫩口,搭配起來很合拍!
乾咖哩(豬)
老闆說他們家是偏日式的乾咖哩,會想做香料咖哩也是先前去日本旅遊時吃到純正的香料咖哩,才萌生這個念頭。
乾咖哩上頭還有一顆半熟蛋,看了就讓人很想戳破(喂!
丞寬的乾咖哩果然偏重口味,香料味十分明顯帶點微辣感,跟肉燥融合在一起非常的下飯呀!好吃~
意外收獲一家離我們不遠的香料咖哩專賣店,這天造訪也覺得二種口味都好吃!下次再來收集另外二種咖哩口味啦~推薦不排斥香料咖哩的朋朋來試看看哦
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丞寬咖哩│店家資訊
丞寬咖哩
地址:台中市北屯區大連路三段40號
電話:未提供
營業時間:11:30-19:00(週日週一公休)
FB:https://pse.is/7fgtrr
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