分享烘培坊三號店
地址: 台中市西屯區西屯路二段11號
電話: 04-23162916
FB: https://www.facebook.com/intime1717
營業時間: 8:30-22:30
分享烘培坊從公益路起家後,最新的西屯路三號店前陣子也熱情開幕啦!!位於西屯路&太源路口的角間店址非常明顯,即使在夜色中也令人無法忽略~~~
當天人潮頗多的,都是購買麵包為主。
先在麵包區逛了一圈,看到好多烤到金黃色又渾圓飽滿的麵包真的想每一種都大口咬下!!
例如這個!!(⊙_⊙)
或是這個!!≧▽≦y
還有這個!!( ° ▽、° )
有夾餡的感覺也很好吃…~( ̄▽ ̄)~*
除了麵包以外,還有西點和蛋糕也是看起來很誘人~~
不過今天其實是要來介紹分享烘培坊的另一項重點,就是西屯店也一併趁著開幕推出輕食的餐點唷!!設有好幾桌室內+室外用餐區~
茶水餐盤採自助式嘿。
雖然說是輕食類餐點,但選擇其實還不少呢!!((點下圖可見menu大圖喔
對了,分享烘培坊的麵包都是用老麵去發酵的,所以對腸胃比較不會有負擔~~咱們點的套餐在準備時,先送上分享烘培坊目前排名前幾名的麵包代表!
【酒釀桂圓 /NT.350】
這款麵包的酒釀桂圓是用東山煙燻桂圓製作的,而且桂圓是用紅酒釀造七天,所以桂圓在烤過之後香味會非常明顯!裡頭也有核桃,吃起來酒味其實不明顯、口感偏紮實~~
【玫瑰歐克NT65】
裡面有蔓越莓和核桃,而且是把玫瑰磨成粉揉進麵團裡,所以呈現的粉紅色是天然的喔!口感非常鬆軟不會很甜,咬起來很香~~
【潘娜朵妮 /NT.280】
這款是聖誔節時很出名的蛋糕水果麵包,口感介於蛋糕和麵包之間,而且它因為加的是水果菌種的酵母,所以是〝會呼吸〞的麵包,也就是說每天吃起來的口感都會不同~這也太微妙了吧!!!裡頭加了很多綜合什錦果乾,建議常溫或冷藏後食用,放到第四天是口感最好吃的唷!!
柑橘野莓冰沙 /NT.90
主餐上桌前小吠的飲料先送來啦!!看到這杯有沒有覺得頓時暑意全消?
拿唉鳯6plus來當比例尺~真的頗大杯的!!!這杯底層是香吉士,紅色是花園果粒茶現泡的打成冰沙,最上頭白白的層次類似可爾必思的乳酸,喝起來就是酸酸甜甜的戀愛滋味啦~~
泰式椰香海鮮主廚麵包餐 /NT.250
再+$69會附濃湯&甜品,濃湯部份小吠選了南瓜雞肉濃湯;南瓜味比較不明顯,但雞肉碎塊很有口感而且很燙口,小吠覺得是好喝的~
椰香海鮮咖哩的料很多,除了海鮮外蔬菜也不少~~南洋風的味道調的有到位,可想而知是重口味的一道主餐囉!而且份量很多,小吠嗑了好久才把所有的料都嗑完~
麵包的部份附了二種,小吠喜歡有條紋的那款~~吃起來很鬆軟,沾著椰香咖哩醬汁非常開胃好下肚~另一款麵包烤的比較脆口,建議上桌後儘快食用,不然放久了會有點硬喔。
酸辣椰香嫩雞口袋麵包 /NT.200
這道和小吠點的有異曲同工之妙,但口袋麵包裡夾了很多生菜,我覺得夏天點這道應該更開胃喔!!
食用時記得把醬料淋在口袋麵包上一起入口,風味更棒~~
義式香料時蔬搭配莫札瑞拉 /NT.200
這道口味就比較清爽系!!白色的部份是比較QQ有彈性的莫札瑞拉起士,搭配烤過的櫛瓜、茄子、牛蕃茄等蔬菜,佐以佛卡夏麵包一起入口,不過沒吃到只是想像起來感覺也不錯吃啦。
這天附的甜點是慕斯蛋糕,上頭灑了可可粉增添風味,完全沒有加奶油所以吃起來也比較清爽~
這天吃完後還帶了幾個麵包心滿意足的回家,沒辦法小吠真的很愛麵食啊!!整體吃下來輕食的感覺真的很不錯,尤其菜單設計上很適合天氣正熱的炎炎夏日食用~~有機會路過買隔天麵包當早餐的捧油們,如果肚子餓也不妨直接入內用餐也美賣喔!!
分享烘培坊三號店
地址: 台中市西屯區西屯路二段11號
電話: 04-23162916
FB: https://www.facebook.com/intime1717
營業時間: 8:30-22:30
<本文為分享烘培坊邀約試吃,內文為體驗後真實感受>
找更多美食可以點強生&小吠整理的懶人包連結觀看唷!
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