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尚牛二館 | 每天台南現宰直送台中,下午4點營業,想吃溫體牛請趁早避免久候

曾榮獲2020台中米其林必比登推薦的『尚牛二館』,自從搬家來北屯山西路後,每天下午4點營業時候,總是可以看到客人在大門前排隊等著進門。好幾個朋友前往去吃,都說等待要超過1小時才吃得到。
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不過強牛小犬愛吃,但不願意排隊XD 所以尚牛二館開了一陣子後我們是第一次來吃。而且是挑平日的4點過來,還好沒有很多人
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尚牛二館 | 每天台南現宰直送台中,下午4點營業,想吃溫體牛請趁早避免久候 尚牛二館
尚牛二館 | 每天台南現宰直送台中,下午4點營業,想吃溫體牛請趁早避免久候  地址:台中市北屯區山西路三段153號
尚牛二館 | 每天台南現宰直送台中,下午4點營業,想吃溫體牛請趁早避免久候 電話:04 2422 9192
尚牛二館 | 每天台南現宰直送台中,下午4點營業,想吃溫體牛請趁早避免久候 營業時間:16:00-22:00 ; 禮拜一公休
尚牛二館 | 每天台南現宰直送台中,下午4點營業,想吃溫體牛請趁早避免久候  FB:https://www.facebook.com/beefsuop/
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尚牛二館│內用環境

說沒有人,其實一下子就快全滿了,尚牛二館空間大又明亮
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主打溫體牛的吃法,就是涮三秒
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有兩間包廂
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半開放式的和廚房,很可愛的漫畫式設計的牆面
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無法預約(因為每天現宰數量不一定),一律現場排隊叫名字,人數到期才能入內用餐
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因為販售牛肉,也有一些周邊商品,牛肉丸/牛奶/牛肉麵等
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冷凍的食品隨時可以帶走,記得要結帳就是尚牛二館 | 每天台南現宰直送台中,下午4點營業,想吃溫體牛請趁早避免久候
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因為4點開門我們就來,醬料區都很充足XD
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尚牛二館│菜單

尚牛二館的菜單
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尚牛二館│餐點表現

湯底我們選擇『原味筋肉鍋』,裡面的湯底如圖,青菜蠻多樣,牛筋的部份就看想不想吃,青菜吃起來清甜超讚
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牛肉因煮湯,所以口感絕對沒有溫體牛來的好尚牛二館 | 每天台南現宰直送台中,下午4點營業,想吃溫體牛請趁早避免久候
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桌上也有涮牛肉的教學
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高麗菜
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超嫩牛肉盤(一盤)
我們兩個點了一份超嫩牛肉盤,基本上油花的部份比較少,涮完3秒看起來粉嫩粉嫩,口感偏紮實但不會到柴
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每天台南現宰直送
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這就是涮完3秒的樣子,可能有的人會覺得太生,可以再多涮個2秒也不錯吃
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牛油拌麵線
大約是兩人的份量,不過大食怪可以一個人吃一份也絕對不是問題
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麵線很香,有點快炒可以一起搭配吃很速配
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蒜香炒牛肉
蒜切成丁後再炸成金黃色,搭配牛肉一起吃真的很下飯/麵
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三杯肉角
這個快炒的份量沒有很多,價格偏貴,但口味重適合搭配飯/麵一起享用。牛肉感上偏軟嫩,主要是他們調味的醬料非常入味
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尚牛二館在北屯山西路開幕以來,依然夾帶高人氣知名度,每次假日都把店門口擠爆,是說要吃等個1個小時好像都很正常。不過不想排隊就平日4pm開店就來。BUT,單價實在有點高,且溫體牛現在台中也有很多地方吃的到。不管如何吃是很主觀的東西,有的人喜歡有的人不喜歡。大家就選擇自己愛的支持囉!開車來可以停對面收費停車場哦!

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尚牛二館│店家資訊

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