這幾年來因為食安問題造成健康上的考量，日漸有更多人在飲食上注意並改選用有機或生機食品，強生與小吠平時也會在常見的連鎖有機店購入常吃的油品和食材，上週因為朋友介紹第一次來這家▸上下游基地◂發現這裡也有很多好貨可挖寶，趕緊介紹給捧油們一起來瞧瞧！
上下游店面在五權西二街的綠園道旁，外觀和招牌有點低調啊((結果眼光一直忍不住被隔壁的粉色店面吸引去～
上下游基地
地址：台中市西區五權西二街100號
電話：04-2378 3835
營業時間：10:00-19:00(週日公休)
官網：https://www.newsmarket.com.tw/shop/
FB：https://www.facebook.com/newsandmarket/
其實上下游本身是網路市集可以直接線上訂購，滿千免運～不過目前唯一的實體店面「上下游基地」除了不需保冰的常溫乾貨之外，額外還販售生鮮蔬果、麵包以及雞蛋、牛奶、豆製品等等，店門口招牌有寫上店內大致販賣的品項有哪些，趕緊進去逛逛！
店面清爽整潔，所有貨品依照不同項目分別陳列的一目瞭然，不過初來乍到還是只能一區一區慢慢看才知道想入手些什麼。
一進門會看到左手邊的冰箱，主要放置雞蛋、牛奶和蔬果，店員說圖中的梅爾黃檸檬是混種的所以還會帶有一點柑橘味，酸度也比較沒那麼酸適合加在氣泡水裡，於是腦波很弱的我們就帶了一袋回家～
鮮奶則是提供鮮乳坊的豐樂鮮奶，剛好前陣子去吃摩吉斯假日早餐吃到飽也是用這款鮮奶而且可無限暢飲！！
右邊架上有阿段烘焙的麵包，不過下午四點多來架上麵包都快被買光了?
上下游都是販賣和在地小農配合的有機農產品，價格相對在一般市場買當然會比較高昂，不過會來這裡找貨就是想吃一份安心囉！
油品醬汁區，苦茶油橄欖油麻油等等都有販賣，等家裡的用完再來這裡補貨。
健康穀物等等，我們平常也有買有機黃豆和黑豆的習慣，煮飯時會一起加進黃豆黑豆烹煮，飯吃起來會更有口感呦！
果醬和花生醬光是口味就有好多選擇，重點是還有試吃區～吃到自己喜歡的口味再買真不錯！！
而且上下游基地每週六都有現磨花生醬活動可自備容器去購買，想吃最新鮮的可以挑週六來逛一下喔。
朋友說《好食光Kaya Jam》這牌子以橙花金棗黃檸檬果醬獲得2019年世界柑橘類果醬大賽年度雙金大獎，真的是台灣之光耶！！不過現場沒有這款得獎果醬，有興趣的可以先試看看這款也挺不錯。
也有多種不同麵條選擇，因為最近在進行減醣飲食所以精緻澱粉類吃的比較少，要吃的話我們也會選擇非小麥製的無麩質(如白米/糙米)，但偶爾還是會很想吃麵條！看到上下游有紅藜糙米麵也買回家了嘿嘿。
愛吃義大利麵的話也可以買這個有機蕃茄蘿勒醬或蕃茄醬回家煮，可以大大省去自己熬紅醬的時間啦！
上下游有很多乾貨還有果乾，我們平常是比較少吃啦，但有愛吃這類的捧油可以來看看。
朋友推薦入手的仙草乾，可以熬來做仙草汁也可以加入雞湯煮，小吠太懶了哈哈懶的自己弄，朋友很”固辣”都自己做直接看到她丟入已經快滿的購物籃裡
現場還有販售有機清潔與保養品，小吠平時已經偷買很多(該剁手!!)就沒細逛囉。
上下游本身也是個關心農業以及友善土地議題的資訊網站，實體店也有刊物可免費索取。
逛完結帳時櫃台旁還有提供免費紙袋呈裝買物，很環保～
然後結帳時強生忍不住又買了一塊純米鳯梨酥，也是無麩質的耶！！！會麩質過敏的人也可以吃鳯梨酥惹～
我們這天的戰利品?
朋友這天的戰利品???，整個大補貨啊！?
跟市面上的連鎖大廠比起來，上下游訴求是支持本土食材及小農產品，如果想要吃的安心也想默默支持在地小農的話，可以線上購買或是直接來上下游基地逛逛囉！
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上下游基地
地址：台中市西區五權西二街100號
電話：04-2378 3835
營業時間：10:00-19:00(週日公休)
官網：https://www.newsmarket.com.tw/shop/
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