麵包彈
A: 一中豪大雞排對面,阿月紅茶旁邊
T: 0978- 997 209
園遊會,音樂會,各式活動,餐會都可以和老闆討論哦!
這次很高興和朋友們一起來到一中街吃吃喝喝~如果,來到這裡,你會想吃社麼?當然是選有特色,口味也不差的小吃,到了一中街夜市不找些必吃的美食,那就太可惜啦!這次強生&小吠要來介紹一下麵包彈這個小吃攤,這到底是賣什麼東東,名字也好特別啊!看著招牌,義麵焗烤法國球,想著到底是義大利,還是法式的餐點?讓我們接著看下去~
目前共有四種口味,每一種都均一價60元。陸續還會增加不同種的口味
小小一個攤位,就在豪大雞排還有阿月紅茶的旁邊,非常好認
看著招牌終於懂了!烘烤酥脆散發麥香的麵包球,內餡這是有不同口味的醬料和起司,以及意大利麵,哇塞這簡直是異國合作愉快的結果啊! (台灣結合義大利和法國,呵呵呵)
這是店家的巧思,他們的吉祥娃娃,有品牌的圖像識別是正確的! 老闆果然懂得行銷
義大利進口的百年品牌意大利面Garofolo,和老闆閒聊,老闆說之前有義大利客人來到一中街逛街,看到這個品牌差點哭出來,這個是在義大利很有名的百年老店,且賣的非常好。真正好吃的意大利麵條是會把醬料吸起並把醬汁吸附在麵條上的。
法式麵包球,老闆把麵條煮好以後,冷卻後放入麵包球內
不同口味的醬料
進口美式起司
看著店員熟練的把醬汁/起司/麵條都弄好,有時候吃東西,看著廚師幫忙處理好自己要吃的食物,也是一種很棒的享受
注意到了嗎,看看撈醬汁手沒有戴手套,只要一碰到食材本身,就會帶上手套哦!在一中街夜市內,大家都是講求快速,但在麵包彈,衛生加分!
把料弄好以後,就送進專業烤箱,大概三五分鐘就可以上菜了
將將!做好了!是不是很漂亮呢?有沒有發現,四種口味怎麼會有五個呢?問了老闆,原來老闆還有隱藏版的口味!依序從左上開始的口味是:紅番茄肉醬,青羅勒醬,白奶油培根醬,辣墨西哥肉和白巧克力蘑菇!沒錯右下角那個是老闆的隱藏版哦!
青羅勒醬
斷面秀,先咬一口然後再拍,哈哈
辣墨西哥肉,這口味大大推薦喲!因為口味帶有辣味,配上意大利面還有酥脆的法國麵包,還真的非常搭配
看到照片忍不住又要流口水啦
白奶油培根醬,有沒有看起來給他很起司+奶油?烤好時候就是如此
白奶油培根吃起來並不會太膩,起司很香濃撲鼻而來
白巧克力蘑菇依照老闆敘述是吃起來是鹹鹹口味,是不是和印像中的白巧克力感覺不太一樣?XD 好特別啊~ 所以放在隱藏版確實有道理哦!
紅番茄肉醬口味,外觀有點像墨西哥醬口味,但沒有辣味喲
可愛女店員來一張!
一起拿在手上也來一張!
這是他們的menu,可以參考看看,目前menu上面印了四種口味,之後還會增加更多不同口味的麵包彈哦
其實在和老闆閒聊的時候,發現旁邊站著一位好面熟的老闆娘,原來她就是北平路的God Soup加湯的老闆娘!一聊之下才發現原來God Soup和一中街麵包彈老闆是兄妹啊!北平路God Soup是專門做意大利面還有南瓜湯的店面,這裡麵包彈這是做義大利法式麵包彈,都是歐式口味風格,且都很有特色。接著也發現,兄妹兩個也是基督徒,哎呀讓強生&小吠倍感親切,上帝的祝福必要在其中,生意必定也會越來越興隆啊!感謝讚美主!
看完麵包彈的介紹,改天去一中街是否就想去吃吃看呢?如果把手機秀出這篇文章,說是看強生&小吠的部落格來的,可以請老闆做隱藏版的白巧克力蘑菇口味的喲!
麵包彈
A: 一中豪大雞排對面,阿月紅茶旁邊
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呵呵~~一起逛街好好玩喔!!
改天再來去別的地方玩!!
推
版主回覆:(07/15/2014 12:48:13 AM)
沒問題!!GO!!
強生
小涼推2^^
我有聽到唷:)))) 下次也要揪我
我愛跟美女&帥哥逛街>////<
這家下次去逛一中 納入必吃之店!!!
版主回覆:(07/15/2014 03:15:50 AM)
哈哈,我們是槑女和蟀哥啦~
下次揪妳沒問題啊!!!!:D
對了麵包彈很有飽足感喔!
可以和老爺分食這樣才能吃的下其他小吃嘿~
-小吠
好特別唷
想去吃看看
可惜我在香港 ><
版主回覆:(07/15/2014 03:17:08 AM)
哇~香港的捧油妳好!!(揮手
趕快安排來台中玩嘛~~好多好吃的喔!
現在都有直飛好方便的,行程有問題的話可以問我們唷~
-小吠
看起來超優的! 一定要來去吃^^
版主回覆:(07/18/2014 06:56:07 AM)
是啊,吃起來也是很不錯!記得和老闆說你是看強生&小吠部落客來的,可以吃到隱藏版白巧克力口味哦!
強生