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李海魯肉飯 | 歷史百年可以當你阿揍的爌肉飯,台中第二市場經典不敗美食,還開到凌晨三點

台灣人喜歡吃local小吃,這家『李海魯肉飯』民國13年就開,創辦人李海宴小時候為了籌曾祖母的醫療費,推個餐車出來就開始販售滷肉飯。第二市場內的店面也在台中有100年歷史,是阿祖等級的的小吃!最近有看到新聞原子街另外一間分店只開到8月,所以日後要吃正宗滷肉飯,就只有在第二市場內吃的到哦!

李海魯肉飯│菜單

相信吃過李海的台中大小朋友男女老少,經歷過他們最便宜的時候,看看這個招牌就知道,價格不知道被改了幾次,不過沒辦法,因應時光環境的不同,價格就是要有所不同

李海魯肉飯 | 歷史百年可以當你阿揍的爌肉飯,台中第二市場經典不敗美食,還開到凌晨三點 李海魯肉飯
李海魯肉飯 | 歷史百年可以當你阿揍的爌肉飯,台中第二市場經典不敗美食,還開到凌晨三點 地址:台中市中區三民路二段85號98攤位
李海魯肉飯 | 歷史百年可以當你阿揍的爌肉飯,台中第二市場經典不敗美食,還開到凌晨三點 電話:04-22260180
李海魯肉飯 | 歷史百年可以當你阿揍的爌肉飯,台中第二市場經典不敗美食,還開到凌晨三點 營業時間:16:00-0300 ; 週三公休
李海魯肉飯 | 歷史百年可以當你阿揍的爌肉飯,台中第二市場經典不敗美食,還開到凌晨三點

李海魯肉飯│排隊人潮

我們差不多下午5點左右抵達,人龍已經是這樣了!每天下午4點才營業,直接開到凌晨3點。半夜想吃滷肉飯的捧友,台中深夜食堂知道往哪裡去了吧?

李海魯肉飯│菜色選擇

店前工作檯面,阿姨分工SOP都做得很細,前面也有一些菜色可以選,可以單點一樣20

李海魯肉飯│內用環境

內用就自己找位置,點餐付費完,當天的阿姨有問我坐哪裡,然後送過去,小吃店有這樣的服務不錯了

李海魯肉飯│餐點表現

滷肉飯上桌!沒錯滷肉飯就是爌肉飯,不要再問了XD 連店家都有寫在排隊的門口。而且點餐時候還可以選擇要比較瘦還是肥嫩的,這個應該是比較肥嫩,因為強生點餐忘記說要瘦一點XD 爌肉部份用的都是溫體豬肉,還有分成腿庫肉和三層肉,肥嫩的就是三層

還有搭配一些脆口醃漬醬瓜,清爽好吃

要滷出好吃的三層肉,色香味俱全而且火候要特別控制得宜,相信4點開門,可能一大早就要開始作業了

豬肝湯的豬肝給的也很豐富,搭配薑絲一起享用。好喝又好吃

單點絲瓜,為了解膩用但意外的很好吃。配菜感覺都不會太過油膩,搭配他們招牌滷肉飯用

如果還沒來吃過百年老店,來台中走跳時候可以來試試李海魯肉飯,確實厲害,也確實好吃!以上食記就給大家參考囉!

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李海魯肉飯│店家資訊

李海魯肉飯 | 歷史百年可以當你阿揍的爌肉飯,台中第二市場經典不敗美食,還開到凌晨三點 李海魯肉飯
李海魯肉飯 | 歷史百年可以當你阿揍的爌肉飯,台中第二市場經典不敗美食,還開到凌晨三點 地址:台中市中區三民路二段85號98攤位
李海魯肉飯 | 歷史百年可以當你阿揍的爌肉飯,台中第二市場經典不敗美食,還開到凌晨三點  電話:04-22260180
李海魯肉飯 | 歷史百年可以當你阿揍的爌肉飯,台中第二市場經典不敗美食,還開到凌晨三點 營業時間:16:00-0300 ; 週三公休
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