Overture序曲烘培坊

T: 04-2245-0108

A: 台中市台中市北屯區安順東九街72號

營業時間 10:00-21:00 (預訂領取時間～19:00前）

網路訂購請見FB：https://www.facebook.com/overturestore

      

星期三豬飛飛和意姍忙裡偷閒說要去吃一間隱藏版的甜點店，在家閒閒沒事的小吠就吵著也要跟~

開了goole map一看，離小吠家只要七分鐘的車程就到嚕!!太棒喇~到了安順東九街一路騎，結果小吠竟然默默的騎過頭了(⊙＿⊙)，因為Overture序曲烘培坊隱藏在一排民宅中還不打緊，重點是店面外觀低調成這樣!!老闆你嘛幫幫忙…要不是導航跟我說”您已到達目的地”，不然我還真找不到

 

Overture序曲門口的黑板寫上最近的推薦甜點!
看到”草莓塔”小吠的眼睛都亮嚕~~最近有點化身草莓控的感覺  

 

店面約幾坪大，擺設很簡單~除了擺放吐司和蛋糕的櫃台，只有看到一個擺飾桌、一旁展示有機農產和雜貨的木架和一張四人座。剛走進Overture序曲時店裡也不見人影，因為老闆在後面忙XD

 

吐司看起來好好吃啊!!!!((抱頭，真的不少客人一個一個進來帶吐司~~

 

這個餡料感覺好厲害!!但我忘記這是什麼口味惹((年紀大了需要吃銀杏，好像有咖哩的樣子…

 

【海鹽奶油乳酪蛋糕派】

 

【微肉桂蘋果蛋糕派】這個小吠這天有吃到~~

 

果醬聽說是老闆手工自製的唷！

 

甜點的部份有這些，不過不確定是不是每項每天都有!!請直接問老闆…哈哈

 

反正小吠是來陪吃的，意珊叫老闆上他的拿手甜點後，老闆默默在後頭忙了一陣就接連端出一盤盤像藝術品的甜點塔和蛋糕!!! 

歐都ㄎㄟˊ((神色慌張貌~~一看到桌上這些甜點，小吠立馬陷入天人交戰!!  心裡的小天使說吃完這些明天站上體重計會想翻桌，但小惡魔說管他的吃了再說，很明顯愛吃鬼小吠最後聽誰的…..開動!!!

 

【鮮奶油芋頭蛋糕】
這個好好吃!! 小吠不知從哪一天默默愛上芋頭，但卻很怕蛋糕中甜膩的芋頭，因為我、不、是、螞、蟻!但是Overture序曲的芋頭不會過於甜膩，聞的到淡雅的芋頭香還吃的出芋頭塊，好吃到小吠眼淚都快掉下來了…淚推啊!!!!

 

 

【草莓捲蛋糕】

這個也好好吃噢!!!!!!!!!請原諒小吠用這麼多驚嘆號，因為只有用這麼多驚嘆號才能表現出我有多麼驚嘆呀((被巴頭~~小吠其實不愛鮮奶油，是那種每次吃蛋糕都想把中間那層奶油刮掉的女硬漢!!但是Overture序曲的鮮奶油完全不是那種吃多了會作嘔的奶油，口感很細緻不說~甜度也剛剛好!海綿蛋糕也是處理的很鬆軟這樣，加上中間的草莓老闆沒有在客氣的瘋狂加，意姍說她也超愛這個捲蛋糕因為怎麼切都吃到的草莓! 我只能說，老闆你是用愛在做這個草莓捲蛋糕

 

既然提到老闆了就趕快見縫插針附上年青有為老闆偷拍照！哈哈哈~~

 

【微肉桂蘋果蛋糕派】
其實小吠在世界上最討厭的東西除了撒旦和小強以外，其次就是肉桂和杏仁茶了!!一想到它們的味道就想生氣 但是這道蘋果蛋糕的肉桂味不重，小吠竟然沒吃出來耶!口感紮實好吃，中間也吃的到蘋果顆粒~ 不過上頭的香草冰淇淋對小吠來說稍甜了點。

 

吼吼~~接下來是看了賞心悅目、入口之後幸福感會up up的甜點塔系列喇!!!

 

【雙莓塔】

很明顯是草莓+藍莓的組合喇!用料也是很實在，底下的派皮不是軟軟的那種，而是像餅干的脆脆口感，大口咬下去後感覺幸福~~

 

【巧克力塔】

在甜點中巧克力+香蕉好像已經是椿腳般的固定組合了!上層的巧克力醬和下方的派皮中夾有甜度足夠的香蕉，喜歡香蕉的捧油(念均小朋友我就是在說妳XD)必點唷~

 

【南瓜搭】

這個南瓜塔因為有灑上肉桂粉，對，就是小吠剛才說我在這世界上最討厭的東西除了撒旦和小強以外，其次就是肉桂和杏仁茶了!!((因為太討厭了硬是要再說一遍

所以我吃了一口後立馬大喊：有肉桂!!!! 然後我就再也吃不了第二口了……痞阿捏~~~

 

【檸檬塔】

我覺得這道檸檬塔非常實在，因為它真的好酸!__! 一吃下去我整張臉立馬扭曲到大概像康安這樣…((年紀太小的朋友應該不認識誰是康安XDDD

由於小吠非常不擅於吃酸不溜丟的食物，所以無法說出我愛它~ 但是我可以真心的說可以吃的出是真實水果的酸味，而不是那種添加物的味道唷!

 

【草莓塔】

因為三個女生要吃掉這麼多實在有點撐了，最後這個吃不下被小吠打包回家嚕~ 嘿嘿

 

Overture序曲也有飲料的部份，不過小吠只到喝到冰可可歐蕾。老闆又再一次不惜血本的用法芙娜巧克力塊下去融化製作，可可味非常濃，濃到我覺得血液中都充滿了可可在游泳這樣..

 

就這樣徜徉在甜食的國度中，小吠渡過了一個美好(但好胖)的午後~~還有帥氣寶弟作陪，哈哈。

 

然後老闆才一歲五個月的小姪女時不時一直從門後探頭出來對我們笑，實在豪可愛喔!!!她有一雙愛笑的眼睛，小吠忍不住一直偷拍她

 

最後還打包了一條草莓蛋糕捲回家，老闆包的好美喔！都搶不得打開吃了喇~~~

 

 

然後過二天我又去序曲打包了一條剛出爐的芋頭鹹蛋黃吐司回家，第一次吃到這種組合的鹹吐司!吐司好鬆軟喔，芋頭一樣沒有太多調味可以吃到芋頭原味，主要的鹹度是由鹹蛋黃提供的，這個也好吃~

 

 

雖然現在店內沒有太多座位，但老闆說接下來的夏日新計劃會增加內用的桌數，非常期待唷!! 

至於價格的部份請洽Overture序曲粉絲團~ 不過由於老闆對於用料和品質很堅持，奶油都從法國進口，麵粉也都是用日本來的，原本預期價格自然會稍微貴一些~但像甜點塔一個都不到100元就吃的到了!芋頭蛋糕捲/單片60元也不算貴吧，跟那些以裝潢取勝的高單價甜點店相比，小吠覺得Overture序曲的價格算是很實在，只要吃上一口就能明白老闆的用心!!值得一試，推薦給捧油們喇~  

 

Overture序曲烘培坊

T: 04-2245-0108

A: 台中市台中市北屯區安順東九街72號

營業時間 10:00-21:00 (預訂領取時間～19:00前）

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