為了久久一次的運動姐妹聚會來到這家11樓之三用餐，其實幾年前就被他們家的蜜柑生乳捲燒到不行也造訪過🔥，當時留下了很好的印象完全大為驚艷耶整個很推，沒想到這次二訪還是很喜歡耶

11樓之三 位在安順東七街，街道雖然還蠻大一條的不過開車進來也是沒地方可以停，建議在民俗公園地下室停好再走過來比較方便。

11樓之三甜點
地址：台中市北屯區安順東七街157號
 電話：0919-735358
營業時間：11:00-18:30 (店休見IG公告)
IG：https://www.instagram.com/11f3_dessert/

進到店內後，一樓主要是共生空間品牌好事157的備餐區以及11樓之三的烘焙區，櫃台人員會先確認人數和是要用早午餐或是吃甜點，再告知需上樓坐哪個座位。

昨日風景櫃台前方還有賣杯盤食器。

好事157主要負責餐點和飲品的部份，甜點的話就是直接到11樓之三櫃台看當日提供的品項有什麼邊。

烘焙區也可以看到有甜點正在製作中～

11樓之三 / 好事157使用共同空間，二樓內用區分為二個房間。

這一間空間較大，也有一個拍網美照的絕佳窗景座位區。

有大片窗戶的窗台座位好美呀，但感覺坐久了腳會麻

牆上還有貓跳台耶！可以的話家裡牆上也好想釘來給我們家三貓玩

11樓之三的菜單需要掃QR碼參考，但直接去樓下點單結帳即可。

伯爵茶芋泥生乳捲
這款生乳捲幾年前來時有吃過，再訪又點來吃但一樣很喜歡耶！中間是由伯爵茶和大甲芋頭組成，一入口會吃到明顯茶香再來是最中間綿密的芋泥，整體不會太甜～

紅玉茶蜜桃生乳捲
外層蛋糕皮也有茶香，不過中間的紅玉茶生乳香氣則是比上頭頭的伯爵茶淡一些，中間的可爾必思桃凍蠻有甜度。

濃開心果生乳捲
使用了開心果卡士達、開心果奶油製作，因此從裡到外都是超濃郁的開心果味！喜歡開心果的朋朋會很愛，但如果不是特別偏好會比較建議點來幾個人分享，不然感覺吃到後面可能會稍微有點膩～

大人味提拉米蘇
菜單上寫酒味極濃郁，的確第一口會覺得酒香味超濃，不過這款甜度頗高，吃到後來反而覺得甜味更濃，這款不是螞蟻人的話可能會吃不完～

焦糖布丁(搭配綜合季節水果)
布丁有明顯香草籽，吃起來是很紮實綿密且帶有濃郁蛋香的風味，喜歡～

—-以下是2021年初訪內容—-

蜜柑生乳捲
終於看到這個在IG上火紅的蜜柑生乳捲本人啦!!蜜柑的斷面好像一朵小花，真的好可愛好欠吃喔

最上面的奶油餡有加上蜜柑果醬，酸酸的風味比較可以中和掉鮮奶油本身的甜度，佐以食用花朵讓生乳捲的賣相更像藝術品了

蜜柑生乳捲的蛋糕體非常鬆軟，內層的生乳餡口感也很細緻，切開後才發現中間使用了一整顆蜜柑，蜜柑本身很有水份，酸酸甜甜的風味搭配上生乳餡和蛋糕體一起吃就不會感到甜膩，算是挺好吃的～

伯爵茶芋泥捲
本身是芋頭控的小吠看到有芋泥捲也是肯定要點的！整體顏色雖然沒有蜜柑生乳捲來的討喜，但是一吃之後更讓小吠有驚艷感耶

上面的鮮奶油也有明顯的伯爵茶的香氣， 而且口味吃起來比蜜柑生乳捲的更加清爽唷！

這道芋泥捲的生乳內餡主要是伯爵茶奶油，芋泥雖然只佔了中間一點點，可是芋泥真的很香而且不會很甜，就是芋頭本身的香氣，一入口後覺得這道豪好吃呀！而且小吠本身是沒有那麼喜歡伯爵茶味道的人，沒想到跟芋泥卻意外的搭～推薦推薦

肉桂捲 
看到有肉桂捲忍不住點了一個！個頭也不算小耶

白色條狀的是檸檬乳酪醬，底下還有焦糖醬，整個很邪惡啊！外面烤的很酥、但是肉桂捲裡面的本體是很濕潤的，肉桂味蠻適中的不會太over，上方還有核桃增加口感，整體甜度算中等，連本身沒有偏愛肉桂捲的小吠都覺得還不錯吃！

這天吃完11樓之三的甜點覺得很喜歡耶！口感和口味都有達標，芋泥和伯爵茶的組合更是讓小吠覺得意外搭配，老宅改造的空間氛圍也十分舒服😍，可惜的是他們決定現址只營業到2026/5/10，未來可能會改成工作室的型式接單，想要在美美空間吃甜點的朋朋們趕緊把握機會啦

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11樓之三甜點
地址：台中市北屯區安順東七街157號
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營業時間：11:00-18:30 (店休見IG公告)
IG：https://www.instagram.com/11f3_dessert/