彰化員林的【皇潮鼎宴】婚宴會館終於開幕了。從台中過來從交流道下來到皇潮大約開了40分鐘，地理位置很棒，沒有來過員林也大概知道最大條的路叫員林大道，而皇潮就在員林大道上囉！大招牌就樹立在門前，很難不發現～

? 皇潮鼎宴禮會館 （太陽百匯自助餐廳）

? 地址： 510彰化縣員林市員林大道一段298號

? 電話：04 836 8000

稍微繞了一下，有專屬的免費室內停車場（對面還有室外停車），甚至還有機車停車場，真的非常貼心耶

嘿嘿，我們下午3點半就來了，沒人和我們搶～ 晚上整個全滿，看來很多人知道員林開了家婚宴會館，裡面還有吃到飽餐廳，也就是我們今天要來吃的

來看一下開發公司所陳述的內容，就知道他們裡面用的東西多麼高級了！

且很開心這次來到員林皇潮鼎宴，看到一棟全新建築物落成，還有太鼓和舞龍舞獅的表演，真的讓人感染到快樂的氣氛

稍微走走晃了一下皇潮鼎宴外觀，前門的地方肯定會變成一個拍攝景點，如果彰化的鄉親朋友結婚，在這裡招待宴客的話一定要來這裡拍照

你看看這個藍白色的牆面，不是瞬間秒飛到希臘的概念嗎 

一進大廳開闊的視野，從地板到天花板的設計一氣呵成，完全就是奢華&高級的概念來著（嘖嘖嘖

逛了一下，原來還有二樓宴會廳，趁吃飯前來去看看

什麼？宴會廳包廂會不會太高級XD 實在腦海中找不到更多的形容詞（我書唸的少，別欺負我）但我們很認真的問了服務人員，來這裡包廂用餐，差不多要多少錢？答案是12000起（看包廂大小）每一個包廂皆有專屬人員服務，可以看到最大的包廂一桌可以坐20人，第一次看到這麼大的圓桌轉動菜盤會不會吃力（謎之音：你會不會想太多

大開眼界整個都醒了之後，就到2樓的宴會廳看了一下，這個玻璃地板裡面還有裝飾的宴會廳，應該之後會收到很多人的喜愛，走起來很安全不用擔心。在這廳宴客還真不賴，氣派又讓人印象深刻

接著往裡面走，總共可以坐1500人的超大宴會廳，就在此分成好幾個藍色大門進出，裡面空間也有隔間可以分開變成好幾個廳

因為尚未到開放時間所以我們站在門外拍了一張，這樣大概是1/4的空間而已吧！還有3/4在左邊，隔間全開真的蠻嚇人的大

然後一定要說，超美的花牆還有大幅畫當作背景，肯定也要留下紀念的喔！這兩個位子應該是很多人宴客完，拍照留念好位子

如果有認真看文章一開始開發公司的敘述，可以知道新娘房用的東西也是很高級很讚的。光藍色的椅子搭配鵝黃色還有暖色燈光，讓人不幸福也難啊！

好啦！強生小吠都結婚8年了，還看新娘房幹嘛哈哈哈，其實我們是帶大家走一圈看看。這次來真正的目的是吃【太陽百匯】吃到飽自助餐。咦？如果大家有去過潮港城，可能也有印象潮港城裡面也有太陽百匯自助餐？沒錯，皇潮鼎宴也是潮港城的品牌之一，所以這裡的自助餐都是同一體系。

裡面的空間很大也很氣派，光線明亮。人多的時候夾菜走路還算方便

這是美式燒肉和酥皮濃湯、港式叉燒、沙拉麵包的區域

對了還有窯烤披薩，現做的還蠻好吃的喔！

蛋糕甜點和新鮮果汁、水果區

新鮮生魚片、握壽司區

當然重點還有到9/10的龍蝦饗宴祭，來晚了就沒機會了！

愛吃菜的朋友，也不要忘了他們的蔬食類食物也非常多，底下照片的蔬菜，還是直接種植，拿起來還要用剪刀把菜根剪斷

澱粉類的選擇除了炒飯、稀飯，還有玉米、地瓜、山藥。清蒸蝦子也多到一個爆表了

像強生喜歡吃的燒賣包子等港點，應有盡有

來點中式，我們覺得不會很油，吃起來口感就知道

這個照燒豬排也很好吃，味道不會太鹹

壽司還有紫米、蛋捲皮包覆的可以選擇，非常多樣化。新鮮水果區絕對都是現切

蛋糕類冰淇淋類在大家吃飽後就會聚集的地方，冰淇淋 用的是哈根達斯和杜老爺

很妙的是餐桌之間如果是兩組兩個客人要share一張桌子的話，還有隔板可以稍微擋住，避免吃飯尷尬，這倒是非常棒又貼心的作法喔！

好啦，接下來準備欣賞一下強生小吠當天的“食量”了嗎？哈哈哈，沒有運動怎麼吃，讓我們來教你啊！哈哈哈～ 龍蝦肉鮮美肉質蠻新鮮，一個盤子是半隻，吃完可以再去拿

蒸魚也非常棒，很新鮮啊！記得帶著桌上的夾子去“排隊” 人就不需要站在那邊等，魚好了服務人員會在盤子上夾你拿過去的號碼，只要記得再回去拿即可

生魚片類強生也是連續夾了兩次，再來還有牛肉鮮嫩好吃。蘿蔔糕、山藥做的很棒，很少有餐廳提供山藥的，讚！ps. 眼尖你的可能還有發現左下角的北寄貝

甜點、哈根達斯、水果一次上。沒錯，這就是沒有運動的時候，就要這樣吃（大誤）

開玩笑啦，並沒有都一定要這樣吃好嗎，但偶爾對自己好，滿足味蕾後，才更有動力繼續努力啊！

好了，說了這麼多也看了這麼多照片，來了解一下價格。

太陽百匯吃到飽：（均會外加10%服務費）

平日（週一-五）午餐NT658；晚餐NT725

假日（六日&國定假日）午餐&晚餐NT725；下午茶NT658

幼童方案NT250

基本上和台中市區吃到飽相比，價格還可以接受，且空間大吃起來也沒有壓迫。東西新鮮好吃沒話說，甚至進來的客人數量都有控制，不會讓人無限制一直進來。用餐環境很適合長輩和小孩，夾菜的動線也都很順暢，服務人員也還蠻熟練的看不出來是8/4才開幕的新餐廳。期待下次有機會再來用餐了，如在員林結婚請客，相信皇潮也是很棒的選擇喔！

 

? 皇潮鼎宴禮會館 （太陽百匯自助餐廳）

? 地址： 510彰化縣員林市員林大道一段298號

? 電話：04 836 8000

<本文為皇潮邀約試吃，內容均為真實感受>