因為強生在中科上班，附近的餐廳幾乎都給他吃過一遍。這家『漫香咖哩鋪』也是吃了幾次，口味上都還蠻不錯，他們就在米平方對面，車子可以停附近路邊或是米平方內在走過來都很方便
走進門口就可以聞到很香濃的咖哩味道
漫香咖哩鋪
地址：台中市西屯區玉門路496號店面號
電話：04 2461 2500
營業時間：11:30-14:30 ; 17:00-19:30
FB：https://www.facebook.com/BrothAndSpicesCurry/?locale=zh_TW
漫香咖哩鋪的菜單，七種不同的咖哩主餐，也有配料可以選擇，甚至兒童咖哩（不含辣味辛香料）
和風炸豬排咖哩
炸豬排的外皮超級酥脆，一咬下去還能聽到「卡滋」的聲音，裡面的豬肉則是厚實且帶有嚼勁，咀嚼時能感受到肉汁慢慢溢出。搭配特製的醬汁與咖哩，讓炸豬排的香氣更加濃厚，與咖哩的辛香完美融合。
炸豬排一直是咖哩界的明星肉品，口感厚實好吃而且外面的粉不能太厚，咬下去要juicy，都是這碗的特色哦！上面有淋上店家特製的蜂蜜芥末醬
搭配的半熟蛋還有時蔬，也都很好吃。蛋和白米飯搭配真的很速配
對了，咖哩醬料是額外提供，所以可以直接淋上喜歡的份量再享用，超讚！稍微一點辣辣的口感非常下飯
玉米可樂餅也是套餐內加購，炸的黃金酥脆，咬下去可以吃的到玉米顆粒，內餡則是綿密細滑的馬鈴薯泥，帶著玉米的自然甜味，口感軟綿。如果想要也可以搭配上咖哩醬，讓酥脆的外皮吸附濃郁的醬汁，入口時多了一層溫潤的風味，讓整體層次更加豐富
酪奶炸雞咖哩
炸雞外皮香酥帶點微酥脆的層次感，裡面的雞肉因為事先用酪奶醃製過，咬下去肉質細嫩多汁，帶點淡淡的奶香與辛香料的味道。搭配濃郁的咖哩醬汁，每一口都充滿濃厚的香料風味，白飯吸收了咖哩後更加濕潤滑順
一樣加入了半熟蛋，蛋是日式螺旋狀，口感細緻滑嫩很喜歡！漫香咖哩他們的咖哩醬料都是額外給，要加多少都自己來！也不會整個米飯都是濕潤的
自己來就對啦！
炸雞本人吃起來也是juicy口感很棒耶！很想要午後來份漫香咖哩的炸雞當作點心？哈哈
米飯煮的粒粒分明，水份抓的很剛好，適合搭配咖哩一起吃
漫香咖哩使用的醬料吃的出來用了許多香料、時蔬下去燉煮，濃郁但不過於厚重，帶點微微的辛香，讓咖哩層次更豐富。整體來說，漫香咖哩的特色是「細緻的咖哩醬搭配高水準的炸物」，每一道料理在口感、味道與層次上都有巧思，是喜歡日式咖哩的人一定要試試的店！
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漫香咖哩鋪│店家資訊
漫香咖哩鋪
地址：台中市西屯區玉門路496號店面號
電話：04 2461 2500
營業時間：11:30-14:30 ; 17:00-19:30
FB：https://www.facebook.com/BrothAndSpicesCurry/?locale=zh_TW
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