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豚骨Mr.拉麵(絆) – 來中壢也要吃上一碗熱呼呼的拉麵,正宗日本人開的唷

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   @強生與小吠的Hyper人蔘~

 @強生與小吠的Hyper人蔘~ 豚骨Mr.拉麵(絆) 中壢中美店

T: 02-2367-9060

A: 桃園市中壢區中美路一段12號三樓

FB: https://www.facebook.com/misterramen 

附近有收費停車場、適合親子、可預約

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上次台北展覽完畢,強生馬上南下,小吠接著北上,我們就在中壢火車站附近先集合後再下去新竹。在中壢short stay了一下但又覺得肚子餓不知該吃什麼好的時候,愛食記這個強大的食記app就派上用場了!愛食記真的超好用,它會因為地緣關係搜尋附近美食,而且帶出網路搜尋的部落格文章,這間豚骨Mr.拉麵就這樣被我們發現啦,而且他們在中壢才開幕不久哦!Mr.豚骨拉麵是日本人野琦孝男(前日本議員)在台灣開的拉麵店,從台北開始,台南也有分店,中壢這裡這是第一家分店,但台中怎麼都還沒有啊~~老闆快來啊,招手,哈哈~

中壢的中美村是一棟12樓的複合式廣場,Mr.豚骨拉麵就在3樓

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平日來豚骨Mr.拉麵的時候也是客滿,這天是禮拜四,所以也等了一下下。服務生很親切的招呼我們在外面椅子坐著候位,不過好像沒有給我號碼牌,只有登記強生的手機,還好等的人沒有太多組

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櫃檯,後面是半開放式的廚房

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豚骨Mr.拉麵沒有隔間或是包廂

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在台大公館附近似乎是人氣拉麵!

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這裡有日本老板的簡介,他可是在台大讀法律博士的人才啊,為什麼在台灣工作,也是因為311台灣人對日本幫助了許多,所以他選擇為我們的寶島盡一份回饋的心意 @強生與小吠的Hyper人蔘~

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菜單如圖,可以點擊進去flickr放大看,價位都在149-299左右,算是偏平價的拉麵

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豚骨Mr.拉麵menu後面還有飯的系列

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點餐的方式就是看完大圖的menu之後,可以在手寫的菜單上面填寫想要吃的主食,還有拉麵硬度、湯頭鹹度。

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因為拉麵滑不好夾,他們的筷子還因為這樣有獨特的設計,筷子前頭有螺旋的凹痕

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小菜,免費提供。帶有點沙茶味的豆干絲,稍微辣辣的還蠻好吃的

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豚骨Mr.拉麵這裡除了服務生帶位,解說menu外,其他點餐還有茶水、醬料一律自助囉

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白胡椒、白芝麻、七味粉都有。不過我們依照老習慣,不加這些調味粉,直接吃拉麵湯頭的味道

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番茄起司拉麵NT149

端上來時候還蠻香的,起司味道濃厚。第二個你會注意到的是他們的鐵碗。這個鐵碗他們還有在賣哦,有隔熱的效果,從外面拿的時候不會燙手

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麵的軟硬度我們都是選擇硬,因為我們夫妻吃硬不吃軟XD 不過小吠說如果是選擇粗麵口感會更好。湯頭喝起來有點偏甜,問了服務生,他們說是因為有加入洋蔥還有番茄;但湯頭雖然選的是普通,但口味還是稍鹹的唷!應該是比較接近道地日本口味的

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北海道味增雞塊拉麵NT199 

這道是強生吃的,一樣用鐵碗,料看起來就比番茄的多一些。湯頭也是喝起來稍微偏甜,可能是加入玉米?不過強生可以接受也覺得還不錯吃就是了

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選擇拉麵的話沒有分粗細,我們覺得拉麵比較Q口感上比較讚^^

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唐揚雞塊,好吃咬下去很香不會柴,但份量真的比較少

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這個碗公就是豚骨Mr.拉麵在販賣的碗公啦,如果有興趣可以直接和他們購買,從外麵拿著的時候真的比較不會燙手哦!而且應該也很好洗碗,也不怕打破

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以上食記給大家參考,如有機會也希望可以去台北公館吃他們總店的拉麵看看。最後,快來台中啊!(招手,哈哈

 

 @強生與小吠的Hyper人蔘~ 豚骨Mr.拉麵(絆) 中壢中美店

T: 02-2367-9060

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附近有收費停車場、適合親子、可預約

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找更多美食可以點強生&小吠整理的懶人包連結觀看唷!

 

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1 thought on “豚骨Mr.拉麵(絆) – 來中壢也要吃上一碗熱呼呼的拉麵,正宗日本人開的唷

  1. 真的很特別美食分享~這家拉麵店看起來真的很特別~湯頭應該很棒吧~我相信當天的你吃的特別開心!!
    版主回覆:(05/11/2015 07:40:10 AM)
    還不錯啦!

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