常在北屯走跳的我們知道這家▸貓王經典Restaurant◂也一陣子了，不過一直都沒找時間過來造訪看看，而原先他們是以餐酒館性質為主，平日也只有晚上有營業，但今年4月中時貓王新推出了早午餐菜色也一併調整營業時間， 一看到菜單上有漢堡於是漢堡控強生就默默被燒到啦！找了時間就約朋友來享受個假日早午餐
貓王經典Restaurant的店址就在大坑粉紅情人橋斜對面的全家隔壁，對面是很大間的神諭咖啡還挺好找的，周邊停車也算方便。
貓王經典 Restaurant
地址：台中市北屯區景賢路108號
電話：04-2436 5478
營業時間：平日10:00-14:30、17:30-22:00；假日10:00-22:00（週二公休）
FB：https://pse.is/47cbrs
貓王經典 Restaurant旁邊還有個粉紅盪秋千，後來才發現原來是全家便利商店的設施
走進店裡可以明顯感覺裝潢真的是偏餐酒館為主，晚上來用餐應該挺有氣氛的，不過早上賣早午餐也沒有違和感啦！
輕工業風的裝潢搭配牆上畫作和座椅設計，也帶有濃厚美式風格。
二樓內用區也挺大的，外頭還有戶外用餐區，不過這天都沒有開放。
貓王經典Restaurant的早午餐菜單如下，和晚餐的菜單是完全不同的喔！早午餐目前都是單點，沒有套餐可以搭配也沒有附飲品，如有興趣參考晚餐菜單的話可以看貓王的線上菜單。
拿鐵 120元
點了一冰一熱，冰拿鐵送上來就是混合好的沒有濃縮咖啡和牛奶的分層，不是我們已經攪拌過才拍喔，熱拿鐵喝起來算是順口啦！小吠有認真喝完～
酸奶野菇牛肉漢堡 310元
這道是女生朋友點的對她來說份量大小是OK的，但以男生的食量來說可能會吃不飽😆，所以店家很貼心的還有搭配奶油烤玉米和薯條。
外酥內軟的漢堡皮有加分，但朋友表示中間的牛肉漢堡排吃到後面感覺有點柴，比較吃不到充滿肉汁的Juicy感，而且酸奶醬的酸奶味較不足，整體來說沒有發揮到解膩的效果有點可惜。
羅勒長棍佐松露鮪魚 320元
早餐盤上另有生菜、太陽蛋和淋上洋蔥磨菇芥茉醬的脆薯，中間則是搭配沙拉的凱撒沙拉醬。
長棍麵包總共有提供四塊，口感烤的酥脆已經有點像餅干的口感，上面的鮪魚沙拉混合松露醬味道很濃郁，口味上算是中規中矩。
法式胚芽佐匈牙利燉牛肉 320元
這道的基本配置和上面那道差不多，主要差異是麵包和主菜不同，另外強生選擇的沙拉醬汁是油醋醬。
燉牛肉是片狀的不是整塊牛腩，裡頭配料還有洋蔥、紅蘿蔔和蘑菇等等，味道燉煮的還不賴，口味吃起來有點小辣，一旁的麵包有塗上奶油去烤過邊緣也是帶有酥脆感。
不過可能是因為強生與小吠本身就是早午餐控，對於早午餐的標準和要求會稍微高一點，我們這天吃下來會覺貓王的早午餐菜色和口味都偏中規中矩沒有太大的亮點，而且完全單點沒有附飲料，在台中的早午餐市場來說價位其實算是稍稍偏高，希望日後他們還會視市場反應來調整菜色內容囉，畢竟台中的早午餐真的很競爭啦！以上主觀食記也提供熱愛早午餐的捧油們做個參考囉
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貓王經典 Restaurant
地址：台中市北屯區景賢路108號
電話：04-2436 5478
營業時間：平日10:00-14:30、17:30-22:00；假日10:00-22:00（週二公休）
FB：https://pse.is/47cbrs
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