先前知道這家藏身在柳川古道裡的關東煮小店▸柳川窟◂就一直想來吃看看，不過剛開幕人潮太多加上小吠本身要吃的口袋名單也實在太長(?)硬是等到最近才來造訪～
柳川窟距離第二市場不遠，不過不管是騎車或開車建議先在柳川古道入口周邊停好再步行過去會比較方便，不然店門口的巷弄超狹窄是連機車也不好停的哦！我們在柳川東路上停好車後先從這裡走進去。
柳川窟
地址：台中市中區中山路257巷14號
電話：04-224 8103
營業時間：12:00-21:00（週一公休）
FB：https://pse.is/4lz3gq
繼續往巷子裡頭走，會看到箭頭處的小巷子口旁有個超不明顯的柳川窟立牌，彎進去就會看到柳川窟囉！
柳川窟│環境介紹
柳川窟的門面是否也太古色古香？整個很日式風格之外，進到店內後真的是很有年代的老宅感～
一進店裡發現柳川窟主要是長型空間，門口有幾個單人座位區以及點餐櫃台。
走到後頭才是主要內用區，中間有一個長型大桌。
最後頭還有三張兩人座桌椅，座位數真的不是太多，我們這天大概是下午三點多到比較沒人潮，但後來也是陸續有人進來用餐。
外頭還有個小庭院挺別緻的，店家也好像預備裝了燈飾佈置一下。
柳川窟│關東煮食材
再來看一下柳川窟的關東煮食材，大致上都算是挺常見的。
其中有插日本小國旗的食材是日本進口的，店員有推薦說比較特別。
有賣蓮藕片還蠻驚喜的！另外蘿蔔也是一定要點的啦～
蔬菜部份選擇如下，香菇好大朵！
麵條的部份都會再加上店家自製的肉燥哦！
另外覺得不錯部份是也有肉肉系列還有增加飽足感的主食可以加點，平日也可以選擇店家配好的套餐內容，價格會比較優惠。
點餐流程就是從櫃台下方自己拿籃子，夾取自己要的食材後到櫃台結帳即可。
一人一籃夾了一堆～
結完帳的餐點內容和金額。
點完餐需要自取餐具，順便拿自己喜歡的醬料。
右邊的辣醬其實辣度不明顯，就像是鹹重較重的豆瓣醬。
柳川窟│餐點內容
柳川窟的碗超大一碗，放在偏小的桌面上有點佔空間啊哈哈～
妹妹琴仔夾的阿給，但咬開發現裡面沒有包冬粉耶，就….是個很大顆的貢丸😆
小吠夾的感覺更多！不過我都是以原形食物為主應該比較不會胖吧((自欺欺人模式on
雞胸肉口感處理的還不錯，吃起來不會柴柴～
店員推薦的蔥燒章魚丸，還不錯啦！
柳川窟的關東煮湯頭是昆布柴魚湯，但口味上真的非常清淡，尤其小吠碗裡大多以原型食材居多而非加工品，需要一直沾醬不然會覺得食材沒什麼味道，相比之下會比較喜歡嗎哪關東煮的湯頭。
肉燥王子麵看起來份量不多，但我們姐妹倆分食再加上各自的關東煮吃下來也是挺飽的～
肉燥香氣還不錯也不會太肥，搭配王子麵是很好入口的主食～
這天吃下來會覺得柳川窟的特色是感覺在類古蹟的老宅裡用餐，如果想要認真吃飽最好搭配主食，不然只夾關東煮的話價位會偏高囉～
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柳川窟│店家資訊
柳川窟
地址：台中市中區中山路257巷14號
電話：04-224 8103
營業時間：12:00-21:00（週一公休）
FB：https://pse.is/4lz3gq
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