強生小吠很喜歡吃韓式料理，只要有新開幕的韓式美食不管是燒肉或是火鍋我們都會很想要去嚐鮮。這家▸最親鍋物◂也是最近才在中興大學附近的南門路上開幕的新店喔！店內很多學生族群，其中最便宜140元起就可以吃到CP很高的火鍋，我們這天吃下來也蠻喜歡的！上面這張最親鍋物的牆面還用tiffany綠，有抓住時下年輕人喜歡打卡的習慣 
當天我們晚上來吃飯，門口騎樓處還有間韓式炸雞
最親鍋物
地址：台中市南區南門路40號
電話：0966 915 906
營業時間：平日11:00-14:00 ; 17:00-21:00、週末11:00-21:00
FB：https://www.facebook.com/johchinpot
門口這間韓式炸雞名叫阿哲西，有點類似韓語“阿揪西” 大叔的意思，也是最親鍋物同一間老闆開的，可以點進去火鍋店內裡面享用也太方便
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最親鍋物的用餐空間有分一樓和二樓兩層，二樓比較屬於團客使用，比如說整個班級或多人聚餐就可以坐上面囉
一樓空間因為有廚房關係所以稍微小一些。可以看到桌上有四鍋也有兩鍋瓦斯爐的設計。都是採取每人一鍋的個人鍋，也可以2人共鍋（第二人會收50元）但單價不高其實一人一鍋比較划算啦！
現場的冰沙、飲料、冰淇淋、白飯都是無限量享用
冰淇淋就餐後給它用力嗑下去！
現場醬料，以不浪費為原則斟酌使用
二樓的飲料機和冰淇淋機，和 一樓的口味又不太一樣哦！
二樓當天剛好有同系的同學來聚餐
來看看最親鍋物的菜單，最便宜140元起，要再好一些的海陸鍋、人參雞、銅板烤肉等也都有耶～
同場加映一下外面騎樓阿哲西韓式炸雞的菜單，記得可以點完後請他送進來在裡面吃哦！
我們這次3人來用餐，點了這些好吃的韓式料理來吃，來看看最親鍋物的餐點吧！
招牌部隊鍋(牛肉) 210元
上面搭配牛肉還有起司的部隊鍋，其紅色的醬料、泡菜都是來自韓國。滿滿的蔬菜和肉類塞滿了鍋子，你說食量小的話2個人吃這一鍋也不為過啊
鍋子周邊還有南部早餐店最愛的小肉豆、切片年糕、香腸、豆皮、豆芽菜、中間還有來自韓國的拉麵，為了就是要呈現韓國正宗部隊鍋的感覺啊
對了還有切成波浪形狀的馬鈴薯，雖然只要210元但其中給的餡料是不馬虎的。部隊鍋通常份量都是很大，如果是一個人來享用部隊鍋應該會很飽才對XD 沒錯就是要讓你吃的物超所值。另外部隊鍋的湯頭整體喝起來甜甜辣辣的，吃完上面這些料以後，還有隱藏吃法留在最後和大家說哦！
韓國的不倒翁拉麵吃起來Q彈且不會糊在一塊，搭配部隊鍋的甜辣湯頭真的很開胃
小肉豆、馬鈴薯和香腸還有魚板，簡直是好兄弟們啊，非常適合出現在部隊鍋內
韓國拉麵鍋 160元 (肉品加量+30元)
麵條使用的是韓國的不倒翁拉麵，高湯湯頭都是跟韓國做法一樣，高湯都是鯷魚、昆布、蘿蔔、洋蔥去煮， 不會越煮越鹹。一般小火鍋的賣價不高但最親鍋物在湯頭部份仍不馬虎，為了就是要呈現韓式料理的口味
這是有加30元的肉量，我們每次吃火鍋幾乎都是加肉量的在吃XD 蛋白質衝高高不嫌多
翻開最上頭的韓國拉麵，可以看到裡面的食材有南瓜、玉米、年糕、菇類、蔬菜還有韓國冬粉等等，以這價位來說食材也是多到讓人有點傻眼的多啊！
底下這個來自韓國的冬粉很道地喔，吃起來口感比較紮實，加上韓式拉麵真的超有飽足感的！豬肉的部份新鮮好吃
我們這天共三人來用餐，看到阿哲西的炸雞也覺得口水直接分泌啊🤤！於是點了兩份中份的進來室內一起share
左邊是香甜奶油蜂蜜醬口味、右邊是蒜頭辣椒黑醬口味，我們都是點無骨雞囉！
香甜奶油蜂蜜醬無骨雞吃起來蜂蜜的香甜味很重，濃郁蒜香黑醬無骨雞蒜味明顯，黑醬有點鹹甜鹹甜的風味，使用的雞腿肉吃起來很juicy不會太油，不帶骨且粉裹的很均勻 
銅板烤肉牛肉 250元 (肉品加量+50元)
銅板烤肉一般也是很大的一鍋，多人分享，不過一個人來吃韓式銅板烤肉也很OK哦！基本高湯底內就有高麗菜、蛤蜊、金針菇
銅板烤肉搭配的是牛肉，這是美國Choice等級的牛肉且最親鍋物切片的厚度比一般的還厚（偷偷說銅板烤肉的牛肉真的很好吃，強生覺得這是必吃的一道餐點）
不管是肉片的份量或是油花的分佈都是上上之選，可以盡情享用
銅板烤肉怎麼吃？肉片放在加熱後的銅鍋上，看到表面冒出血水，即可翻面再烤一下即可拿起來享用。不需要烤太久哦！
和大家說一下隱藏版的銅板烤肉吃法，文章有看到這裡算你賺到啦XD 和店家點一些起司，在牛肉其中一面熟了 以後，放起司在上面，然後捲起來一口吃掉。非、常、好、吃！
另外部隊鍋吃到最後，稍微呈現濃稠的醬料，也可以加入一碗白飯，小火炒一下，馬上就有好吃的部隊鍋粥可以填飽肚子。
如果人有在中興大學附近，想找美食吃不如就來品嚐看看吧！他們家的價位我們覺得不僅份量一定讓你吃的很飽之外，口味上是真的很不錯！算是CP高的學區美食呀，我們在用餐的當下也有看到一些客人帶著自己的鍋子來這外帶回去，實在很聰明蛤！以上食記就給大家參考囉
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最親鍋物
地址：台中市南區南門路40號
電話：0966 915 906
營業時間：平日11:00-14:00 ; 17:00-21:00、週末11:00-21:00
FB：https://www.facebook.com/johchinpot
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最親鍋物 太平勤益店
地址：台中市太平區中山路二段33號
電話：04-23912345
<本文為最親鍋物邀約試吃，內容均為真實感受>
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