台中最近新開幕的韓式料理▸可約聖水◂主要賣的是馬鈴薯排骨湯和蒜味辣雞湯，立刻就引起強生與小吠的興趣，畢竟我們可是每年都飛去首爾吃韓食的湯飯控啊！而且馬鈴薯排骨湯在台中也算是少見，加上店內無限量提供小菜和白飯，找了一天來試看看可約聖水的表現如何囉！
可約聖水位在有許多美食的昇平街上，比較靠近美村路這端，開車可停『向上停車場』或『Times台中美村站』後再步行過來。
可約聖水
地址：台中市西區昇平街100號
電話：04-23014363
營業時間：11:30-15:00、17:00-22:00（週一公休）
線上預約：https://pse.is/72cyfs
可約聖水│店面環境
門口有二桌候位桌，還有個鏡子可提供自拍！要注意的是可約聖水因人力關係目前不接受IG和電話預約，想預約請利用線上預約唷。
店內座位不多，算一算就14個座位，這天用餐期間也不少人進來詢問空桌但都預約額滿了，假日前來真的是要事先預約免得撲空啊。
二邊座位中間有提供無限量供應的小菜和白飯，都請自助唷。
這天提供了五種小菜，都有附上蓋子保持衛生度。
店內也有提供韓國的飲品和酒類哦！
[未滿18歲請勿飲酒/開車請勿喝酒/禁止酒駕/飲酒過量有害健康]
可約聖水│菜單Menu
店內只賣二種鍋物，菜單附上大大的圖片比較不會選擇困難；而且原本好像有提供個人鍋的部份，雖然菜單上目前沒看見，但用餐當日還是有看到有單位客人點個人鍋。
點餐方式是掃碼自助點餐，點餐系統還算直覺好用。
可約聖水│餐點內容
這天吃了四款小菜，口味上都挺到位的！最喜歡可以解膩的醃蘿蔔和蘿蔔片～
等待一會兒我們點的二人份馬鈴薯排骨湯上桌啦！撲上韓式冬粉、芝麻葉之外，最上方灑了滿滿的蘇子粉感覺就很對味，這個擺盤和原料真的有韓耶👏
聽說老闆真的是赴韓國學習取經，湯頭煮了一陣子之後喝起來很濃郁，跟在韓國吃到的口味相較下蠻接近的，但是辣度有減少一些。
二人鍋的話提供了四大塊豬脊肉可以享用！不得不說豬脊肉的做法應該是完全還原韓國的，看起來就是一模模一樣樣啊～
而且豬脊肉燉得非常軟嫩，只需要用湯匙就可以把骨頭中間分開囉！
店家另有提供芥末醬可以沾肉吃，口味是芥末醬中帶點酸酸的風味。
鍋裡面除了冬粉之外，還有年糕、杏鮑菇、櫛瓜、金針菇和馬鈴薯等蔬菜，想多吃一點也都可以單點。
至於韓式拉麵也是一定要有的啦！二人鍋和三人鍋裡頭都有附贈，我們是覺得蠻有誠意的，不然在首爾吃都是要另外加點的囉～
可約聖水提供的份量和內容物我們都覺得吃下來蠻剛好的，如果再加上白飯那真的會飽到不行！這天剛好遇到很冷的天氣，吃著暖呼呼的馬鈴薯排骨湯真的很過癮啊～如果想念這一味的話終於又多了一個地點可以來回味一下囉， 喜歡韓式料理的朋朋們也千萬別錯過啦
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可約聖水│店家資訊
可約聖水
地址：台中市西區昇平街100號
電話：04-23014363
營業時間：11:30-15:00、17:00-22:00（週一公休）
IG：https://www.instagram.com/seongsu_dating/
線上預約：https://pse.is/72cyfs
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