228連假不免俗的還是要約朋友來吃頓喜歡的早午餐呀！這天起床後沒有花太多時間思考，直接來搬家到北區已經一陣子的▸This Guy這傢伙◂吃澳式早午餐啦～
This Guy這傢伙的路口就有收費停車場，對開車族來說算很方便～外觀是木質感清新風格，半開放式的座位區空氣也很流通。
This Guy 這傢伙
地址：台中市北區陝西東五街107號
營業時間：09:00-18:00 無公休
IG：https://www.instagram.com/thisguy.tc/
FB：https://www.facebook.com/thisguy.tc
This Guy這傢伙│環境介紹
原本擔心This Guy當天店內人會很多需要候位，但可能因為連假大家都睡得比較晚，我們這天抵達時不需候位就有空桌可入座。
走進店內就會被櫃台的肉桂捲和可頌麵包給吸引啊！
This Guy的肉桂捲和可頌一直都是店內的人氣產品。
看到這個布蕾巴斯克可頌超想點，第一次造訪時吃不下，趁二訪時點到了！
內用區分為左右二邊，櫃台前的座位光線很好。
另一邊則是有類戶外區的武椅座位，後方就是一般座位。
11點半店內已經全滿囉～
半開放式廚房區，可以看到老闆正在裡頭埋首出餐。
This Guy這傢伙│菜單Menu
This Guy最近更新的菜單如下，前陣子有新推出早午餐口味也有點了其中二道來試試。
This Guy這傢伙│咖啡表現
熱美式110元／熱拿鐵145元
熱美式剛入口的時候酸度很重，不過喝到後面就習慣酸度了😆；熱拿鐵拉花很美，上面的奶泡苦韻很重，咖啡烘焙味偏濃厚。
This Guy這傢伙│早午餐表現
真的大早餐 480元
這盤上桌時大食怪強生本來還說份量還好，但吃完真的是挺有飽足感！怕吃不飽的點這道準沒錯～
很像花裙蛋包的奶油滑蛋底下還有一大片酸麵包～肉品是義式豬肉腸和BBQ培根，培根還是厚切的哦！豬肉腸肥肉部份比較有一些。
鷹嘴豆跟蕃茄一起燉煮過味道非常好吃，搭配滑蛋跟酸麵包加上奶油非常對味
圓圓的薯餅造型可愛口感不油膩，上面還加了碎蔥增加香氣。
酪梨的熟度剛剛好，不會過軟～
南洋參巴蝦仁滑蛋 330元
這道也是有奶油滑蛋，上頭淋上滿滿的參巴辣蝦醬，搭配蔥抓餅做為主食算是走創意組合。
參巴辣蝦醬的辣度夠高，嗜辣者會很愛！醬的口味調得非常到味，嚐的到有椰奶的風味，裡頭還有花生增加香氣跟口感，搭配蔥抓餅算是一個蠻有趣的組合。
蝦仁部份是切成小塊～
當天蔥抓餅的表皮有不少部分煎到過焦，食用時必須把黑黑的地方挑掉比較不方便直接食用稍微可惜。
埃及香料酪梨櫛瓜酸麵包 330元
裡頭有油漬櫛瓜/青橄欖/南瓜籽和埃及豆等等，一旁還有醃漬黃辣椒（真的會辣哦！）；整體香料氣味濃厚，雖然一開始幾口還不太能適應，後來慢慢順口。酸麵包口感紮實有彈性，上方有抹上酪梨醬，另外還有羊奶乳酪氣味濃厚，而且店家不建議更換其他乳酪，不習慣的捧油可能會有點不適應，整體份量還OK。
夏咻卡北非烤蛋 360元
烤蛋搭配的是佛卡夏麵包，賣相看似簡單但裡頭配料還挺復雜的。
上方明顯看得到的是羽衣甘籃還有香菜，記得要拌進烤蛋裡一起食用才好吃哦！
裡頭則是有香料甜椒辣番茄泥/西班牙臘腸丁/費達乳酪/黑橄欖和小農蛋，西班牙臘腸丁吃起來很像絞肉的感覺，整體香料味也是很濃郁，算是偏重口味的一道，但很對小吠的胃口！
料好豐富的烤蛋雖然以口感很有嚼勁的佛卡夏麵包沾著吃也很適合，但也很想拿來配飯耶！哈哈哈，這道推薦點起來👍
This Guy這傢伙│甜點表現
香草可麗露 70元
可麗露，外面焦酥裡頭口感有彈性，甜度對小吠來說算偏高。
布蕾巴斯克可頌 130元
上方有滿滿的脆口焦糖，切開後中間的香甜的布蕾餡是主要的口感來源，可頌口感會稍微弱化一些但還是吃得到層次感，又甜又邪惡！
肉桂捲 150元
離開前外帶了肉桂捲當隔天早餐，表面被滿滿的肉桂粉覆蓋，肉桂味重吃起來不會乾口且但不會太甜，麵包體口感適中帶紮實感，不過對我們來說肉桂粉有點太多會有點不方便食用啊～
This Guy這傢伙│用餐心得
吃得出來This Guy的食材用料是真材實料不是使用常見的半成品，味道上也十足用心，口味上我們都覺得很到位，我們都蠻喜歡的This Guy的早午餐表現，偏愛注重食材和口味的早午餐控推薦可以來一試哦😉，可惜這天沒有吃到可頌，下次再來外帶回家當早餐！
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This Guy這傢伙│店家資訊
This Guy 這傢伙
地址：台中市北區陝西東五街107號
營業時間：09:00-18:00 無公休
IG：https://www.instagram.com/thisguy.tc/
FB：https://www.facebook.com/thisguy.tc
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