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山頭火(台中大遠百店) – 來自北海道的美味湯頭拉麵,嗑小碗肚皮會有空虛感

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T:  04-2254-6877

A: 台中市西屯區台灣大道三段251號11樓 (大遠百)

FB: https://www.facebook.com/santouka.tw

W: http://www.santouka.co.jp/en/shoplist/index.html#usa

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山頭火大遠百店初開幕時一直想來試試看山頭火到底有多火,不過因過年前忙就沒有要來大遠百人擠人…沒想到除夕前一晚還是來了XD 小排了一下隊伍,大概15分鐘就進來用餐了。排隊人潮並沒有之前老虎城Nagi拉麵那麼誇張。山頭火在日本北海道發跡,從1999年到現在也不短時間,在世界各地已經拓展了許多他們的分店版圖,台灣則是在台北先開,台北目前已經累計三家分店、而2015年才在台中正式開幕,先來介紹一下山頭火門店狀況 。

如果人多一些,需先在店外面等候排隊哦

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在山頭火店門口也有擺放他們的套餐價位&示意餐點模型,做的真的超級逼真的

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座位舒適,山頭火空間不會太擠,基本上都可以自己一桌

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也有吧台的位置,半開放式廚房

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菜單介紹,其實山頭火官網也有menu可以看,而且是中英日文,很國際化

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這次來山頭火本來想要吃只有台中限定的餐點,不過可惜服務人員告知已經賣完啦!下次來一定要吃吃看!Ps. 看到山頭火的價位,大概可以知道他不是一間平價的餐廳

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生魚片定食飯,也是台中山頭火限定

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接下來就是山頭火單點拉麵菜單,一般來說點“中碗”份量比較足夠,小碗的話比較適合不想吃太飽的朋友

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如果想要點拉麵配上一些小點,建議可以選擇套餐的部分,套餐就是一碗中碗(不可以選大小)拉麵配上單點點心

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辣味噌拉麵NT210 (小碗)

這次小吠點的辣味噌麵如圖。看起來呢,很辣的感覺,不過吃起來幾乎沒什麼辣味,稍嫌可惜。不過喜歡重口味的朋友可以點來試試看

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日本來的拉麵,湯頭都還是偏鹹,如果受不了記得和服務生要開水喝哦

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拉麵麵條Q彈有勁,外觀有點兒像泡麵XD 有問過服務生,他們為了保持日本的原味,都還是煮偏硬的口感。如果要比較軟的口感記得要事先說哦!

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雖然是小碗,其肉片的分量還是很足夠。瘦肉帶點肥,入口即化

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就大口大口的吃吧!麵條吸的越大聲,表示越好吃啊!這是真的日本吃拉麵習慣哦!2015,ramen,taichung,串燒,丼飯,價位,台中,咖哩,大遠百,好吃,居酒屋,山頭火,拉麵,排隊,推薦,日式料理,燒肉,菜單,關東煮,鰻魚飯

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煎餃定食NT360

強生點的就是定食拉麵的部分,中碗的鹽味拉麵,份量對男生來說剛好,不多不少。配上薄皮的煎餃。很適合上班族晚上累了一天,坐在餐桌上吃飽喝足的一餐,哈。再來一杯啤酒可能更好哦XD

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湯頭偏鹹,但是不要以為鹽味的鹹度會非常鹹,其實不用害怕,並沒有這麼厲害,可以安心的享用湯頭。雖說在日本,當地人是都不喝拉麵的湯頭的,不過這個鹽味拉麵湯頭真的還不賴。山頭火的每一種口味的拉麵,都是以豚骨下去熬煮而成的湯頭,其實都還不錯喝

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瘦肉帶點肥,很棉的口感

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煎餃的部分口感也很不錯,其實就是鍋貼,我們覺得不用沾醬就很好吃

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裡面包的是豬肉口味

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當然如果覺得口味不夠重,桌上都有沾醬可以自己拿來沾哦

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吃完了,來一張比例尺,左邊是5.5吋iPhone 6+,中間是小碗,右邊是中碗的份量。

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如果還沒有吃過山頭火,可以來試試看!現在的排隊人潮還可以接受,當然假日的時候可能就另當別論啦(比如說過年時候?XD) 推薦的口味可吃基本款鹽味拉麵,份量建議以中碗為主,不然點小碗的話除非本身就是小鳥胃、否則吃完肚皮依然會有空虛感。下次來希望可以吃到台中限量的餐點,畢竟這個才是別的地方吃不到的啊!

台中拉麵店又一家插旗成功囉!強生&小吠愛吃拉麵報導!2015,ramen,taichung,串燒,丼飯,價位,台中,咖哩,大遠百,好吃,居酒屋,山頭火,拉麵,排隊,推薦,日式料理,燒肉,菜單,關東煮,鰻魚飯

 

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