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牧米鍋│每次經過都懷疑有沒有營業的神秘火鍋店,原來一週只開二天而且只營業晚餐時段!

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最近的天氣微變冷又是時不時就想吃鍋的時刻啦!這家位在松竹路二段上的▸牧米鍋 ◂我們經過很多次但常常搞不太清楚到底有沒有營業,沒想到最近發現他們一週只營業週末二天,等於一週有五天都在公休啊!難怪常常覺得這家火鍋店好像沒在營業牧米鍋│每次經過都懷疑有沒有營業的神秘火鍋店,原來一週只開二天而且只營業晚餐時段!

牧米鍋的店面外觀走一個暗黑系路線,內部裝潢則是有搭配木牆讓整體色調顯得比較活潑一些。

牧米鍋│每次經過都懷疑有沒有營業的神秘火鍋店,原來一週只開二天而且只營業晚餐時段! 牧米鍋
牧米鍋│每次經過都懷疑有沒有營業的神秘火鍋店,原來一週只開二天而且只營業晚餐時段! 地址:台中市北屯區松竹路二段209號
牧米鍋│每次經過都懷疑有沒有營業的神秘火鍋店,原來一週只開二天而且只營業晚餐時段! 電話:04 -2243 7079
牧米鍋│每次經過都懷疑有沒有營業的神秘火鍋店,原來一週只開二天而且只營業晚餐時段! 營業時間:週六-週日17:30-20:00(最後點餐時間為19:30)
牧米鍋│每次經過都懷疑有沒有營業的神秘火鍋店,原來一週只開二天而且只營業晚餐時段!  FB:https://pse.is/3pmtts
牧米鍋│每次經過都懷疑有沒有營業的神秘火鍋店,原來一週只開二天而且只營業晚餐時段!

從外面看進來牧米鍋以為座位不多,不過其實比想像中可容納更多客人耶。

牧米鍋後方比較深還有一區內用區。

內用還有冰沙和飲料可以無限暢飲唷~

牧米鍋菜單如下圖,一開始看到有種眼花瞭亂的感覺,主要是用湯頭來做大項區分後再選擇要搭配的肉品或海鮮,湯頭還挺多的,而且沒有收取服務費喔。

醬料區有店內特製的泰式醬和辣椒,辣度挺高的加的時候不要下手太重呀!

牧米鍋的菜盤加工品不算多,不愛吃加工品的我們還算可接受。

手工熬煮昆布豚骨風味湯頭
湯頭調味蠻清淡的,雖然菜單寫有豚骨但沒有想像中豚骨的濃郁風味,如果喜歡清爽系湯頭的話點這個就沒錯囉。

復刻手炒蒜香風味
蒜香風味湯頭除了蒜味還有麻油炒過的香氣,口味上面也不會說一開始就有很重的鹹度,這樣湯頭才不會愈煮愈鹹到太over啦~

除了主食之外也有附雞蛋,主食都是附白飯,如果想吃其他的可以加費用升級。

板腱低脂牛
刷個10幾秒起鍋熟度剛好不柴。

寶島梅花豬
沒有豬腥味,油脂分布是我們喜歡的程度。

這天用餐招待的蛤蜊,吃起來新鮮飽滿。

這天吃下來是覺得牧米鍋用料新鮮,店裡也強調湯頭都是主廚手工熬煮現點現做,所以用餐需要有點耐心等候唷!如果不想等可以在提前預訂時一併點餐,到店時就可以直接足嗑起來啦~牧米鍋│每次經過都懷疑有沒有營業的神秘火鍋店,原來一週只開二天而且只營業晚餐時段!

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牧米鍋│每次經過都懷疑有沒有營業的神秘火鍋店,原來一週只開二天而且只營業晚餐時段! 營業時間:週六-週日17:30-20:00(最後點餐時間為19:30)
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牧米鍋│每次經過都懷疑有沒有營業的神秘火鍋店,原來一週只開二天而且只營業晚餐時段! @強生與小吠的Hyper人蔘~ 牧米鍋│每次經過都懷疑有沒有營業的神秘火鍋店,原來一週只開二天而且只營業晚餐時段! @強生與小吠的Hyper人蔘~
牧米鍋│每次經過都懷疑有沒有營業的神秘火鍋店,原來一週只開二天而且只營業晚餐時段! @強生與小吠的Hyper人蔘~ 牧米鍋│每次經過都懷疑有沒有營業的神秘火鍋店,原來一週只開二天而且只營業晚餐時段! @強生與小吠的Hyper人蔘~

 

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