這家可口牛肉面位於大墩路上,斜對面就是看起來很厲害的燦坤3C台中超越店。這家可口牛肉麵在疫情前就非常厲害,不止Google上千則評價達到4.5分,且當時也很多美食節目會報導。也榮獲兩次必比登推薦,可說是台中必吃的牛肉麵店家之一。重點是,人家六日都沒開啊,所以想吃的捧油只好平日來嚕
外觀如圖
可口牛肉麵
地址:台中市西屯區大墩路911號
電話: 04 2329 9789
營業時間:11:00-14:00 ; 16:30-20:00 ; 六日公休
FB:https://www.facebook.com/profile.php?id=100063795400695
可口牛肉麵│用餐環境
聽說疫情之後他們小菜全部都改成這樣,用盒裝的方式呈現,也好啦,比較好外帶
桌上也有放不銹鋼的筷子
可口牛肉麵│菜單Menu
可口牛肉麵的菜單如圖,牛肉麵的種類很多,光是清燉麵類就有三種組合,紅燒麵類有達八種組合
可口牛肉麵│用餐內容
小魚辣椒(招牌)
看菜單寫推薦,不點不行~ 直接來一盒,裡面有青龍椒和豆干,小魚乾蠻大的耶,是大魚乾了吧XD
豆干/海帶/豬耳朵
吃起來調味都是鹹甜綜合的口味,冰過個人覺得稍微有點影響口感,但搭配牛肉麵一起享用還可接受
清燉牛肉麵
清燉的湯頭真的就是以清淡為主,而且肉品看起來有一塊是牛筋,不管是肉或是筋,咬起來都是軟嫩。搭配新鮮青蔥也很清甜好吃
可口牛肉麵的牛肉是看過數一數二大塊的,非常過癮
紅燒牛肉麵(大)
菜單有特別寫,牛肉大碗的有三條,小碗的是兩條牛肉。也可以免費換冬粉,要吃比較多麵可以加10元。剛上來時候一陣香氣撲鼻,牛肉擺盤也很厲害,三塊互相交疊,看了色香味俱全,讓人食指大動
麵條吃起來口感非常有彈性,覺得厲害,雖然沒有加大但份量很OK呀,男生吃並不會覺得不夠
牛肉條三塊,軟嫩好吃。可以看到牆壁上寫著,牛肉都是燉煮好幾個小時,還真的入口即化的那種軟嫩。如果你喜歡吃有帶筋的也可以選擇他們半筋半肉,聽說也非常好吃
湯頭部份看起來很辣,但其實辣度很少,湯頭香。店員也有溫馨提醒他們也有提供免費酸菜可以吃,只是這次想吃原味即可
燙青菜
看著菜單寫著有機蔬菜,其實還蠻難得有牛肉麵店家注重在蔬菜的提供,衝著有機就點了,果然好吃沒有失望。對了,因為點了重口味的紅燒,所以青菜是清湯完全不加醬料,加入紅燒湯頭一起吃超對味
就在大墩路上,門牌號碼911你絕對過目不忘。台中喜歡吃牛肉麵的捧友,不需要多加思索,直接前來給他捧場,絕對不讓你失望。可口牛肉麵,我們下次見(電梯下降
可口牛肉麵│店家資訊
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可口牛肉麵
地址:台中市西屯區大墩路911號
電話: 04 2329 9789
營業時間:11:00-14:00 ; 16:30-20:00 ; 六日公休
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